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1、金锄头农业技术库单季茭白栽培技术 茭白可分为单季茭和双季茭。单季茭又称一季茭，种植 1 次只收一熟，一般在910 月采收。双季茭又称两熟茭，种植 1 次可采收两熟，第一熟在当年秋季采收，称秋茭；第二熟在次年夏季采收，称夏茭。现将单季栽培技术介绍如下：一、选地整地茭白对土壤要求不严，可选择土层深厚、灌溉方便的中低产田，或高海拔、排灌条件好、土层肥沃、保水抗旱能力强的田块种植。定植前将田翻耕、平整，达到田平泥烂，以利根深扎。二、育苗移栽单季茭白一般在 34 月种植。选本地老茭墩育苗的，一般在冬至前挖起预先选过的茭墩，平摆在田角或水沟里，灌浅水过冬。起墩后把周围大部分的老根割去，以利于次年新根的生长
2、。待立春后气温回升，茭根开始萌动时，泼施 20%的人、粪尿 1 次。栽植前 5 天再施 1 次起身肥，可撒施适量尿素。茭白常采用宽窄行栽植，宽行 行 距 丛 34 苗，每 667 平方米栽 13001500 丛。插前应把苗的老根切去 插深度以不浮苗、不歪苗为宜，切忌插得太深。老茭田在“谷雨”前后疏苗、定苗，疏苗要掌握“去密留稀、去弱留壮、去内留外”的原则。三、白生长期长，需肥量较多，要求基肥要足，追肥要及时。基肥。结合整地每 667 平方米深层耙施人畜粪 17002000碳酸氢铵 50过磷酸钙 40基肥。追肥。插后 1015 天追施 l 泄促苗肥”，每 667 平方米施人粪尿 400500碳酸
3、氢铵 25过磷酸钙 意碳酸氢铵要在阴天下午施放，并在离茭苗 撒施，以防烧苗；栽植后 1 个月再追施1 次“分蘖肥”，每 667 平方米施尿素 1015 月底追施 1 次“孕茭肥”，每 667 平方米施尿素 15据茭白不同的生长期确定灌水深浅。茭白栽植后保持 浅水，随着茭苗的生长，逐步加深水层，分蘖前保持 的水，分蘖后期保持 1水以控制无效分蘖，孕茭期要加深到 茭肉洁白肥嫩。白从栽植到封行要进行 2 次中耕除草，1 次剥叶。中耕除草分别在栽后半个月和封行前进行，剥叶主要是剥去植株上的老叶、黄叶和病叶。茭白病害主要有锈病、纹枯病等，用 果利可湿性粉剂 1600 倍液，或 15%粉锈宁可湿性粉剂 1
4、500 倍液，或百菌清 75%可湿性粉剂600800 倍液喷雾，每 710 天喷 1 次，轮换用药 23 次，可防治锈病。纹枯病可在发病初期用 20%三环唑 500 倍液或井岗霉素 3000 倍或 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液喷雾，每隔 7 天喷 1 次，共喷 23 次。茭白虫害主要有螟虫、长绿飞虱、蓟马等。在螟虫幼虫孵化期用 参碱乳剂 1000 倍液或 虫灵 15002000 倍液喷雾 12 次可防治螟虫。6 月上、中旬和 7 月上、中旬用 10%吡虫啉可湿性粉剂 2000 倍液或 25%扑虱灵可湿性粉剂 1000 倍液喷雾防治长绿飞虱。18%杀虫双水剂 300 倍液，或 10%吡虫啉粉剂 2000 倍液喷雾可防治蓟马。四、适时采收金锄头农业技术库当茭白 3 片外叶长齐，心叶短缩、孕茭部分膨大，叶鞘由抱合而分开，并露出白色茭肉时，即可采收上市。第 1 次采收时要小心，不要踩伤邻近的幼茭。并追施 1 次速效肥，以促进二茬茭的发育膨大，提高单产。专利查询
