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1、物流管理实训 第4部分 配送管理,Distribution Management,4.1.1 配送的概念 根据GBT(国家标准) 配送(distribution) 是指在经济合理区域范围内、根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。,4.1 配送概述,4.1.1 配送概述,2. 配送的地位和重要性,有利于改进和加快流通速度,特别有利于零售环节实现低库存甚至零库存。 降低供货的缺货率,从而提高物流的效率,降低物流的费用。 作为物流系统的终端,配送直接面对服务对象,配送功能完成的质量及其达到的服务水平,直观而具体地体现了物流系统所达到的质量水平。,重
2、要性,配送需要更强有力的管理与控制,配送业务的运作需要更高的理论和技术水平的支持,成熟的自动分拣技术,自动补货系统,激光扫描条形码技术,1. 配送制的形成,配送是由送货逐渐发展过来的,随着社会化大生产走向健全。,第二次世界大战之后,日本的经济得到迅速的复苏,但随后就出现了物流分散,生产企业自备车辆,出行混乱,道路拥挤,使企业收集和发送货物的效率明显降低,物流成本增加。日本政府为了解决这个矛盾,政府和企业一起筹划建立物流中心和“物流团地”(节点)的同时,还积极推行“共同配送制度”。经过不断的尝试和改革,一种被日本实业界称为“配送”的运营体制诞生了。,美国企业把曾在“二战”时应用在军事战争中的“军
3、事后勤”的思想引入到企业的经营管理中来,把原来的旧式的仓库改造成现代的配送中心,统一了装卸、分拣、包装,运输等物流作业标准。不少的公司还设立了新的流通机构,将独立、分散的物流活动统一集中,促成了新的送货方式。这不仅降低了物流成本,而且节约了社会资源。,2. 配送的发展,在这个时期内,物流活动中的一般性送货开始转向备货、送货一体化的方向发展。 从形态上看,初期的配送只是一种偶然的、单一的、粗放性的活动,范围小、规模也不大。 而企业开展配送活动的主要目的是为了销售和提高市场的占有率,很明显这个阶段的配送主要以促销的职能来发挥作用。,20世纪80年代以后,经济飞速发展,科技突飞猛进,许多高科技技术转
4、化为使用技术。配送的效率得到进一步提高,配送形成了广泛的、系列化的、多功能性的供货活动。 具体表现在一下五个方面:,(1) 配送的范围进一步扩大,(2) 高科技武装了配送,使配送的效率和规模得到很大的提升,(3) 配送的集约化程度明显提高,(4) 配送的方式日趋多样化,(5) 配送服务质量的提高,4.2 配送形式和流程,配送在长期的实践中以不同的运作模式和特点来满足客户的不同需求,形成不同的配送形式,配送作为一种流通组织形式,包含配送主体、管理主体、配送对象、服务对象等。 配送的种类按照不同的对象可以分为不同的配送形式:,1)按照配送的组织主体分类,(1) 配送中心配送,(2) 仓库配送,(3
5、) 商店配送,(4) 生产企业配送,(5) 即时配送,(4) 定时、定路线配送模式,(3) 定时定量配送,(2) 定量配送,(1) 定时配送,(1)综合配送,(2)专业化配送,(1)由一个配送企业,如配送中心,综合不同生产商和不同批发商的要求,在配送时间、数量、次数、路线等方面的安排上,客户可以接受的前提下,做出全面规划和合理计划,以实现配送的优化 。,(3) 由连锁公司、零售商、批发商共同组建的配送中心向同一城市或者同一地区众多的零售店铺进行共同配送。,(2) 由一辆配送车辆混载多家商家的货物的配送,是一种较为简单易行的共同配送模式。,1.2.2,(1) 配送中心配送,配送中心配送是配送的重
