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1、陕西省各地区果蔬发展统计一、西安市灞桥区万亩日光温室、万亩石榴、万亩樱桃以及多个农业示范园的建成构筑了新型的都市农业格局我区依托地貌优势，积极实施农业品牌战略，大力发展设施蔬菜、设施瓜果、设施苗木等现代农业产业，目前已形成南果、北菜、东生态的发展格局。农业生产全面实现提质增效。灞苑葡萄、秦灞蔬菜、恒绿净菜品牌度不断提高，灞桥樱桃被认定为国家地理标志保护产品。2012年，我区实现农业增加值16.08亿元，同比增长6.5%。全年水果产量达10.23万吨，较上年增长2.7%，实现产值7.61亿元；蔬菜产量26.6万吨，较上年增长6.2%，实现产值7.24亿元。着力打造生态农业观光旅游项目，不断带动旅
2、游观光产业规模壮大，累计接待游客达近200万人次，实现旅游收入过亿元。在灞桥区委、区政府的政策和资金扶持下，洪庆山、霸陵原、白鹿原上已经形成了3万亩的樱桃生产基地，挂果面积约为1000亩，成为西北最大的万亩樱桃种植基地。每到春季，红灯、大紫、黄玉、拉宾斯、先锋等20多个品种的樱桃漫山遍野，年产量达到5000吨，产品不仅销往北京、上海、广东、新疆等地，还走出国门，远销日本、韩国等国家，每年为村民带回收益5000多万元。 樱桃总面积3.5万亩，品种包括红灯、艳阳、拉宾斯等30余个，产量接近1.9万吨，挂果面积约2.9余万亩，平均亩产在1400斤左右，单产比去年提高7%，平均售价在2630元/公斤，
3、樱桃鲜果产值达4.95亿元。今年葡萄总面积2.85万亩，挂果面积2.7万亩，预计总产量将突破3万吨，主栽品种为户太8号，占到总面积的90%以上，搭配品种有京亚、里扎马特、粉红亚都蜜等。平均售价在10元/公斤-12元/公斤，最高售价在25元/公斤以上。阎良区全区已初步形成了以“瓜、菜、畜、果”为主的四大农业主导产业，打造了中国厚皮甜瓜之乡和国家级无公害蔬菜基地。2009年我区种植甜瓜5.5万亩，蔬菜面积5.8万亩，以相枣和酥梨为主的经济林面积2.38万亩，奶牛存栏1.6万头，生猪存栏5.2万头，奶山羊存栏4.9万只。1、甜瓜：带动周边地区种植，形成了以阎良为核心的8万余亩甜瓜生产基地。甜瓜主要品
4、种有早蜜系列、冠秦系列及玉金香系列。平均单果重500700克，含糖量1617%。甜瓜种植主要采用早春弓棚四膜覆盖生产模式和无公害生产技术。元月份育苗，2月中旬至3月初栽植，5月上旬大量上市，平均每亩收入5000元左右。2003年以来先后注册了“馥康”牌、“蜜霸”牌、“西蜜”牌三个甜瓜商标，2006年“馥康”牌甜瓜被农业部认证为无公害农产品，并被评为全国十佳农产品品牌。2、蔬菜：阎良蔬菜种植历史悠久，早春无公害蔬菜已形成一大特色。主要品种有西葫芦、茄子、辣椒、甘兰、黄瓜、菜花等。目前，经国家农业部和陕西省农业厅认定的无公害蔬菜基地3.69万亩，国家农业部认证无公害蔬菜品种12个。蔬菜集中上市时间
5、4月初6月底。由于蔬菜上市时间早、品质好，畅销甘肃、宁夏、内蒙等十多个省市。临潼区蔬菜大棚7000栋，以石榴为主的杂果13万亩，其中石榴8万亩，番茄制种基地5000亩，居全国之首。临潼石榴目前种植面积约12万亩，年出口量达10万公斤。临潼全区石榴产量高达6万吨左右，果子品质也好；该区通过建设无公害石榴生产基地，石榴的食品安全等级不断提高，90%的临潼石榴为无公害食品，60%以上可达到绿色食品标准。石榴是陕西一大特产，它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。火晶柿
