某无油拆洗环保油烟净化体机推广方案.ppt

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1、环绿“真无油” 免拆洗环保油烟净化一体机,分散式污染“原地无害化处理”技术平台,之,厨师为何发胖? 英国研究报告称:在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭一小时,对健康造成的损害,相等于每天吸两包烟。 在非吸烟女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟,其中32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物。51%的肺鳞癌和61%的肺腺癌的发生应归因于家庭厨房油烟污染。 这与食用油在高温下的突变有关。菜油本身含有亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,当油温升高到60时氧化,升到130时氧化物开始分解,形成多种化合物,这些化合物中有些就是致癌物;当食油烧到150时,其中的甘油会生成油烟的主要成分“丙烯醛”,其具

2、有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激;当食油加热到200以上时,产生的油烟凝聚物,如氮氧化物等具有很强的毒性;当食油烧到350“吐火”时,这时的致癌风险是最高的。 同时,中国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸,而煎炒或油炸都可造成空气中“苯丙芘”含量增高。而苯丙芘是国际公认的强致癌物质。,雾霾由何产生? 2014年APEC在北京雁栖湖举办,北京市政府外事办主任赵会民说:中国人习惯的烹饪,对PM2.5的贡献也不小,希望市民配合做好清洁空气的工作。 中科院大气灰霾追因与控制专项组之“大气灰霾溯源项目组报告执笔人、中科院大气物理研究所研究员”王跃思曾发布其研究成果:对居民油烟排放进行集中管理,对餐

3、馆油烟过滤系统加强制度化监管,可减少21%PM2.5。,目前市场上传统油烟净化方案介绍一,简易罩油烟 处理原理:简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外 弊端:仅收集油烟,不做净化处理 油烟去除率为0%,目前市场上传统油烟净化方案介绍二,运水烟罩 处理原理:碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,抽风机收集排放,过滤效果:油烟去除率标称约90%(油烟去除率符合GB18483-2001的要求),连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零 弊端:如果需要持续保证油烟净化效果,以及油烟去除率达标,必须每月清洗设备以及油烟管道一次,由专业油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次10005000

4、元不等。,目前市场上传统油烟净化方案介绍三,水喷淋洗涤塔净化工艺 处理原理:烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化,通过抽风机排放 过滤效果:去除率约8090%(油烟去除率符合GB18483-2001的要求) 弊端:设备安装空间大,系统复杂,安装成本高,耗电量大。,目前市场上传统油烟净化方案介绍四,高压静电(等离子) 处理原理:高压下气体电离电场作用力,使尘粒荷电后从气体中分离 过滤效果:油烟去除率标称95%。产品使用第一周去除率标称95%,符合GB18483-2001的要求,连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零,如果需要保证油烟净化效果,油烟去除率达标必须每两周清洗一次,由专

5、业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳,费用每次10005000元不等 弊端:不按规范清洗,排烟管道内积油严重,失火风险很大,耗电量大,目前市场上传统油烟净化方案介绍五,处理原理:是采用丝网、钢丝等过滤、旋风离心、活性炭吸附等收集油烟雾。采用过滤的方式处理油烟雾,是在油烟雾通过格栅、油雾网罩等时通过改变气流方向而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽。过滤方式采用的滤料大多为亲油性的高分子材料。 过滤效果:这种方式对气溶胶的去除率为2040%左右,对气味净化有明显作用,单独使用时往往无法符GB18483-2001要求。 弊端:一般刚开始安装时吸附效果好,随着油烟雾的附着,吸附能力会逐渐减弱,

6、易堵,需要每周清洗,或必须经常更换滤料,故运行成本高。,物理过滤,目前市场上传统油烟净化方案介绍六,光催化 处理原理:紫外光将含油气体的油雾分解 过滤效果:油烟去除率可以达到90%(符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少约30米长的管道,便于安装紫外光管) 弊端:紫外光致癌,必须密封严实了,泄漏隐患极大,光催化,目前市场上传统油烟净化方案介绍七,生物净化 处理原理:嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化 过滤效果:油烟去除率可以达到90%(符合GB18483-2001要求) 限制条件:需要专门的微生物池,微生物新陈代谢需要定期处理更新 弊端:实施技术条件和难度较大,运行维护成本高。,我们

