物流管理培训教材_1

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1、物流管理,主讲人资料,主讲人：广东创新科技职业技术学院 物流管理与工程系 贺智辉 联系方式：,E-mail(MSN)：,考试题型及分值,100,课程简介,物流业做为一个新兴的产业正在迅猛发展。 随着物流产业在全球经济中的地位不断提升，现代物流在经济建设中发挥出的越来越重要的作用，逐渐被人们所认识和接受。 许多专业人士正在被这种强大的发展趋势所吸引，潜心研究物流今后在经济发展中的趋势，并关注和预示着现代物流的发展未来。 物流管理一书，结合物流发展的历史及理论简明地概述了现代物流发展的理论，并分析了当前物流发展的趋势和未来。,物流的概念,自有人类以来物流就存在了，在现代社会中，人们每周、每天、 每

2、时的生产与生活当中物流现象可谓是司空见惯：工厂中原材料 的购进入库到进入车间，在制品及半成品在工序间和车间之间的 移动；商店里进货、卖货；我们买好的货物由商店被送到家 可以简单的说，这些在生活中的“物的移动”都是物流现象。物流可 以实现生产者的利润，物流可以使消费者获得商品及时被送至的满 足。没有物流,企业就无法生产,商店就无法营业,人们就无法生活。,第一章 物流管理学导论,中国古代关于物流装备的记载,三国志卷35“诸葛亮传”记载：“（建兴）九年，亮复出祁山，以木牛运,粮尽退军，与魏将张郃交战，射杀郃。十二年春，亮悉大众由斜谷出，以流马运。” “木牛流马”的出现很好的体现了现代物流装备设计中的

3、“节省人力”的原则。,快递在中国应用于民间的典型记载：,长 安 回 望 绣 成 堆， 山 顶 千 门 次 第 开。 一 骑 红 尘 妃 子 笑， 无 人 知 是 荔 枝 来。,“物流”是从二次大战期间军事后勤工程的概念演变而来，作为“供”、“需”间有机衔接的桥梁，逐渐发展为一门学科。现代物流是指包含有运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工和配送等诸多功能要素的综合服务系统 。现代物流技术是一个包括机械学、计算机科学、管理工程学和自动控制技术等的多学科综合科学。,物流概念的发展,简单说物流的发展经历三个阶段： 第一阶段是1905的logistics和1915年的physical distribut

4、ion概念提出阶段（ 20世纪初到50年代）。 第二阶段是分销物流学派physical distribution阶段（ 20世纪50年 代80年代中期），此时物流概念从美国走向了全世界，如20世 纪50年代日本派12人的一个团体去美国考察，回去马上被产业界 接受，并首次提出物流即PD概念并积极在国内分销领域采用物流 管理，配送中心、物流中心相继产生，企业中的物流部及一些物 流企业 、物流公司也纷纷诞生，并形成了物流产业和物流管理学， 70年代就达到了高潮，同时也涌现出了好多物流专家如阿保荣司、 宇野正雄、西泽修等。,第三阶段的发展,第三阶段：现代物流学阶段（logistics)(80年代中期至

5、今） 此时的logistics已不同于开始的含义，向深处扩展了，不仅仅局限于“后勤”而向企业供产销的全范围的物资管理和物流问题出现了第三方物流、电子商务、供应链管理理论。 现代物流使物流管理进一步集成化、信息化、一体化。 物流外包和第三方物流的产生进一步导致物流专业化、 技术化和集成化，实现了生产与物流的分工合作，提高 了各自的核心竞争力,国外物流概念的形成和发展,我国物流的发展历程 筹备阶段(19491978)：商业、粮食等流通部门自成体系，分别建起了本部门的供销公司、批发零售网点和仓储、运输队伍，按计划储存和运输;铁路、航空等专业运输部门也各自拥有储运企业。 发展阶段(19781993)：

