某食品公司派发活动促销员培训手册

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1、1,优冠09年9月派发活动执行标准说明,Sept 7, 2009,2,卡夫公司简介 产品信息 活动介绍 活动安排 人员安排 突发事件处理 Q&A,目录,3,卡夫公司简介,4,卡夫食品简介,卡夫公司，已经拥有100年的悠久历史，是全世界第二大的食品公司。旗下拥有众多国际和本地品牌，年销售额已达340亿美元，并且以5.5%的速度逐年增长。 在中国大陆，我们拥有众多深受消费者喜爱和信任的产品。饼干类，如奥利奥，优冠，闲趣，甜趣，趣多多，王子，佳钙，乐之，太平系列产品，鬼脸嘟嘟等; 饮料类，如果珍，麦斯威尔咖啡。这些品牌不断为消费者提供优质的产品和良好的服务。 我们力图使所有的产品在品质，产品信任度和

2、可靠度上都得到消费者的喜爱和信任，并建立与消费者之间的紧密联系和亲切关系。我们的使命是：全球毋庸质疑的食品业领导者，消费者的首选和客户不可替代的合作伙伴。,5,产品信息,2009年5月，优冠启用全新包装，并用“卡夫优冠”品牌替代之前的“达能牛奶优冠”品牌,更名换新装,达能牛奶优冠,卡夫优冠,7,品牌定位：美味又营养的优冠，帮助孩子健康成长 目标消费者：3-12岁孩子的妈妈 产品卖点： 独特“金十佳”营养配方，补充10种孩子成长必需的维生素和矿物质（配方优势） 含真正牛奶成分（配方优势） 牛奶口味香浓美妙（口感优势） 产品： 是国内甜饼干市场的领导品牌 两个系列：单片和夹心 五个口味： （单片）

3、牛奶味，香橙味；（夹心）牛奶味，巧克力味，蛋黄味 （具体规格见下页图片）,优冠介绍,8,香 脆 系 列,牛奶口味,香橙口味,特 浓 系 列,牛奶口味,巧克力口味,蛋黄口味,优冠产品家族,9,优冠新产品优势 美味更营养，帮助孩子健康成长,包装优势:具金属光泽提升高档感 单条装添加托盘减少携带存放过程中的破损情况 配方优势 :“金十佳”营养配方，补充10种孩子成长必需的维生素和矿物质 含真正牛奶成分 口感优势 :牛奶口味，香浓美味 产品本身： 是国内甜饼干市场的领导品牌 两个系列：单片和夹心 五个口味： （单片）牛奶味，香橙味；（夹心）牛奶味，巧克力味，蛋黄味 香脆饼干内含5种不同图案，好吃好玩,

4、10,派发活动介绍,11,活动主题： 关键沟通信息 香浓的牛奶口味 美味更健康 活动时间：2009年9月12日-10月8日 促销活动内容：派发+产品介绍 派样产品：卡夫优冠牛奶饼干25g五片装（整份派发，不允许拆开单片派发）,活动介绍,12,派发活动安排,13,活动时间：2009年9月12日至2009年10月8日， 人力安排及具体派样时间： 注： 无需办理入场手续，只在（必须在）卖场入口处进行派发， 派发点要随时保持有人，两名派样员不可以同时离开,活动安排,14,大型超市：每点派发两天，平均单次派发量960份 。 具体派发店家及安排见报店表,具体安排：,活动安排,15,派样对象： 25-45岁

5、的女性消费者 3-12岁孩子的家长（只允许派发给家长） 派发标准用语： 您好，欢迎品尝卡夫优冠牛奶饼干！现在商场内还有促销活动，欢迎光临！ 有消费者驻足时进行详细介绍： 它富含真正牛奶成分，口感香浓，特别适合孩子！ 优冠共有2个系列，单片和夹心.有5个品种供您选择!,活动安排,16,派发活动要点： 在各城市的指定派样点进行优冠饼干派样活动。 向每名目标消费者派样一包样品，不可以重复，同一派样点只选择商场入口处进行派样，破损产品不得派样由助理督导负责退回公司。 有孩子的情况下，只能派发给孩子的家长。 卖场每天每店派样量控制在960份，且须控制派样量（不超过120份/半小时/派发员）保证一天不间断