6、要形式。 该配送的组织者是专职配送中心,通常有较大规模的存储、分拣、包装、运输和现代化设备,而且建立较大的商品储备,风险和投资都比较大,其设施和工艺流程都是根据配送活动的特点和要求专门设计和建设的。 配送中心是现代化的流通形式,建立配送中心应从规范化入手,现代化水平的配送中心,是商流、物流、信息流的有机整体,辅以现代化、自动化的计算机网络及配套的管理系统,真正实现采购入库储存管理订单处理分拣配货加工出库配送结算的全过程自动化处理,因此配送中心的专业化和现代化程度较高。,(2) 仓库配送,仓库配送方式以仓库为中心,可以在保留仓库原有功能的基础 上进行配送。 以仓库原功能为主,再增加一部分配送的职
7、能。 由于是对仓库进行的部分改造,不是按照配送中心的专门要求而设计和建立的,因而在规模和专业化方面比不上配送中心。 但是可以利用原仓库的存储设施及能力、交通运输路线开展 中等规模的配送形式。,(3) 商店配送,商店配送方式的组织者是商业或物资的门市网点,这些网点往往经营商品的零售。 它们可以在经营的同时,根据用户的需求,将本店经营的商品种类配齐,甚至为客户代为订购别店的商品,连同该店的商品一起送到客户的手中。 该配送方式适用于小批量、少量商品的配送。 由于这种经营网点较多,因此可以灵活机动地对一般消费者进行配送,满足他们的需求。,(4) 生产企业配送,生产企业配送的组织者是生产企业,特别是进行
8、多种产品生产的企业。 这种配送方式越过了配送中心,直接由生产企业进行配送。 由于具有直接、避免中转的特点,所以在节省成本方面具有一定的优势。 但这种配送方式所适用于大批量,单一产品的配送,不适用于多种产品“划零为整”的配送方式,因此具有一定的局限性。 其实,把生产企业作为配送的主体是不适宜的,只有在那些具有独特的生产技术和独特的产品种类的企业才合适。,(1) 定时配送,定时配送就是按规定时间和时间间隔进行配送。 定时配送的时间,由配送的供给与需求双方通过协议确认。每次配送的品种及数量可预先在协议中确定,实行计划配送,也可以在配送之前以商定的联络方式(如电话、传真、计算机网络等)通知配送品种及数
9、量。 定时配送这种服务方式,由于时间确定,对用户而言,易于根据自己的经营情况,按照最理想时间进货,也易于安排接货力量(如人员、设备等)。 对于配送供给企业而言,这种服务方式易于安排工作计划,有利于对多个用户实行共同配送以减少成本的投入,易于计划使用车辆和规划路线。 这种配送服务方式,如果配送物品种类、数量由比较大变化,配货及车辆配装的难度则较大,会使配送运力的安排出现困难。,(2) 定量配送,定量配送指按规定的批量进行配送,但不确定严格的时间,只是规定在一个指定的时间范围内配送。 这种方式由于每次配送的品种、数量固定,备货工作较为简单,不用经常改变配货备货的数量,能有效利用托盘、集装箱等集装方
10、式,也可做到 整车配送,所以配送效率较高,成本较低。 由于时间不严格限定,可以将不同用户所需物品凑整装车后配送,提高车辆利用率。 对用户来讲,每次接货都处理同等数量的货物,有利于准备人力、设备能力。,(3) 定时定量配送,定时定量配送指按照规定的配送时间和配送数量进行配送,兼有定时、定量两种方式的优点,是一种精密的配送服务方式。 这种方式要求有较高的服务质量水平,组织工作难度很大,通常针对固定客户进行这项服务。 成本较高,在用户有特殊要求时采用,不是一种普遍适用的方式。 它兼有定时和定量配送方式的特点,对配送企业的要求比较严格,管理和作业的难度较大。 需要配送企业有较强的计划性和准确度。 定时
11、定量配送方式在大量而且稳定生产的汽车、家用电器、机电产品的供应物流里面取得了成功。 这种方式的管理和运作,是靠配送双方事先的一定时期的协议为依据来执行,也常常采用“看板方式”来决定配送的时间和数量。,(4) 定时、定路线配送模式,定时定路线配送在确定的运行路线上制定到达时间表,按运行时间表进行配送,用户可在规定地点和时间接货,可按规定路线及时间提出配送要求。 采用这种方式有利于配送企业计划安排车辆及驾驶人员,可以依次对多个用户实行共同配送,因此比较易于管理,配送成本较低。 在配送用户较多的地区,也可免去因过分复杂的配送要求带来的配送计划、组织工作、配货工作及车辆安排的困难。 对用户来讲,既可在
