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1、旅行社经营实务,学习情景二 旅行社产品开发,【教学目标】,知识目标： 1了解旅行社产品的内涵与形态； 2明确旅行社产品设计的原则； 3熟悉旅行社产品设计的流程和旅行社产品的开发过程。,能力目标： 1能设计旅游市场调查问卷； 2能设计旅游线路； 3能对现有旅游线路进行有效的筛选与管理。,【教学重点】,1旅行社产品设计的原则； 2旅行社产品的的开发过程。,【教学难点】,1旅游市场需求的分析； 2旅游线路的设计； 3旅行社产品的评价。,任务一 旅行社产品设计,任务三 旅行社产品开发,任务一 旅行社产品设计,【任务引入】,【任务分析】,【任务引入】 组织学生参观旅行社门市，收集旅行社产品目录相关资料，
2、让学生在对旅行社产品有一定感性认识的基础上思考：产品和线路是如何设计出来的？从而引入到旅行社产品设计任务。,【任务分析】 旅行社产品设计是旅行社经营中首先要解决的问题，旅行社产品设计的成功与否，将关系到旅行社经营的成败。学生要完成旅行社产品设计任务，就要求教师组织学生学习相关的基本知识，以便对旅行社产品的形态和特征、旅行社产品设计的原则以及旅行社产品设计流程有一个较全面的掌握。,1旅行社产品的含义 我们可以从两个角度对旅行社产品进行定义：从旅行社的角度出发，旅行社产品是指凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，为满足旅游者在旅游过程中的物质需要和精神需要而提供的所有有偿服务的总和；从旅游者的角度出发，
3、旅行社产品是指旅游者花费了一定的费用、时间和精力所换取的一项经历与体验。旅行社产品主要是服务，有时也称为旅游服务产品。,（一）旅行社的内涵,一、旅行社产品的内涵和形态,2旅行社产品的层次 根据现代产品的概念，旅行社产品由核心产品、形式产品和延伸产品三个层次组成。 1）核心产品。 2）形式产品 3）延伸产品,3旅行社产品的特征 旅行社产品的核心是服务，因此，它除了具有一般物质产品的基本属性外，还具有自己独特的产品特性。 1）综合性 2）生产和消费的同步性 3）不可转移性 4）时间性 5）脆弱性 6）公共性 7）差异性,1按照旅游者旅游动机的不同，旅行社产品呈现的形态 根据旅游动机分类法，旅行社产
4、品被划分为观光旅游、度假旅游、商务旅游、会议旅游、奖励旅游、探亲旅游、修学旅游、宗教旅游、探险旅游等几种类型的产品。,（二）旅行社产品的形态,2按照旅游活动包含的内容不同，旅行社产品呈现的形态 根据旅游活动包含的内容分类法，旅行社产品被划分为包价旅游、组合旅游和单项服务几种产品类型。该内容将在学习情景三中详述。,1旅游线路的类型 根据不同的分类标准，旅游线路可以有以下几种形式。 1）以旅游线路的起止点为标准划分 以旅游线路的起止点为标准划分，旅游线路有流线型、环型和辐射型三种形式。 2）以旅游活动持续的时间长短为标准划分 3）以旅游线路的品质等级来划分,（三）旅游线路,2旅游线路设计的内容 旅
5、游线路设计的内容主要包括： 1）确定旅游线路名称 2）策划旅游线路 3）计划活动日程 4）选择交通方式 5）安排住宿餐饮 6）预留购物时间 7）筹划娱乐活动,二、旅行社产品设计的原则,旅行社的流动资产主要由四个部分构成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（一）市场原则 市场原则是指旅行社在产品的设计与开发中，始终坚持以旅游者需要为出发点，了解旅游者现实需求和潜在需求，以为旅游者服务为宗旨来设计产品。 旅行社产品设计的市场原则具体体现在以下三个方面。 1根据市场需求变化的规律来开发产品 2根据旅游者或旅游中间商的要求开发产品 3创造性地引导旅游消费,旅游行业是一个巨大的行业，美国运通公