6、活动。 统计派样点的当天实际派样量。,活动要点,17,人员安排,18,助理督导： 年龄在2535岁之间，男/女性 亲和力强，待人热情。 有一定的生活经历和组织能力，责任心强，遇突发事件能及时处理。 派样员： 年龄在1825岁之间的女性 外表端庄、大方，身材适中，待人热情。 语言流利，会普通话能听懂当地语言。 有快速消费品派发经验。 注意：活动开始前一周完成所有工作人员招聘工作，最终务必预留30的备岗人员，以备解决由人员引起的突发。,人员招募及要求,19,派样员仪容仪表： 工作期间必须着公司指定促销服，白色运动鞋。 必须化淡妆，长发扎马尾辫，不带夸张饰品。 注意个人清洁卫生，不留长指甲，指甲不染

7、色。 工作时应保持精神饱满，面带微笑。 活动之前的准备及注意事项： 熟记城市督导的姓名及联系电话，以便随时保持联系及汇报情况。 工作期间不带自己的包参加工作只携带随身物品。 派样员每天需提前半小时到达指定派样点，以便做好充足准备。 态度积极，用语礼貌，主动对目标消费者进行派样及产品介绍。 派样员必须在指定地点派样，未给指示不得擅自更改。,派样员工作职责1,20,免品派样过程： 将派发品放在派样包中斜背于身前，包口微开从包中提取免品供消费者品尝 派样员从派样包中取出一包免品递给目标消费者，同时面带微笑，主动热情地说：“您好，欢迎品尝卡夫优冠牛奶饼干！现在商场内还有促销活动，欢迎光临！ 它富含真正

8、牛奶成分，口感香浓，特别适合孩子！ 优冠共有2个系列，单片和夹心.有5个品种供您选择!” 派发点要随时保持有人，两名派样员不可以同时离开。 派样过程中，不主动向不符合派样要求的人士进行派发，如果对方主动或强行索取，派样人员在给他的同时需礼貌解释，说明情况。 派样过程中，如遇该地点管理部门负责人或其他人员索取派样品，需礼貌的拒绝，并告知城市督导并由其负责处理这类情况 在没有得到城市督导的允许下，不得擅自将派样品送给派样点工作人员 妥善管理各类活动用品（如派样包）当日活动结束后交理货员回收。 当天活动结束后，做好派样现场派样产品空袋的清洁处理工作。,派样员工作职责2,21,工作职责： 每两点配置一

9、名助理督导。 每天提前两小时到达公司仓库领取派样包和当日派样量并进行箱号登记。 提前半小时安全运送免品至指定派样点。 工作期间不带自己的包参加工作只携带随身物品。 存放货品必须在隐蔽处，距离派样点有一定的路程，以免被人哄抢。 理货员按照箱子的编号从小到大以每半小时一次把派样品补给派样员，理货员要做好派样现场的派样记录表，内容包括派样品的箱号。以半小时为一时段，根据人流量的不同设定最高，最低派样量。如现场情况与设定有异，应第一时间通知城市督导。 在派样过程中，遇到任何突发事件必须马上停止派样，第一时间通知城市督导，得到具体指令后方能重新开始。,助理督导工作职责1,22,收尾工作 清点剩余样包数，

10、并登录具体数字，向公司汇报。 与该地点联系人道别后，才离开，做到有始有终，留下一个良好的印象。 将派样过程中涉及的数据及突发情况以书面的形式记录，并交回公司。 当天派样结束把所有空箱，派样包和剩余物品回收交回公司仓库销帐。 各派样点的派样工作必须按照派样计划表的时间开始和结束不得擅自更改。,助理督导工作职责2,23,工作职责1 活动开始前一周完成所有工作人员的培训工作和前期踩点确认工作，做到提供的信息准确无误。 免品到达当地仓库后，城市督导如实汇报物品收到的情况，并进行签收（现场清点）。 城市督导根据到货箱数进行编号：例如南京到货500箱，编号NJ001-NJ500。 每天配发免品时根据箱子编

