《（贵阳专版）2018中考化学复习 第1编 第12单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质（精练）检测》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（贵阳专版）2018中考化学复习 第1编 第12单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质（精练）检测（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题1人类重要的营养物质一、选择题1下列食物富含蛋白质的是(C)A米饭 B黄瓜 C牛肉 D苹果2加碘盐中的“碘”指的是(A) A元素 B原子 C分子 D单质3某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是(B)A无机盐 B维生素 C蛋白质 D油脂4平衡膳食是健康饮食的重要保证，食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是(B)A番茄、黄瓜 B米饭、土豆C牛肉、鸡蛋 D色拉油、花生5医生发现某同学体内缺少维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是(D)A面食 B植物油C牛肉 D蔬菜、水果6氨基酸是构成蛋白质的“基石”，甘氨酸C2H5O2N是最简单的
2、氨基酸，下列关于甘氨酸的叙述不正确的是(B)A甘氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成B甘氨酸中碳氧原子的个数比为11C甘氨酸由10个原子构成D甘氨酸中N的质量分数为18.7%7(2017庆阳中考)生活习惯直接影响人体健康，小明同学一家人的下列饮食习惯中科学合理的是(D)A小明长期偏食“洋快餐” B不忍浪费，即使食物霉变仍然食用C妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果D爸爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料8长期挑食、偏食不利于中学生的身体健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列所给食物中富含维生素的是(A)A西红柿 B鱼 C米饭 D鸡蛋9(威海中考)“民以食为天，食以安为先”，下列做法不会危害人体健
3、康的是(C)A用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间B用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白C用适量的小苏打做糕点，使它更松软D用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口10某品牌补钙药品的部分说明书如图所示。若人体对该药品中钙的平均吸收率为30%，按照说明书服用，每天实际被人体吸收的钙元素质量是(C ) 【品名】XX钙片【成分】每片含碳酸钙(CaCO3)1.5 g【用法用量】每次一片，每天2次A.0.60 g B0.18 g C0.36 g D1.20 g二、非选择题11(2017南充中考)水是宝贵的自然资源，我国南海海域海洋资源极其丰富。(1)2017年5月18日，南海可燃冰试采成功，可燃冰主要含有甲烷水合物。甲
4、烷充分燃烧的化学方程式是_CH4_2O2CO2_2H2O_。(2)渔民常在这一带从事捕鱼作业，鱼肉中含量最多的基本营养素是_A_。(填字母)A蛋白质 B糖类C油脂 D维生素(3)科学研究证明，水在光照和TiO2作催化剂的条件下，能分解为氢气和氧气，反应的化学方程式是_2H2O2H2_O2_。(4)河水和海水一样都是混合物。自来水厂利用河水生产饮用水的过程中常用活性炭的_吸附_性来除去水中的色素和异味。检验饮用水是软水还是硬水，可用_肥皂水_来检验。12(2017丽水中考)儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良等症状。如图为某补锌口服液说明书的部分信息，回答下列问题：XXX牌补锌口服液主要成分：葡萄糖
5、酸锌化学式：C12H22O14Zn含 锌：5.0 mg/支质 量：10 g/支(1)葡萄糖酸锌由_四_ 种元素组成。(2)葡萄糖酸锌中碳、氢元素的质量比为_7211_。(3)要满足儿童身体正常的需要，在某一时间段需要适量补锌。若儿童1 kg体重每日需要0.5 mg锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半。体重为20 kg的儿童，理论上一天还需服该口服液多少支？解：该儿童一天应摄入所需锌的质量为20 kg0.5 mg/kg10 mg，一半从食物摄入，另一半则需要通过补充得到。故需要补充的锌的质量为10 mg25 mg。而每支葡萄糖酸锌口服液含锌5.0 mg。5 mg5 mg/支1支，故理论上一天还需服该口服液1支。答：理论上一天还需服该口服液1支。2
