《产品开发与流程设计教材.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《产品开发与流程设计教材.ppt（45页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、运营管理,-1-,第三章 产品开发与流程设计,3.1 概述 3.2 DfX 3.3 质量功能展开 3.4 流程管理 3.5 技术或设备选择 3.6 服务设计,运营管理,-2-,3.1 概述,新产品：在产品特性、材料性能和技术性能等方面（或仅一方面）具有先进性或独创性的产品。,运营管理,-3-,新产品的分类 创新产品：采用新技术、新发明生产的具有新原理、新技术、新结构、新工艺、新材料等特征的新产品 换代新产品：在原来产品基础上，基本原理不变，部分采用新技术、新结构、新材料、新元件制造的使产品功能、性能或经济指标有显著改进的新产品 改进新产品：改进原有产品性能、功能，提高质量，增加规格型号，改变款
2、式、花色而制造出来的新产品,运营管理,-4-,不断开发新产品的必要性 科技发展和社会需求变化的必然要求 企业生存和发展的基本要求 企业竞争地位的维持 营业收入和利润的增加 法令法规的约束 产品生命周期规律的必然反映,运营管理,-5-,产品生命周期（PLC）理论,运营管理,-6-,各阶段产品的特性及管理重点,运营管理,-7-,新产品的发展方向 高效、多能化 复合化 小型化、轻便化 智能化、知识化 艺术化、品味化,运营管理,-8-,新产品开发的动力模式 技术导向型：如晶体管、青霉素 市场牵引型：如智能冰箱、模糊洗衣机,运营管理,-9-,产品开发或服务设计的路线图,运营管理,-10-,第三章 产品开
3、发与流程设计,3.1 概述 3.2 DfX 3.3 质量功能展开 3.4 流程管理 3.5 技术或设备选择 3.6 服务设计,运营管理,-11-,DfM 满足对工艺要求 满足对原材料要求 满足对加工条件要求 满足对人员的要求,3.2 DfX,运营管理,-12-,DfC 产品材质 重量、尺寸、形状 装配操作数、接触面数、紧固件数、装配路径 操作和检测方法、工具 所用公用工程介质、使用环境 可回收利用情况,运营管理,-13-,DfE 涵义：产品在保证产品的性能、质量的前提下，考虑产品在其整个生命周期中对资源和环境的影响，使产品对环境的总体影响减到最小 原则 Reduce Reuse Recycle
4、 基本要求 优良的环境友好性 最大限度地减少资源消耗 排放最小 最大化可回收利用 基本内容 绿色设计材料的选择与管理 产品的可拆卸性与可回收性设计 绿色产品成本分析 绿色产品设计数据库与知识库管理,运营管理,-14-,第三章 产品开发与流程设计,3.1 概述 3.2 DfX 3.3 质量功能展开 3.4 流程管理 3.5 技术或设备选择 3.6 服务设计,运营管理,-15-,起源与发展 1972年，日本三菱重工有限公司神户造船厂首次使用了“质量表” 1978年，水野滋和赤尾洋二在其著作质量功能展开（Quality Function Deployment, QFD）中从全面质量管理的角度较系统地
5、介绍了这种方法 今天，在各行各业的产品开发与服务设计中找到应用,3.3 质量功能展开,运营管理,-16-,特点 内涵：充分倾听顾客的声音 是一种集成技术 方法、工具的集成 职能的集成,运营管理,-17-,质量屋（HOQ）QFD的利器 构成 左墙：顾客需求 右墙：竞争力评价表 天花板：技术要求 房间：关系矩阵表 地板：质量规格 地下室：技术能力评价表 屋顶：技术要求之间的相关矩阵 其它部分：对顾客的重要程度与技术满意度,运营管理,-18-,建造质量屋的技术路线,运营管理,-19-,第三章 产品开发与流程设计,3.1 概述 3.2 DfX 3.3 质量功能展开 3.4 流程管理 3.5 技术或设备