12、一定路线、一定时间内进行选择,又可有计划安排接货力量。 这种配送方式可以为众多的中小型客户提供极大的方便,像连锁商店配送活动。 但它的应用领域也是有限的,不是一种可普遍采用的方式。,(5) 即时配送,即时配送是指完全按照用户突然提出的时间、数量方面的配送要求,随即进行配送的方式。 采用这种方式,客户可以将安全储备降低为零,以即时配送代替安全储备,实现零库存经营。 即时配送可以灵活高效地满足用户的临时需求,最终解决用户企业担心断供之忧,大幅度提高供应保证能力的重要手段。 即时配送是配送企业快速反应能力的具体化,是配送企业能力的体现。 即时配送成本较高,对配送中心的要求比较高,特别对配送速度和配送
13、时间要求比较严格,但它是整个配送合理化的重要保证手段。 此外,用户实行零库存,即时配送也是重要手段保证。,(1)综合配送,综合配送是指所配送的商品种类较多,在同一配送中心组织不同领域和部门的产品配送。 综合配送可以使用户在一次配送中获得所需的全部或大部分产品,充分满足用户的要求,减少用户因组织多次进货所带来的成本负担。他们可以只和一家或少数几家配送企业联系就可以获得所需要的全部物资。 但是综合配送对于那些性状差别很大,关联不密切的产品就不是很适用,具有一定的局限性。,(2)专业化配送,专业化配送模式是根据产品的性质进行分类,由各专业配送企业分别、独立地进行配送。 这种模式的优点是可以充分发挥各
14、专业的优势,合理配备配送机械、车辆,并能制定合理的工艺流程,可以极大的提高配送效率。,物流配送流程,是配送中心为了完成配送任务所必须制定的配送组织程序。 制定和选择科学的配送流程,对配送场所规划、配送设施设置、配送设备选择、配送路线确定、提高配送效率等起重要的作用。,物流配送中心的基本作业流程,配送中心进货或备货,是配送的准备工作、基础工作,包括筹集货源、订货或购货、集货及有关的质量检查、结算、交接等。 配货的优势之一就是可以集中用户的需求,进行一定规模的备货。,为了应对市场需求的不确定性,保证流通环节的正常运转,不论哪类配送中心,都需要保持一定的库存,以作为缓冲。 为了满足正常配送特别是即时
15、配送的需要,配送中心也应保持一定量的储备。 配送中心的储存功能是其从仓储业继承而来的,是配送中心获取效益的重要途径。,- 巷道式堆垛起重机,海尔自动化立体仓库,作为物流节点的配送中心,其客户众多,不仅性质不尽相同,规模大小更是相差很远,所以会产生批次、品种、规格繁多,批量小、客户要求交货时间紧等情况。 因此,配送中心必须有效地将货物按客户要求分拣出来,并能在分拣的基础上,按配送计划进行理货,这是配送中心的核心功能。,- 输送机,辊子输送机-用于输送成件货品或托盘货,链条式输送机用于输送长条形货物,胶带式输送机用于输送散装、小件货物,- 自动分拣机:合流、分拣信号输入、分拣和分流、分运,- 拣货
16、系统自动化,在配送作业中,加工这一功能要求属于增值性活动,不具有普遍性。 虽然,不具有普遍性,但通常是具有重要作用的功能要素。 有些加工作业属于初级加工活动,如按照客户的要求,将一些原材料套裁。 有些加工作业属于辅助加工,比如对产品进行简单组装,给产品贴上标签或套塑料袋等。 有些加工作业属于深加工,食品类配送中心的加工通常是深加工,比如蔬菜、水果洗净、切割、过磅、分份并装袋,加工成净菜,或按照不同的风味进行配菜组合,加工成原料等配送给超市或零售店。,根据顾客的需要,在流通过程中对产品实施的 简单加工作业活动(如包装、分割、计量、分 拣、刷标志、拴标签、组装等)的总称。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 (GB/T 18354-2006),流通加工的定义,流通加工和生产加工的区别,比较项目 流通加工 生产加工 加工对象 最终产品商品 原材料、零配件、半成品 所处环节 流通过程 生产过程 加工程度 简单加工,辅助与补充