便利店的特许经营制度.ppt

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1、便利店的特许经营制度,连锁店的分类,1.直营连锁(RC)总公司直接经营的连锁店 2.自愿加盟(VC)以共同进货结合的连锁体 系 3.特许加盟(FC)总公司将商标、商品的标 志,供加盟店使用,同时提供经营管 理技术,加盟店在获得权利的同时需 付出一定的代价给总公司,加盟总部应具备的条件,拥有成功运作的经营管理技术 明确且可长期发展的理念 需有效率的后勤支持系统 需有研究发展的能力,5.本部培育中心 6.设立标准示范店 7.协力厂商建立 8.加盟店招募,加盟總部應具備的條件,9.开店计划标准作业 10.店主及店员训练 11.商品供应配送 12.商店促销活动之协助举办 13.商店经营管理辅导,加盟總

2、部應具備的條件,本部培育中心,本部机能有MD 机能、指导机能、 开发机能、管理机能, 需培养之人才有: MD 人才、SV人才、美工设计人 才、店铺开发人才、管理人才,人才培育方式,l派员到国外接受长、短期训练 l聘请实务专家驻在指导 l成立示范店学习获取Know how l自行训练,设立标准示范店,1. 连锁店CIS 之建立 l招牌形式(直式、横式、立式) l图形、尺寸、比例、字体、颜色 l商圈调查 l购屋、租赁之洽谈 l商店经营各项执照之办理,连锁店CIS 之建立,l商店规划 l装潢作业 l投资设备及金额 l商品配置及陈列 l促销模式 l商店人员配置 l经营管理资料之获得,协力厂商建立,1.

3、装潢设备(招牌、装潢、货架、冷冻、冷 藏设备、收款机、收款机用纸、标价机、 标价机用纸、冷气机、办公用品设备 音响设备) 2.耗用品(包装袋、POP 用纸、塑料袋) 3.商品(商品供货商、PB制造商),加盟店招募流程,1.申请 2.调查 3.审查 4.初审 5.训练 6.复审 7.签约 8.装潢 9.开业,对加盟主(特许)提供的服务,1、 提供专业化及操作手册 (1)营运分析与品质管制之政策 (2) 标准化动作指引 (3) 损益结构的会计报表 (4) 消费者服务 (5) 公共关系与促销技巧,2、对主要员工及管理之教育训练 3、商圈选择与店址分析 4、采购支持 5、门市货架与设备的配置,对加盟主

4、(特许)提供的服务,6、商标与商店名称之保障 7、大量集中采购获取之利益与其他财务协助 8、竞争分析 9、提供咨询指导 10、确保服从政府登记与法令 11、盛大的开幕支持,对加盟主(特许)提供的服务,提供企业管理与行销方面建议 1、 公司通告或刊物以维持沟通管道 2、 卖场咨询指导 3、 不断的教育训练 4、 不断的广告制作物与促销支持,对加盟主(特许)提供的服务,提供基本的研究与发展 (1)如何降低成本与增加销售 (2)增加来客数与开发新市场 (3)提供有变化的新产品与计划,对加盟主(特许)提供的服务,权利关系 1.半径100公尺商圈范围内,不增设第二家加 盟店 2.以总部信誉集中大量采购,

5、平价供应国内外 各大厂商之商品,提升加盟店获利能力 3.提供有关商店经营之教育训练课程,加盟店之权利义务关系,权利关系,4.定期、不定期派员辅导经营管理技术 5.协助进行开店促销活动与不定期联合 促销活动 6.分析各店经营资料、回馈经营诊断资 料及改善措施,加盟店之权利义务关系,义务关系 1.销售本部所供应之商品,不得转售第 三者 2.不可任意更改内外装潢(CIS)设备、 商品构成,随时维持美观卫生 3.参加公司指定之教育训练课程与集会,义务关系,4.严守各项经营情报与合约内容之秘密 5.每日填写报表各类销售额、有关费用、存 货、毛利、损益等资料 6.接受与执行经营管理之建议与辅导 7.使用与

6、总部规定之包装材料、卷标等消耗 用品及着制服,以维持形象,总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务,1.做好公关,提升形象 2.督核各店,维持品质 3. 协助觅店开店 4.开发商品增加竞争力、毛利 5.议价采购,降低进货成本,6.策划举办行销活动,提升绩效 7. 利用节庆促销,促进业绩掌握顾客 8. 客户服务、抱怨处理 9. 举办销售竞赛,提升业绩 10.进行陈列比赛,整理整顿店面排列方式, 使 店头形象清新,总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务,11.选拔优秀的加盟主及加盟店,以激励士气 12.强化人员训练,提升素质 13.辅导加盟店改善体质 14.协助会计帐务之处理 15.银行融资贷款,总

7、部应透过下列运作来加强对加盟店的服务,16.报税协助(个人和公司) 17.中央物流配送,减少人力 18.提供各项奖励、激发潜能 19.门市绩效分析、评比 20.指出缺点 21.危机处理,总部应透过下列运作来加强对加盟店的服务,加盟店须配合总部互动的事项,1.提供竞争店的状况(如促销、新展店等活动) 2.新商品情报(售价、销售状况等) 3.主动提供商品市价调查 4.商品销售情报(销量、售价、顾客反应),5.滞销、畅销商品的提报 6.每日销售状况的提报 7.主动提案改善、建议,有利公司整体经营 8.相关市场情报的搜集提供,加盟店须配合总部互动的事项,加盟店问题反应记录表,终止合约,1.以书面方式劝导改善三次或一个月内 未改善者 2.未经同意任意转让予第三者或因房屋 租期变更停业者 3.签订参加类似性质之连锁组织或竞争 关系之第三人有关合约者,总部与加盟店的关系总结,1.连锁总部和加盟店之间产生良性互动才 能达成双赢;恶性互动则形成双输 2.总部和加盟店共同的目标是满足顾客所需,赚取最大的利益,因此共同的方向是在顾客导向的前提下分工合作,3.若连锁总部制订政策时不能充分考量加盟主的利益,而加盟主也舞弊、私下进货、制作不实的报表欺骗总部,开会时不是如何共同沟通市场问题,反而是争执、抱怨,互挖对方利益而忽略市场,则连锁总部和加盟主最后只有落得分手的下场,总部与加盟店的关系总结,

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