6、司、万豪酒店、迪士尼乐园等巨头是这一行业中的主导企业。国内旅游业者（食住行游购娱六环节各企业）都在寻求出路：拼价格、拼服务，一片红海；交广传媒旅游策划营销机构则认为：注重消费人群细分，寻找旅游蓝海市场。,1、户外驴友催生“陪游”项目。 最近，三亚出现了这样一群人：他们专为游客、特别是户外运动爱好者、驴友们提供信息，并设计出特别的旅游线路，全程陪伴游客游览天涯，让游客品味到了另一种味道的三亚。 据调查，现在三亚有绿野、蓝典、实域之旅等一些俱乐部经营有“陪游”的项目，从事的人员大概在20来人，而三亚市的整个陪游客源一年大概有3万人。 三亚旅游市场上陪游设计的产品相对来说比较新颖，价格上又比较优惠，
7、这必定会受到年轻旅游者的青睐。陪游是旅游分工的结果，旅游发展到一定的阶段，是会出现个性游、探险游、自助游等，游客的需求也更加细化，就必然催生了“陪”游这一行业。,2、同志旅游市场的“粉红经济” 色戒是李安继断背山后的注目新作，有外国传媒向李安表示，看罢断片，一度猜测李安的性向，但看完色片，坚信李安还是喜欢女性的，引来哄堂大笑。 英国是最先积极讨好同性恋旅游市场的几个国家之一。英国旅游局表示大概是8年前将目光投向回报率最高的市场，并确认了同性恋市场的价值。如今，法国、瑞士、西班牙和奥地利也“如梦初醒”，开始展开猛烈的宣传攻势。毫无疑问，各国的精明商家都想在这块大蛋糕上咬上一口。 交广传媒旅游策划
8、营销机构认为：对于总数超过四千万人的中国同性恋者旅游市场，国内旅游业者应该有所行动。,3、旅行社细分市场找出路。 劳里巴蒂森是位于肯塔基州的全球专门旅游公司的老板，有一天在参加本地的一个结婚典礼时，她有了一种创意：为什么不把重点专门放在度蜜月的新婚夫妇身上呢？于是，她为到夏威夷和墨西哥等地度蜜月的新婚夫妇提供特殊的旅行服务，结果非常成功。 另一位成功人士是马里兰地区的旅行代理商海伦娜凯尼格，她也找到了一个有利可图的缝隙。她创建了一家名为祖父母旅行社的公司，为那些与孙子女们一起旅行的祖父母提供国内外的旅行服务。你知道吗？其中最受欢迎的旅行项目是到肯尼亚的狩猎旅行。,4、深圳的“设计酒店”。 日前
9、，“想像释放、魅力无限视界风尚酒店艺术鉴赏之旅”新闻通报会在位于深圳大剧院内新落成的视界风尚酒店举行，这家由多位深圳本土优秀文化人、设计师和艺术家共同策划打造的亚太地区首家真正意义上的“设计酒店”，与传统酒店概念完全不同，是一家独具创意和新型文化概念并领先于时代潮流的“艺术酒店”！ 什么是“设计酒店”？“设计酒店”是酒店业发展到高级阶段的产物，是设计文明与酒店文化高度融合的社会人文现象，具有独一无二的原创性主题，与众不同的个性风格以及细分服务的设计理念。“设计酒店”颠覆了传统酒店的固有概念，用风格迥异的创意替代旧有的审美疲劳，现在已经成为当今国际性都市中一道特有的文化风景线以及一种标新立异的城
10、市文化现象。,深圳市视界风尚酒店位于深圳市中心深圳大剧院内。它天然的秉承了深圳这座城市在当代中国所代表的开放、创新、包容和国际化视野。酒店客房的60种风格分为四个大类，满足了各个消费偏好的细分顾客：元素、风尚、光年和空间之舞。其中有波普风格、摇滚风格、卡通风格、怀旧风格，形形色色，包罗万象。客房内有地图图案的地毯，汽车招牌、涂鸦和海报图案的墙壁，香奈尔黑白色调的床单，也有与空中客车机舱相仿的房间格局，各式各样的创意和设计汇集于此，开拓了参观者和居住者的思维与视野。,旅行社的流动资产主要由四个部分构成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（二）效益原则 效益原则是指旅行社产品在设计时要注
11、重以同等数量的消耗，获得相对较高效益；或以相对较低的消耗，获得同等的效益。效益原则同时要求把近期效益与远期效益结合起来考虑，全面策划，加强成本控制，尽量从合作部门获得优惠价格，实现经济最优的产品设计和组合。,旅行社的流动资产主要由四个部分构成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（三）丰富性原则 旅行社产品应该围绕一个主题安排丰富多彩的旅游项目，时间紧凑、内容详实，让旅游者通过各种活动，从不同的侧面了解旅游目的地的文化和生活，领略美好的景色，满足其求新、休息、娱乐和求知的欲望。在同一线路的旅游活动中，力求形成高潮，加深旅游者的印象，提高旅游者的满意感。,旅行社的流动资产主要由四个部分构