6、西方先进的物流思想在国内受到重视。 转型阶段(19931999)：企业经营随市场经济体制的变化而转型。 加速发展阶段(2000今)：近五年我国物流产业年均增幅在20以上，远远高于美国的10和加拿大、西欧的9。,物流是什么？,简单来讲，我们先把物流理解成是： 实物的流动,简单的例子反映了最实际的物流：,从超市的货架上随手取下一瓶洗发水，你能想到它是如何才能到你手中的呢？ 更重要的是，需要怎样做才能够更经济地将这瓶洗发水送到零售店里去？,1.1物流的两个要素,物流术语中的物流,2001年中华人民共和国国家标准物流术语（GB/T183542001）颁布。其中对物流的定义是： 货物从供应地向接受地的实

7、体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。,结论：,物流是一个过程，是一个具有对象、流向，静动结合的活动过程； 同时又是一个集各种功能要素于一体的集成管理过程。 物流的出发点是满足用户的需求；物流的立足点是提供综合服务， 首要目标是：实现客户满意，降低成本。,物流管理7R,恰当的产品（Right product） 恰当的数量（Right quantity） 恰当的条件（Right condition） 恰当的地点（Right place） 恰当的时间（Right time） 恰当的顾客（Right customer） 恰当的成本

8、（Right cost） 7R强调了空间、时间、成本与服务的重要性。,物流的功能,七大功能 运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理。 三大效应： 时间效应（储存） 空间效应（运输、装卸搬运、配送） 形质效应（包装、流通加工） 一个中枢：（信息处理）,是指利用运输设备和 工具，将物品从一地 点向另一地点运送的 物流活动。,1. 运 输,运输是物流的核心业务之一，也是物流系统的一个重要功能。选择何种运输手段对于物流效率具有十分重要的意义，在决定运输手段时，必须权衡运输系统要求的运输服务和运输成本。,是指通过仓库对物 资进行储存和保管。,2. 仓 储,仓储功能包括了对进入物流系统的货物

9、进行堆存、管理、保管、保养、维护等一系列活动。仓储的作用主要表现在两个方面：一是完好地保证货物的使用价值和价值，二是为将货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存。,是指在物流过程中 为保护产品，方便 储运，促进销售， 根据不同情况而采 用容品材料、辅 助物及所进行的操 作的总称。,3. 包装,包装分工业包装和商业包装两种。工业包装的作用是按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。商业包装的目的是便于最后的销售。因此，包装的功能体现在保护商品、单位化、便利化和商品广告等几个方面。前三项属物流功能，最后一项属营销功能。,装卸是指物品在指定 地点以人力或机械装 入或卸下。 搬运是指在

10、同一场所 内，对物品进行水平 移动为主的物流作业。,4. 装卸 搬运,装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节，在物流活动的全过程中，装卸搬运活动是频繁发生的。因而是产品损坏的重要原因之一。尽可能减少装卸搬运次数，以节约物流费用。,是指在经济合理区域 范围内，根据用户要 求，对物品进行拣选、 加工、包装、组配等 作业，并按时送达指 定地点的物流活动。,5. 配 送,配送不是一般性的企业之间的供货和向用户的送货，它处于“末端输送”的地位。与运输相比在支线实行多品种、小批量的“门到门”的服务。,是指物品在从生产地 到使用地的过程中,根

11、据需要施以包装、分 割、计量、分拣、刷 标志、贴标签、组装 等简单作业的总称。,6. 流通 加工,流通加工功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学性变化的功能。流通加工的内容有装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记等。,反映物流各种活动内 容的知识、资料、图 像、数据、文件的总 称。,7. 信 息,信息服务功能的主要作用表现为：缩短从接受订货到发货的时间；库存适量化；提高搬运作业效率；提高运输效率；使 接受订货和发出订货更为省力；提高订单处理的精度；防止发货，配送出现差错；调整需

