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1、步步高商业连锁股份有限公司实习报告前言：步步高学生圈2008暑期特训营是由步步高商业连锁股份有限公司（以下统一简称为步步高公司）第一次通过大型招聘会招收的实习生而组成的团队组织。实习生全部由湘赣两省六所重点大学的学生组成，共125名。在为期一个月的实习过程中，特训营的伙伴们被分配在不同的团队参加了企业培训和不同的商业项目挑战赛。在这个过程中，我们从最初的陌生人而相识相知，最后都积累了非常深厚的友谊，成为要好的朋友。这次实习可以说是让人凤凰涅槃的过程，我们不仅仅是收获了知识，更重要的是学会了如何去迎接挑战，去改变自己，通过不断的修学储能，将我们每个人心中最初的梦想变成现实！一、实习时间2008年
2、7月14日2008年8月14日二、实习目的加入步步高学生圈暑期特训营，获得专业的职业培训，增长实际的相关行业知识和经验。在国内领先的连锁超市步步高实习商业连锁股份有限公司进行岗位实习，在先进的管理模式下亲身体验职场生活，通过职业化素养的熏陶，使象牙塔里的我不再青涩。参加商业实战，通过演练和直面竞争激烈的零售市场，展现智慧，感受收获的喜悦。三、实习企业及实习计划概况步步高公司创办于1995年，2003年12月正式成立步步高商业连锁股份有限公司，总部位于毛主席故乡湖南湘潭市。步步高公司（股票代码：）及控股子公司立足于中小城市，以密集式开店、双业态、跨区域的发展模式，以统一的品牌向客户提供商品零售服
3、务，奠定了湖南省连锁零售龙头企业的地位。现公司连锁门店已遍及湖南省各地市、并战略性进入江西省部分地市，以超市、百货两大零售业态为广大消费者提供商品零售服务。截止2007年12月31日，公司拥有门店87家，员工11000多人，营业面积60余万平方米，2007年实现销售41.84亿元。近年来，公司业务保持了全面、稳定、持续的发展，2005 年、2006年、2007 年公司营业收入环比增长率分别为55.19%、48.54%、31.96%，增长稳定且幅度较大。2008年，中国证监会批准了公司的上市申请，6月19日公司在深交所成功上市。 步步高学生圈计划是公司就目前大学培养与企业人才需求脱节的矛盾而采取
4、针对性措施与在校大学生的一项长期的互动计划。旨在推动企业深入校园，充分利用企业资源持续开展一系列活动，为企业自身定向选择、培养符合企业发展所需高素质人才。另一方面，帮助同学们拥有更多走入企业、进行实践的机会，积累工作经验，提前开始职业化。四、实习内容我们暑期特训营的实习日程安排分为三个部分，为期一个月的时间。第一部分为团队素质拓展训练及理论培训阶段，第二部分为零售业实战团队挑战赛及分享阶段，第三部分为具体岗位流程及实操锻炼阶段。也就是在这三个不同的实习档期中，我和我的团队伙伴们一路走来一起奋斗一路成长，收获了如同在一个战壕里打过仗一般的生死情意！在整个学生圈的过程中，所得到的感悟与自我的认知都
5、得到了极大的提升，也第一次体会到一个人怎样在一个团体中慢慢成长、慢慢蜕变，更第一次真正体会到一个团队所能爆发出来的惊人力量。1.第一阶段：进入零售业，了解步步高（7月14日-7月19日）开营仪式：发放训练营服装及物资 办理通行证 开营典礼 入营拍照、破冰活动7月14日下午两点，我们商学院学子二十余人集合去步步高金海总部报到，在步步高零售学院与其他五校一百余名同为步步高学生圈的伙伴们见面了。现场气氛非常热烈，来自不同学校的陌生人开始互相介绍自己并攀谈起来，让我感觉日后这一定是一个非常有朝气有激情的大集体。每个人在领完了公司发的统一服装和相关企业培训章程及日程安排后，我们开始办理了入司的证件，让人