7、的技术: 环绿“真无油”免拆洗环保油烟净化一体机,“环保、节能、安全、无油”, 一个真正实现餐饮企业分散式油烟污染“原地无害化处理”的技术。,湿式旋风净化,公司在自有技术基础上,依托中科院持续进行技术深化和生态技术应用研发,形成系列产品和服务。 采用湿式喷雾洗涤与旋风分离相结合的复合净化技术、物理与化学反应相结合手段; 采用高压喷雾洗涤净化; 采用特有的旋风混合、分离专利技术; 将烟气与雾状的洗涤液充分混合接触,彻底气液分离,净化干净的气体从排风道排除,含油脂反应液随水循环系统流入净化水箱。 达到无油排放,长期使用净化效果始终如新,烟道永无积油,免去了烟道着火的隐患和清理烟道的麻烦。,产品特点

8、,(1)环保、防火、安全、健康 (2)烟道无油、自清洁、免清洗 (3)排放随时检测都合格 (4)易管、耐用、运营成本低,环绿环保一个最具核心技术的公司,原理:环绿“真无油”免拆洗环保油烟净化一体机,属于新型免拆洗环保油烟机,在几乎囊括了各种行业产品的所有优点同时,弥补了所有缺点。 (1)首先,从设计源头上对油烟不再限于拦截、过滤,而是着眼于根治,无二次污染。 (2)采用湿式除尘与旋风分离两种技术、物理与化学两种方法结合,通过选配合适的风机,赋予其高强负压,在油烟吸入处设置有高压水雾喷淋装置,成功的将油烟逮拿于特种反应水溶液之中,进行皂化反应,皂化反应变性物质集可回收利用,也能满足直接排放。 从

9、根本上实现了“分散式污染原地无害化处理”,达到环保治理和无害化生态循环目的。,湿式旋风净化 原理及特点说明,环绿环保一个最具核心技术的公司,环保、节能、安全、省钱,特点: (1)湿式除尘与旋风分离两种技术,物理和化学方法相结合,化学液沫洗涤,皂化处理,反应充分; (2)除油烟率98%,去除油污效率高、效果稳定; (3)防火设计、管道风机不积油; (4)收集-净化-输送一体化集成,占用空间小,不锈钢原色机身,厨房清洁、亮丽、高雅; (6)组合式设计,易管耐用,免清洗,使用成本低; (7)节能环保,随时满足环保检测达标。,湿式旋风净化 原理及特点说明,环绿“真无油”免拆洗环保油烟净化一体机: 属于

10、新型环保的免拆洗油烟净化一体化技术,经天津市、河北省、北京市等多家国家CMA认证检测机构检测鉴定,可以实现: 餐饮油烟去除率为98%(国标为6085%),油烟排放浓度为0.10.4mg/m(国标为2mg/m); 除尘炭黑颗粒物净化率为98.3%,排放浓度为3mg/m(国标为22mg/m); 除味恶臭气体室外排放为560无量纲(国标为2000无量纲) 各项指标均大大优于国家标准。,环绿环保一个最具核心技术的公司,权威检测及数据说明,北京正彦环绿环保科技有限公司,是一家专注于环保技术研究、环保产品开发、销售及工程、服务的高新技术企业。公司招商引资入户北京中关村科技园石景山园区,注册资金1000万元

11、。在河北和江苏有三个设备生产研发基地,配套京津冀区域市场和长三角区域市场的需求,并且拟在贵州遵义投资2亿元设立覆盖西南市场的大型生产销售服务基地。 公司拥有一支高素质研发和市场推广、服务团队,围绕科技、环保、产业化,自主或合作研发了包括水利水质在线监测系统、环保污水在线监测平台、环保废气排放在线监测平台等多项在线监测产品和云数据平台,开发了实现分散式污染“原地无害化处理”的低成本高效治理的电镀废水处理一体化技术、餐饮废水处理一体化技术、“真无油”免拆洗环保油烟净化一体机技术、新型便捷低成本餐饮消防安全一体化技术,环保替代新材料技术,环保植物混凝剂技术,目前各项技术已累计申请多项国家专利,拥有完

