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1、1,第四章 企业物流,2,内容提要,企业物流的含义 企业物流管理的含义 企业物流管理的分类 影响企业物流管理的因素 企业物流管理的内容 企业物流管理部门的设置 企业物流流程管理,3,引例：你认识物流经理吗？,谁能做企业里的物流经理？ 物流经理的职责是什么？,企业物流,4,一、企业物流的含义,企业是为社会提供产品或某些服务的经济实体。 企业物流，可理解为在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的企业内部的物品的实物运动，是伴随着企业的投入转换产出而发生的。 企业是最早接受物流观念的领域。 企业物流可以分为：供应物流、生产物流、销售物流、回收与废弃物物流,5,企业的物流工作,6,企业物流工作的主要种
2、类,7,物流对企业生产经营活动的影响,供应物流对企业的产品成本有着重要的影响。 销售物流关系到企业产品能否被承认。 生产物流的合理化为生产的连续性提供了保障，在制品库存的压缩，设备负荷均衡化，也都和生产物流的管理和控制有关。,8,企业物流的分类,生产企业物流 纵向上的三段物流形式：供应阶段；生产阶段；销售阶段。 流通企业物流 批发企业 零售企业 物流企业 各种专业物流企业，例如仓储企业、运输企业、配送中心 第三方物流企业,9,企业物流战略,企业物流战略的目标 在保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最低化。具体而言，可以通过以下各个目标的实现来达到： 维持企业长期物流供应的稳定性、低成本、高
3、效率； 作为产品的个性谋求良好的竞争优势； 对环境的变化为企业整体战略提供预警和功能范围内的应变力； 以企业整体战略为目标追求与生产系统良好的协调性。,10,企业物流战略的层次,执行层,职能层,结构层,战略层,11,第一层 全局性的战略（战略层）,顾客服务是全局性的战略目标 为实现此目标，需要建立顾客服务的评价指标体系，如：平均响应时间；订货满足率；平均缺货时间；供应率等。,12,第二层 结构性的战略（结构层）,物流系统的结构部分，包括渠道设计和网络分析 1、渠道设计：是供应链设计的重要内容，包括重构物流系统、优化物流渠道等；通过这些工作，提高物流系统的敏捷性和响应性；使供应链成本最低。 2、
4、网络分析：为物流系统的优化设计提供参考依据，分析内容包括： 库存状况分析 用户服务的调查分析 运输方式和交货状况的分析 物流信息及信息系统的传递状态分析 合作伙伴业绩的评估和考核,13,第三层 功能性的战略（职能层）,物流战略的职能部分，尤其是运输、仓储和物料管理。 运输工具的使用与调度 采购与供应、库存控制的方法与策略 仓库的作业管理,14,第四层 基础性的战略（执行层）,涉及到日常的物流管理问题，为保证物流系统的正常运行提供基础性的保障。包括： 支持物流的信息系统管理 指导日常物流运作的方针与程序 设施设备的配置及维护 组织与人员管理,15,案例1 为什么要进入保税区,请问，你是否同意陈经
5、理的结论？为什么？,16,二、企业物流管理的含义,企业物流管理就是针对企业内部和外部的相关物流活动，进行科学、合理的计划、组织、协调与控制，以最低的物流成本达到顾客满意的服务水平，使物流更好地为实现企业目标服务。,17,企业物流管理的主要任务和作用,1、 开展企业物流诊断，规划实施物流管理方案。 2、 以最少的资金占用，准时可靠地组织各种原材料的供应，追求成本最低点的订货批量。 3、 以零等待、零缺陷和零库存为目标，减少中间环节，提高原材料和零配件直送工位的比重，实现生产精益化。,18,4、在生产过程中对各种物料进行科学管理制，订出整个生产过程的最优物料供应方案。 5、 通过制订合理的配送路线