6、感觉这是一个安排很周全的培训活动。四点钟开始的开营典礼，我们学会了节奏为“123 321 ”的鼓掌方式和“好、很好、非常好”的步步高公司特有的鼓励口号。开营典礼由零售学院的朱副院长和人力资源部高级部长苏部长、主管蒋主管一起主持，他们详细向我们介绍了这次活动的背景、目的和整个活动的内容，让我们感到特训营的活动非常值得期待！晚上的破冰活动旨在让我们改变以前在学校里面的思维观念，以一个全新的面貌来开始准备迎接团队体验式训练。在专业的培训师的指导下，我们很明白了什么是体验式培训，特训营的目标是什么，如何最大限度地挖掘自己的潜能以及训练团队的规范和纪律。接下来，125个伙伴们随机让组成了8个团队，并被要
7、求在半个小时内，自行选出队长、旗手、队秘，定好队歌，绘画出队旗，然后留一个小时的时间让我们分团队作团队展示以及个人介绍。我们队叫“蚂蚁军团”团队，另外还有“烈焰”、“蚂蚁超越梦想”、“非常1+6”、“非常7+8”、“聚焦点”等8个团队。组团训练：体验式训练 团队挑战任务 团队生存锻炼（三天）7月15日是拓展训练的第一天，也是我印象最深的一天。伙伴们满怀着好奇和期待开始了这梦幻的旅程。45分钟的手语操学习，我感受到了伙伴们的学习能力和领悟能力。今天的第一个训练项目叫“盲人方阵”，大家被蒙上了眼睛，要以最快的速度找到打了结的绳子，并由找到绳子的这个人解开结，然后大家利用绳子构造一个面积最大的正方形
8、。这个项目还有很多规定，诸如拿到绳子以后就不能松开，犯规者不能开口讲话等。徘徊在黑暗中的时候，我感受到了从来没有过的无助，此刻，团队的召唤将我的心稳住。我们一起手挽着手，静静的站成一排。听队长的指挥，每条边站4个人，闭着眼睛把一根打结的绳子拉成一个正方形，虽然不是那么完美，但是我们成功了。方法很重要，执行更重要，但是，后来的事实证明，总结才是最重要的。我们用半个小时的时间完成了计划，然后用一个半小时的时间来总结我们的经验。总结中，我们说到了计划，说到了执行力，说到了责任，说到了团队合作，说到了方法的改进，说到了意见的统一，等等这一切都比我们平时书本上学到的东西更来得真真切切。带着信心和些许忐忑
9、，立马就投入到了我们的第二个项目“众志成城”。十个人站在四块小板子上，肉贴着肉，汗融着汗，没有累与不累，没有男与女，没有出身和地位，有的只是一个目标，只是一个坚定的信念，那就是成功，再成功，团队的成功。从四块板到三块到两块，人心齐，山也移，我们创造着一个又一个奇迹，打破一个又一个不敢相信的惊叹号。中午吃饭，我们都要PK，唱得好的团队才能先吃饭，大家的热情无比高涨，歌声震天动地。趁着吃饭，大家也都好好讨论了收获，表达了自己的激动和感动，一起分享着成功的喜悦。吃过中饭，我们回到住处各自的房间休息。就是这天中午，我和赫连新航犯了一个让我们至今不能心安的错误下午集合时我们迟到。集合的时候，我们没有受到
10、教练惩罚，团队的其他伙伴们却受到了做俯卧撑50个的惩罚，我们只能站在旁边看着。这一招确实很厉害，那种感觉，简直比我们受惩罚还难受些。从中也再次让我们认识到，一个团队必须要坚持不抛弃也不放弃的信念！经过了上午的体验式培训，我们更加期待着下午的活动。“无敌风火轮”，我们每个团队要用自制的报纸履带，带着我们队伍滚滚前行，到达最终的目标。有破损，我们就得粘，前后分配不均，履带有断裂的危险，我们就前后大声呼喊，不断的协调。在制作的过程中，我们队信心很足，自信能将履带做得最坚固。前半程我们一路领先，可惜没想到在半路，居然遇到一个大坑，中间给踩裂出一条缝，但是大家都想再快些，这个隐患被遗留下来，最终酿成大祸
11、，整个履带最后全部断裂。修补的时候，大家心浮气躁，前面的队友又急于求成，在没有完全修补好的情况下再次将履带拉断成四节，当时负责压后指挥的我真是急得要跳楼，不停大声疾呼：“停下，快停下”。事后的总结时间，我们队自我剖析占了一大半的时间，不停地在反思，为什么准备充足的我们最后却失败了，难道真的是人算不如天算？我们有一股不服输的劲头，在反思中我们认为，首先我们陷入了思维定势中，如果我们早一点想到另外的一种方法来制作这个履带，我们可以保证从中间不会断裂。进而我们认为我们的计划中，思考问题的时间较少，往往着重于实施的速度却忽视思考的过程。其次，我们重新认识了细节决定成败这句话的现实意义，千里大堤溃于蚁穴