6、选择 3.6 服务设计,运营管理,-20-,3.4 流程管理,流程：通过生产产品或提供服务为顾客创造价值的过程。,运营管理,-21-,工艺流程图 业务流程图,运营管理,-22-,流程类型 单件生产：一定时期内生产很多种产品，每种产品只生产一件产品或少数几件的生产组织过程。 批量生产：一定时期内生产多种或为数不多的几种产品，每种产品生产的数量有限的生产组织过程。 大量生产：一定时期内只生产一种或品种极少的产品，每种产品大量重复生产的生产组织过程。 连续生产：一定时期内不间歇地生产一种产品的生产组织过程。,运营管理,-23-,产品-工艺矩阵（P-P矩阵）,运营管理,-24-,需要进行流程设计与优化
7、的情况 运营模式发生了变化，如某些商品由原来的线下交易变为线上交易； 引入了新产品、新设备、新技术、新工艺； 作业环境发生了变化； 体现企业竞争力的质量、成本、交货期等因素表现欠佳，与竞争对手相比，存在明显差距。,运营管理,-25-,流程设计与优化的原则 面向顾客的原则 战略匹配性原则 跨职能协调原则,运营管理,-26-,业务流程设计与优化的一般步骤 组建团队 现有或类似流程调查与分析 流程设计与优化 流程绩效测评,运营管理,-27-,业务流程设计与优化的常用方法 作业流程图 ECRS分析法 SIPOC图 标杆瞄准法 DMAIC方法,运营管理,-28-,业务流程再造 业务流程再造产生的背景 业
8、务流程再造的核心思想 BPR的实施步骤,运营管理,-29-,实施BPR的原则 与组织的使命、愿景和战略相匹配的原则 面向流程的原则 局部最优服务整体最优的原则 上下结合的原则,运营管理,-30-,实施BPR的时机 顾客需求发生了显著变化 企业投资战略、市场战略、能力战略、供应链战略、质量战略等方面有了重大调整 竞争态势发生了重大变化，竞争对手在质量、成本或交期方面占有了显著优势,运营管理,-31-,BPR的实施步骤 构思设想 启动项目 诊断流程 再造流程 绩效评估 持续改进,运营管理,-32-,第三章 产品开发与流程设计,3.1 概述 3.2 DfX 3.3 质量功能展开 3.4 流程管理 3
9、.5 技术或设备选择 3.6 服务设计,运营管理,-33-,技术或设备选择：自动化,3.5 技术或设备选择,运营管理,-34-,盈亏平衡分析用于技术或设计选择 一家企业为获得某一零部件，有以下三种选择方案：（1）包括材料费以每件200元的价格购买；（2）在半自动数控机床上加工，包括材料费在内每件75元；（3）在加工中心加工，包括材料费在内每件15元。若采用购买方式，固定资产损耗可以忽略不计；半自动数控机床价值80000元，加工中心投资为200000元。,运营管理,-35-,盈亏平衡分析用于技术或设计选择（续）,运营管理,-36-,第三章 产品开发与流程设计,3.1 概述 3.2 DfX 3.3
10、 质量功能展开 3.4 流程管理 3.5 技术或设备选择 3.6 服务设计,运营管理,-37-,3.6 服务设计,服务：为顾客提供的一种便利。 服务包：包括用于提供服务的资源、辅助物品、显服务和隐服务在内的统一体。,运营管理,-38-,服务的基本特点 服务是无形的 服务需求更具不确定性 服务不能储存 服务过程的可视性,运营管理,-39-,服务设计的基本要求 与组织的使命和目标相一致 有统一的服务宗旨 所设计的服务对顾客来说是有价值的 所设计的服务是稳健的,运营管理,-40-,服务设计的一般方法 服务流水线 把顾客作为服务主体 预约与预定,运营管理,-41-,服务场景包含的主要因素 环境氛围。通
11、过视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等来体现。例如，在银行营业大厅里配置舒适的沙发，摆放时令鲜花，播放舒缓的音乐来营造环境氛围。 空间布置。合理划分办公室、会客厅、会议室、活动室等。同时，还包括接待室、停车场、内部餐厅等的布局。 符号、标志和器物。包括悬挂在墙上的使命书、喷涂在车辆上的公司标志、摆放在走廊里的荣誉证书、印有公司名称的信笺、统一的公司制服等。,运营管理,-42-,服务蓝图及服务质量控制,运营管理,-43-,运营管理,1-44,案例分析：联想通过ThinkPad X300打造品牌形象,联想为什么历时一年半开发ThinkPad X300？ 联想为什么选择在2008年推出这款笔记本电脑？ 简述开发ThinkPad X300的路线图？ 联想如何定位其产品开发战略，以便在刀光剑影的IT行业立于不败之地？,