6、和分拨方式，用最低的成本、最少的环节和最精确的时间，把产品送到消费者手中，进而创造出新的市场需求。 6、广泛应用现代信息技术，建立物流管理信息系统。,19,三、企业物流管理的分类,不同类型的企业，其物流管理内容是有差别的。 从企业从事的领域来分类： 生产企业（制造企业） 流通企业 批发企业 零售企业 物流企业 从企业的产品来分类： 生产有形物质产品的企业 生产无形产品（服务）的企业,20,思考：不同企业物流管理的特点,各种不同企业的物流各自具有什么样的特点？ 可从供应、生产、销售等不同的阶段来分析企业物流在流向、流量、占用资金、重要性等方面的特点 对于不同类型的企业，其物流管理的特点、内容、侧
7、重点有什么不同呢？,21,案例2 高效物流配送解密“戴尔现象”,问题： 戴尔在物流管理方面的思路要点有哪些？,22,四、影响企业物流管理的因素,1、销售渠道因素 （批发渠道、零售渠道） 2、区域大小因素 3、物流基础设施因素 根本因素/需做的决策：企业的物流业务究竟是外包还是自营？还是部分外包、部分自营？,23,五、企业物流管理的内容,从功能角度来看：对物流活动诸要素的管理 从系统角度来看：对物流系统诸要素的管理 从职能角度来看：物流活动中具体的职能管理 从流程角度来看：对于物流流程的管理,24,1、对物流活动诸要素的管理,运输 储存 装卸搬运 包装 流通加工 配送 物流信息 客户服务,25,
8、2、对物流系统诸要素的管理,人的管理。 物的管理。它涉及物流活动诸要素，即物的运输、储存、包装、流通加工等。 财的管理。主要指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益等方面的内容，它是物流管理的出发点，也是物流管理的归宿。 设备管理。指对物流设备管理有关的各项内容。 方法管理。 信息管理。,26,3、物流活动中具体的职能管理,物流计划管理 物流质量管理：包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程质量等的管理。 物流技术管理：包括物流硬技术和物流软技术的管理。 物流经济管理：包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。,27,4、物流流程管理,供应物流（采购物流
9、） 生产物流 销售物流 废弃与回收物流,28,六、企业物流管理部门的设置,1、企业物流部门的主要职能,29,实例：关于物流部门职能和工作内容的调查,30,实例：某大型食品生产企业物流部门的职能,31,2、物流部门与相关部门的关系,物流部门与营销部门 实例：某公司一次不成功的促销活动 物流部门与企业生产部门 物流部门与财务部门 物流部门与其他职能部门,32,物流与生产、销售的界面,33,3、物流部门工作的基本准则,在物流工作中树立成本观念，时刻考虑物流业务成本 在物流工作中树立一体化观念，各部门分工协作、相互配合 在物流工作中树立最优化观念，增大物流收益,34,案例3 沃尔玛的物流体系,问题：
10、用流程图的方式，表示沃尔玛的物流步骤。沃尔玛做物流的特点有哪些？,35,七、企业物流的流程管理,供应物流 生产物流 销售物流 废弃与回收物流,36,例：生产企业物流过程,37,（一）供应物流（含采购）,采购与供应物流位于生产物流前端，起着“龙头”作用。 现代企业面临需求多样化与个性化相结合的市场时代，生产过程对物料的柔性（多样化）、刚性（质量）需求就体现在物料的采购与供应环节中。 供应物流：为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语（GB/T 18354-2001）,38,供应物流的组织模式,供应物流的基本程序： 取得资源
11、（采购） 组织到厂物流 组织厂内物流。 供应物流的完成者是谁？企业的供应物流有三种组织模式： 委托社会销售企业代理供应物流 委托第三方物流企业代理供应物流 企业自供物流方式,39,供应物流组织模式的比较,40,供应物流的管理要求,快速流转要求消除滞流现象 平衡企业的库存水准与采购作业对生产部门的服务水准 进行单品管理和ABC分类管理 对物料进行合理分类 编制物料清单，实现对企业所需物料的数据集成和信息共享 根据物料清单与生产计划，实施详细的物料需求计划 做好采购工作 JIT采购 集中采购 实例：惠普公司的采购流程变革,41,（二）生产物流,生产物流是指企业在生产工艺中的物流活动（即物料不断地离