12、求和供给；提供信息咨询等。,消费者,供应商,信息,加工,储存,包装,运输,装卸搬运,配送,包括制造商、批发商、零售商等。,订单1 订单2,仓 库,加工厂,包装部,公路运输,装货卸货,送货上门,七大功能有机结合:,现代物流的重要性,物流之所以现在很热，几乎牵动了各国政府、经济界等各行 各业的关注呢？原因在于以下几点： 经济全球化、物流在国民经济总产值中的份额、生产模式的 改变、企业竞争、环境、现代信息技术对于传统物流的冲击。 一、经济全球化，有两个方面可以说明：从发展中国家和 从发达国的跨国公司来看，物流很重要 1、经济全球化的加强，大多数国家加入WTO，并大幅度减让 关税，关税壁垒不再成为国际

13、贸易主要障碍的情况下，其他非 关税壁垒的作用将更加突出。其中，能否拥有发达的现代物流 设施及高水平的现代物流服务，对于一个国家及地区，尤其是 发展中国家或地区提高运行效率和质量，改善投资环境，以及 吸引外资和跨国企业具有极为重要的作用。,案例：美国和欧洲由物流设置的国际贸易的门槛,如美国、欧洲基本实现了物流工具、设施的统一标 准如托盘采用1000mm1200mm，集装箱也统 一了几种规格及条码技术等。这大大降低了物流费 用，降低了转运难度，而不向这一标准靠拢的国家， 必然在转运、换车等许多方面多耗费时间和费用， 从而降低其国际竞争力。,在经济全球化这种经营环境下的跨国公司，为了取得竞争优势 就

14、要充分发挥比较优势和竞争优势，必须在全球范围内配置资源 和利用资源，即1、在全球范围内选择最低的制造成本的生产地点。 2、如何在全球范围内将产品从多个生产地点向再生产、消费地点 用最低的成本运输，是每一个企业，尤其是跨国大企业所重点观注 问题。要实现这种战略没有一个高度发达的、可靠快捷的物流系统 是不可能的。高效率的现代国际综合物流服务将成为企业控制成本 ，成功实现全球经营的关键性因素之一。,案例：戴尔计算机公司的产品由美国设计、亚洲制造、欧洲销售,二、物流成本在GDP中占有很高份额，从宏观看，物流有被压缩 空间 美国1993年物流成本占GDP的11 2000年物流成本占GDP的10 虽有下降

15、但仍很高。,案例：沃尔玛的经营模式,天上一颗星,是指沃尔玛投资4亿美元的巨资委托休斯公司发射 一颗商用卫星，实现了全球联网。以先进的信息 技术为其高效的配送系统提供保证。通过全球联网， 沃尔玛总部可在1h之内对全球4000多家分店内每 种商品的库存，上架及销售量全部盘点一遍。,中间一张网,沃尔玛在美国拥有16个发货中心，都设在离网点不到一天的 路程。现拥有4000多家分店，其中拥有2133家沃尔玛商店， 469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，遍布美国、墨西 哥、加拿大、波多黎各、巴西、何根庭、南非、中国、印尼等。 2000年排名为世界500强第一。 由配送中心统一配送，产品条形码和ED

16、I被广泛应用。 比如：总部的高速电脑与16个发货中心以及1000多家的商店连 接。通过商店付款台激光扫描器售出的每一件货物，都会自动记 入电脑。当某一商品库存减少到一定数量时，电脑就会发出信号 ，提醒商店及时向总部要求进货。总部安排货源后送往离商店最 近的一个发货中心。再由发货中心的电脑安排发送时间和路线。,地上一条龙,供货商将货标上价格标签、条形码后送到配货中心，配送中心 根据分店的要求及需求量，进行对货物筛选及分拣、重新打包 重新打包后送到配送中心的另一侧准备送到各个分店。 一般直接从厂家进货，为了保证低成本、高质量，力争为顾客 省下每分钱。,物流在区域经济中的作用,物流在企业经营中的作用 工商企业经营中，物流的作用是完成企业主营业务，并降低经营成本。 物流企业经营中，物流的作用表现为创造经营利润。 凡是成功企业必然有先进的内部物流组织与管理，大多经过内部物