11、号由小到大配发并登记箱号。 派样前一天根据派样计划表做好当天派样的物流配送计划。包括派样点信息、预计派样量。根据预计派样量做出预计到达派样点的物品的箱子编号，派样员的姓名，联系方式派样的起止时间和中间休息时间，在活动的前一天下午17：00前汇报公司。 城市督导必须严格按派样计划表执行，如有变动第一时间汇报上海总部。,城市督导工作职责1,24,工作职责2 必须提前一天根据派样计划做好城市督导的巡点计划，与派样计划一齐上报公司。 城市督导巡点时应在到达派样点后先暗自目测检查，观察派样员是否按要求只针对目标消费者进行派样，是否使用标准派样用语，现场计算十分钟派样量是否和要求相符不超过也不低于，并现场

12、辅导派样员和理货员的工作。一旦发现违规操作，立即停止派发。 当天工作结束，城市督导进行一天派样报表的统计和清点返回的空箱做到帐物相符；并收集、讨论一天的派样情况汇总，做出一天的情况汇总上报总部。 拍照要求 1）在培训结束后拍摄所有参加活动工作人员集体照一张。 2）每个派样点要拍摄派样员现场派样照二张（能够明确区分派样点的照片）于第二天中午12点前将前一天所有派样点照片发给项目经理。,城市督导工作职责2,25,突发情况处理,26,一、天气原因，无法在室外进行派发： 如遇零星小雨：按照原计划安排进行派发执行，若当天实际派发数量达不到既定目标则减少次日的派发人员安排，调整派发数量，以便移出适当的场次

13、费用追加下一周末部分场所的派发执行。 如遇中大雨：则取消当天的派发计划，顺延至下一周六/日 二、派发数量没有达到预期目标： 在派发中一旦发现人流量较少，无法完成当天计划的派发数量的情况，则调整现场派发员的数量，减少人流量少的派发点的派发，调整至其他派发点进行派发。,27,三、派发当天遇到市政管理人员干涉： 暂停派发，保证派发品安全 与市政管理人员协调，采取调整派发位置等方法，继续派发执行活动的顺利进行，若当天没有达到既定的派发数量，则剩余的派发量调整至第二天或其他点进行派发 若与市政管理人员协调未果，则取消该点的派发执行。 调整的派发数量及派发地点，均需及时与客户确认 四、派发当天遇到哄抢：

14、该派发点所有派发执行暂停，保证派发品的安全 在该派发点的附近另选派发位置，重新开始派发，当天没有派发完的数量，可调整至第二天或其他派发点进行派发 调整的派发数量及派发地点，均需及时与客户确认,28,Q&A,29,Q：优冠是哪个公司的产品？ A ： 是全球第二大食品公司卡夫食品旗下品牌。卡夫食品生产多种广为消费者喜爱的产品，如奥利奥，王子，优冠，趣多多，麦斯威尔咖啡，菓珍等产品 Q：优冠跟“达能”是什么关系？ A ： 优冠就是以前的“达能牛奶香脆饼干”。更名后品质不变。 Q：优冠是什么时候进入中国市场的？ A ： 1998年 Q：Q ：优冠有哪些口味 A ：优冠共有2个系列，单片和夹心；共有5种口味：单片饼干有牛奶味和香橙味，夹心饼干有牛奶味，巧克力味和蛋黄味 Q ：优冠的价格是怎么样的？ A ： 请熟记产品价格表，请同时提醒消费者：现在是优冠促销期间，相比正常价格便宜了XX元 Q ：优冠是什么样的饼干？ A ： 优冠牛奶饼干是国内甜饼干的领导品牌，它富含真正牛奶成分，口感香浓，特别适合孩子！,Q&A,30,Thanks！,