12、开上一工序，进入下一工序，不断发生搬上搬下、向前运动、暂时停滞等活动）。 生产物流贯穿生产全过程。 物料经历生产系统各个生产阶段或工序地全部运动过程就是生产物流。 生产物流：生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001）,42,随着社会生产力的发展，生产制造业的发展呈现出三种明显的趋势。 自动化水平越来越高。生产设备从手工到机械，直到自动化。生产率大大提高，生产节奏加快。 柔性化水平也越来越高。随着市场竞争的需要，多品种、小批量产品生产日益增多，在欧美和日本的制造业中，中小批量生产的产品在数量上约占
13、85，在产值上约占6070。中小批量生产一批的数量通常为5件50件。 生产规模不断扩大，专业分工越来越细。例如汽车生产，一个中等工厂年产量都在百万辆左右。随着生产能力的提高，生产复杂产品的能力加强，加上生产效率的提高，生产规模不断扩大。随着生产力水平的提高，专业化协作不断发展，分工越来越细，生产工序与生产环节越来越复杂。,43,在生产制造迅速发展的初期，人们并没有足够重视物流。结果是，生产制造过程越自动化，越柔性化，生产规模越大，物流落后的矛盾就越突出。生产制造系统的高效率与物流系统的低效率越来越不适应。 美国是世界上现代化物流发展得比较早的国家，十分重视物流的研究和发展。早在1980年的全美
14、物资讨论会上，研究者们就指出，在产品生产的整个过程中，仅仅有5的时间用于加工和制造，剩余95都用于储存、装卸、等待加工和输送。在美国，直接劳动成本所占比例不足工厂总成本的10，并且这一比例还在不断下降。而储存、运输所支付的费用却占生产成本的40%。,44,生产物流的基本特征,连续性、流畅性 平行性 比例性、协调性 均衡性、节奏性 准时性 柔性、适应性,45,生产物流的类型,与生产类型的划分是一个问题的两种说法 从生产专业化的角度分为： 单件生产（项目型） 大量生产（连续或离散型） 成批生产（连续或离散型） 从物料流向的角度分为： 项目型生产物流（固定式生产）物流凝固 连续型生产物流（流程式生产
15、）物流均匀、连续地进行，不能中断；工序之间几乎无在制品储存 离散型生产物流（加工装配式生产） 从物料流经的区域和功能角度分为 工厂间物流 工序间物流（工位间物流、车间物流）,46,企业生产物流的组织形式,生产物流的空间组织 目标是如何缩短物料在工艺流程中的移动距离。 有三种专业化组织形式 工艺专业化同类生产设备集中在一起 对象专业化（流水线） 成组工艺 生产物流的时间组织 目的是加快物料流动，减少物料成批等待，实现物流的节奏性、连续性。 有三种典型的移动组织方式 顺序移动 平行移动 平行顺序移动 生产物流的人员组织,47,以生产物流为核心的企业生产系统设计,厂房选址 车间设施布置 产品设计 工
16、艺过程设计 生产流程设计 岗位及工作设计,48,企业生产物流的计划与控制,针对多品种小批量生产类型 以MRP、MRPII、ERP原理为指导的生产物料运营方式 以JIT思想为宗旨的生产物流运营方式 以TOC理论（约束理论）为依据的生产物流运营方式（约束因素或瓶颈因素）,49,（三）销售物流,生产企业、流通企业出售商品时，物品从供方向需方的实体流动。 摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001） 销售物流是物流全过程的主要组成部分。,50,销售物流在物流过程中的地位,51,例：生产企业的销售物流,总库存的30%处于采购阶段，30%处于生产阶段，40%处于销售阶段。 由于销售阶段的商品最接近用户，销售物流的配送质量直接影响顾客满意度。 产成品配送改革不会过多地影响生产或其它重要经营成本，相对改革其它功能来讲，是风险小、高回报的措施。,52,企业销售物流的主要环节,产成品包装 产成品储存 发送运输 订单及信息处理 装卸搬运,53,企业销售物流服务的重要性,提高销售收入 提高客户满意程度 留住