12、全自主知识产权。 其中,“真无油”免拆洗环保油烟净化一体机技术和新型便捷低成本餐饮消防安全一体化技术已经形成产品并在京津冀、长三角、山东、安徽等多个省市的百余家餐饮企业得到示范应用(包括人民大学食堂、全聚德、阿泰包子、小吊梨汤、青年餐厅、爱琴海购物公园、多个省市机关食堂、工厂食堂等),受到用户及环保、消防等政府行业主管部门的一致认可、推荐。,环绿环保一个最具核心技术的公司,产品类型及技术参数,产品类型及技术参数,产品类型及技术参数,与传统油烟净化设备比较,与传统油烟净化设备比较,传统油烟机 环绿免拆洗环保油烟机 对油烟只限拦截治标不治本, 对油烟作变性处理彻底根治; 部分油烟散逸危害人体健康,

13、 油烟悉数被捉免除人体伤害; 烟道内油垢严重需定期清洗, 烟道内无点滴油渍免除清洗; 烟道内积存油垢易诱发火灾, 剔除易引燃物消除火灾隐患; 油烟流经出口时形成油鼻涕, 油烟出口处洁净如初无污染; 残油液排出导致地沟油产生, 构成复合生产链无二次污染; 油烟处理与排放都不能达标, 油烟完全净化排放优于国标; 功能单一不能衍生其它产品, 核心技术衍生多种环保产品。,检测报告结果比较,传统运水烟罩净化方式,环绿环保油烟净化方式,应用案例说明及效果比较,1、泰山体育产业集团食堂改造项目,传统油烟净化方式,环绿环保免拆洗油烟净化,应用案例说明及效果比较,2、石家庄市环保局食堂改造项目,应用案例说明及效

14、果比较,3、石家庄市艺苑酒店 8套壁挂设备,每年节电15万之多 4、河北省女子学院 8套落地式设备 5、石家庄市桥西区政府食堂 2套落地式设备 6、桥西区新石街道、西里街道办事处 各2套壁挂式设备 7、石家庄市第六中学 2套壁挂式设备 8、石家庄市蓓蕾幼儿园 2套壁挂式设备,应用案例说明及效果比较,9、人民大学教授食堂试点工程,应用案例说明及效果比较,10、小吊梨汤右安门店试点工程,小吊梨汤右安门店采用设备租赁服务费模式,签约 6 套环绿“真无油”免拆洗环保油烟净化一体机,并且准备在整个连锁体系内推广,应用案例说明及效果比较,11、杭州纳德大酒店试点工程,应用案例说明及效果比较,12、浙江圣明

15、针织食堂改造工程,与传统油烟净化设备运行成本比较,普通饮食企业(以2个灶眼为例),与传统油烟净化设备运行成本比较,大型带餐饮商厦(以配套30家餐饮商户,平均4个灶眼为例),油烟净化设备市场,目前,公司已经在石家庄、北京的十多家餐饮企业安装和使用设备,完全达到了环保、防火、高效除油烟、管道风机不积油。 (1)特别是就城市综合体的餐饮油烟净化、环保治理、消防安全问题,已经与天津大悦城达成了意向性合作,大悦城正在协调商户进行试点,然后进行整体推进。 (2)就连锁餐饮企业的餐饮油烟净化、环保治理、噪声消除、消防安全问题,已经与阿泰包子进行深入的商务洽商,马上安排211店进行试点,如果试点成功,将在阿泰

16、包子的全国门店进行推广。 (3)真正积极与石家庄环保局、北京怀柔区环保局、朝阳区环保局、石景山区商委等行业主管部门进行沟通,积极推进油烟在线监测服务和净化设备的推广应用。,油烟净化设备市场,二、试点及已经完成推广客户 石家庄环保局、河北省女子技术学院、艺苑餐饮、古法烤鱼、光明大酒店、干锅鸭头、十二中、桥西区政府、新石路办事处、桥西区城管辖区内的烧烤一体机等,应用客户安装和使用设备后,完全达到了环保、防火、高效除油烟、管道风机不积油。 北京全聚德烤鸭和平门总店、小吊梨汤、阿泰包子、汉庭酒店、人民大学食堂、老家肉饼、聚点串吧等也已经应用公司设备,反映良好,也完全达到了环保、防火、高效除油烟、管道风机不积油。,油烟净化设备市场,三、意向和推广市场现状 就城市综合体的餐饮油烟净化、环保治理、消防安全问题,已经与天津大悦城、爱琴海达成了意向性合作,大悦城、爱琴海正在协调商户进行试点,然后进行整体推进。

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