12、，如果早点解决出现的隐患，将之扼杀在摇篮中，后面的一切都不会发生。再次，摈弃浮躁，学会专注。在活动进行的途中，每一个人似乎都很兴奋，希望一举成功，不停地在呼喊，告诉队友该如何。其实有时候做好自己的事情才是重要的，注意他人的工作也许自己就会犯错。最可怕的队伍是一只静悄悄而训练有素的队伍，这样由队长指挥才会有战斗力，完成最终的目标。在接下来的“变形虫寻宝”活动中，我们团队需要蒙上眼睛排成一竖排，由最后的一名伙伴认路，然后通过肢体语言将信息传递要最前面的伙伴，再由他带领队伍到达最终目的地。我最大的感受就是团队的沟通的重要性，没有良好的沟通，指示在到达最后一个人的时候就已经远远不是开始的那个指令了，让
13、人啼笑皆非。另外的一个感触就是，我们要在违反规定和遵守规定之间寻找到风险控制的平衡点。当时我们队在一个小圈子里面来来回回折腾了好久还是没走出去，当时如果由队尾“眼睛”说一句正确方向的话出来，即使被罚，我们还是会省下不少时间。一天的训练下来，让人收获颇多。不到一天的时间，来自不同学校随机地组成了一个队，从相知到成为感觉像一家人那么有默契，是多么不容易！我为我们团队感到骄傲，我为我身处这个队感到骄傲！随着后面两天不同项目的的进行，我们队的效率越来越高，制度也越来越完善，关系也越来越好，也更加感悟到一个团队的执行率是多么重要。一流的计划，二流的执行会导致失败；二流的计划，一流的执行却会导致成功，这是
14、我们在团队体验式培训中感悟最深的一句话，也是经常挂在嘴边的一句话。因为我们明白，我们是一群无实际经验的年轻人，理论知识有可能充足，但是在现实中必定会会遇到一些不可预计的困难，所以在以后我们必须不断提升自己的执行力，不断去影响自己所在团队的提升执行力，才会弥补我们的不足，创造出一片属于我们的天空。零售概念培训：高管见面会 步步高企业文化 初涉零售业 职业发展规划（两天）7月18日，我们学生圈的伙伴们集体在步步高公司总部的零售学院开始学习零售业相关知识。有公司的高管，也有零售学院的老师来给我们传授初涉零售行业的一些基本概念和相关行业知识。在课堂上，我们知道了什么是零售业和零售业态，老师们从最终消费
15、者、所需所欲之物、商品服务、行业形势、顾客体验等多方面讲述了零售业的相关信息，并且从实际中出发，将超市、大卖场、百货、专业店等几种零售经营业态的分析从多个方向入手，让我再次深刻体会到了零售业的魅力，也让我开始回顾起在学校所学的相关市场营销学理论知识。我从老师讲述的内容中学到了零售业不同业态之间的区别，从概念到商圈分析到选址再到目标顾客的确定以及经营面积的科学计算，林林总总让我耳目一新，也明白了做好任何一个行业都是极其不容易的，必须要有科学的态度去面对，也要有理论知识去在商战中出奇制胜。在震撼中，我觉得营销专业的学生以前重实践经验轻理论知识的市场营销观念也是有偏颇的，当即决定，一定要在大学剩余的
16、时间里多读多看多去感悟市场营销理论知识。在18日下午，步步高公司总部的主管和直属门店店长给我们介绍了步步高公司和直属门店的相关情况。他们从步步高公司创立之初的第一家门店湘潭市解放路店讲起，讲述了超市门店管理的策略，从商品、卖场、人力、资产等四个方面阐述了步步高公司门店管理的原则，并从绩效上着重对我们灌输门店销售和企业利润的重要性。中间穿插了同竞争对手，如沃尔玛、家乐福、心连心、新一佳等竞争对手竞争的故事和案例。扬眉亮剑，刺刀见红，步步高让我们真切体会到了零售企业竞争的残酷性，同时也让我们对后阶段门店实习中的商业实战做好了心理准备。19日，人力资源部高级部长苏玲玉女士给我们介绍了步步高公司的详细组织架构图和门店的组织架构图，让我们充分了解步步高公司的组织情况，以便我们在后期实习中开展工作。公共事务部总监陈志强先生还给我们介绍了企业文化和如何做有价值的企划。其中提出的问题和他们各自的见解，都值得我好好去