12、成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（四）时效原则 旅游者选择目的地时，很重要的一个心愿就是要看到目的地最美的季节和最动人的景观。因此，旅行社在产品设计时，必须对该产品在何种阶段投放最为合适进行考虑。时效原则的另一个意义，体现在对社会信息和旅游资源信息的即时采集和即刻推出上。要迅速把握商机、果断决策，充分体现产品的主动性，这样才会赢得良好的市场声誉。,旅行社的流动资产主要由四个部分构成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（五）新颖原则 新颖原则要体现“人无我有，人有我优，人优我新”，这是许多旅行社的产品战略目标。遵循新颖原则，要求策划者既要客观冷静，又要热情洋溢，要在对客
13、观现实认真分析之后，努力寻找产品的亮点和能够吸引游客眼球的地方。新颖原则应贯穿整个产品的设计制作过程。与产品相关的所有因素，无论是产品名称、广告语、线路产品宣传单，还是产品的销售场地、销售手段、范围营造等许多方面，几乎都可以用新颖原则进行新的架构，均能在新颖原则的整体贯穿中，产生出奇制胜的效果。,旅行社的流动资产主要由四个部分构成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（六）特色原则 特色原则是指旅行社产品应具有鲜明的特色和个性，即具有“新”、“奇”的特点。越是优秀的、传统的、民间的、独一无二的，就越具有特色和吸引力。因此，旅行社既要开发出独有的旅游产品，又要开发具有中国特色的旅游产品，
14、并充分考虑各国、各地区的文化、价值观念的差异性以及他们的变化趋势，如哈尔滨的冰雪节、潍坊的国际风筝节等都符合特色原则。,旅行社的流动资产主要由四个部分构成，即货币资产、生息资产、债权资产和存货资产。,（七）优化原则 1尽量避免重复经过同一旅游点，保证旅游者的需求效应和满足程度； 2各旅游点之间的距离不宜太远，以免在旅途中耗费大量的时间和金钱； 3一条旅游线路不宜选择过多的旅游点，以免使旅游者过度疲劳而体力透支； 4游览顺序应由一般的旅游点逐步过渡到吸引力较大的旅游点，使旅游者感到高潮迭起； 5同一线路上的各游览点应各有特色，丰富多彩，主题突出，以免影响旅游产品的质量； 6旅游线路途经各旅游点的
15、各种服务设施必须得到完全保障。,旅游市场调研十分重要。旅游市场调研常用的调查方式有普查（对调查对象的每个部分每个分子毫无遗漏的逐个调查）、典型调查（选择一个或若干个具代表性的单位做全面系统周密的调查）、个案调查（对社会的某个个人，某个人群，或某个事件，某个单位所做的调查）；常用的调查方法有问卷法、文献法、访问法、观察法等。在这里我们着重介绍问卷法。,（一）旅游市场调查,三、旅行社产品设计的流程,1问卷调查的含义 问卷调查，就是根据调查目的，制定调查问卷，由被调查者按调查问卷所提的问题和给定选择答案进行回答的一种专项调查形式。 问卷调查是一种常用的专项调查手段，是国际通行的一种专项调查形式。,2
16、问卷调查的类型 按照不同的分类标准，可将调查问卷分成不同的类型。 1）根据市场调查中使用问卷方法的不同，可将调查问卷分成自填式问卷和访问式问卷两大类。 2）根据问卷发放方式的不同，可将调查问卷分为送发式问卷、邮寄式问卷、报刊式问卷、人员访问式问卷、电话访问式问卷和网上访问式问卷六种。其中前三类大致可以划归自填式问卷范畴，后三类则属于访问式问卷。,3调查问卷的结构和内容 一份比较完善的调查问卷通常由以下几部分构成： 1）问卷的名称。 2）被调查者的基本情况。 3）问卷调查的主体内容。 4）作业证明的记载 5）问卷说明 6）编号。,4问卷设计的步骤。 第一步，根据调查目的，确定所需的信息资料，然后在此基础上进行问题的设计与选择。 第二步，确定问题的顺序。一般简单的、容易回答的放在前面，然后逐渐转向难度较大的问题，排列要有关联、合乎逻辑，便于填卷人合作并产生兴趣。 第三步，问卷的测试与修改。在问卷用于实地调查以前，先初选一些调查对象进行测试，根据发现