6、子：临潼出产的火晶柿子有它独特的品位，是临潼特有的柿子品种。临潼拐枣长安区经济作物以棉、油菜、蔬菜、瓜果、花卉为主，还有少量的烟、麻等。蔬菜有70多种，很多是历史传统名菜，如东大的莲藕、五星的白菜、韦曲的韭菜、黄良的薹韭、大峪的莴笋等十多个名产。果类主要有苹果、梨、桃、葡萄、李子和柿子。山货特产主要有板栗、核桃、花椒、漆木、黑木耳、松香、桂皮等。周至县形成了南部沿山旅游观光带、中部猕猴桃经济带、北部沿渭蔬菜花卉带，发展城郊型农业。猕猴桃作为立县产业来发展，人工栽植面积13万亩，成为全国最大的猕猴桃生产基地县和唯一的猕猴桃标准化管理示范县。培育的猕猴桃优质品种“秦美”、“亚特”通过国家鉴定并分获
7、金、银奖，已取得绿色食品认证。现代农业示范区基础设施建设稳步推进,设施蔬菜面积达到2249亩；沿渭5万亩绿色蔬菜基地建设取得新成绩。容器育苗发展规模超过1.1万亩。成功创建1个国家级、1个省级和3个市级标准化示范养殖场。户县：是陕西省产粮大县和猕猴桃、酥梨、葡萄等经济作物的生产基地，也是陕西省瘦肉型猪、肉牛、奶牛的主要产地，逐步形成了依托西安、咸阳的城郊型现代农业框架。全国淀粉十强的西安国维淀粉、“户太八号”葡萄研究所、秦龙种业等一批农业龙头企业引领农产品升级。蓝田县发展纯天然无公害蔬菜生产，建成了秋紫豆、架豆王、洋芋、甘蓝、青笋、西兰花等无公害蔬菜生产基地 5万亩，经西安市放心菜检测中心连续
8、多年检测，产品符合无公害蔬菜标准，成为“西安市首家无公害蔬菜生产基地”。葛牌镇架豆王、九间房乡秋紫豆已通过陕西省农业厅无公害生产基地认证。樱桃：近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟，果实大，平均单果重9.6克；果型呈肾脏形，果柄粗短；果皮红色或紫红色，有光泽，外观美；果肉较硬、肉嫩多汁，酸甜适口，可食率达92.9%，耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种，有光泽，外观美；果肉硬脆多汁，酸甜可口，口味佳，耐储运。柿子： 蓝田县栽植柿子历史悠久，栽植面积2万亩，分布于三官庙、金山、厚镇、玉山、普化等乡镇，属纯天然无公害产品，年产柿子2.5万吨。主
9、要销往黑龙江、吉林、辽宁、北京、新疆、甘肃等地区，近年来还远销俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦等独联体国家。核桃：选育了适宜当地栽培的优良品种北仓湾803，并通过省级评定。经过20多年的大面积推广，全县核桃栽植面积达6万亩，年产量2.8万吨。其中发展北仓湾803优质核桃2万亩，年产量35万公斤，远销全国各地。大杏：面积3.5万亩，产量3.2万吨。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄、白沙杏、桃杏、银香白、万枝红、绑绑杏、梅杏、张公元、金太阳等，鲜食、加工、仁用均有。同一品种，不同地形，成熟期拉开，从5月下旬开始上市，至7月上旬结束。具有地方特色的蓝田大银杏果实圆形，果肉桔黄，果个匀
10、称，单果重110克180克，果肉纤维少，浆质多，含可溶性固形物12.3，总糖9.3，可滴定酸1.5，果味甜香可口，果核近圄形，离核仁甜，6月上旬成熟。1992年第四届全国杏李学术研讨会在蓝田召开，与会专家对蓝田大杏生产给予了充分肯定，大银杏品种受到高度评价，产品远销海口、南宁、深圳等地，市场十分俏销。冬葱：金山乡是主要产区。金山大葱以葱白肥大、洁白、脆嫩、味香、优质无公害而深受广大消费者青睐，目前全乡种值面积2500亩，年产冬葱3500吨，年产值420万元，已成为该乡农民增收的一项支柱产业。高陵县以鲜食枣为主的特色果品，全县无公害蔬菜面积达10万余亩，年产量25万吨，成为西安及周边地区重要的蔬
11、菜供应地。二、宝鸡市金台区大力发展特色农业，形成菜、奶、果、花卉、食用菌五大优势产业，建成杨家槽苹果、马家塬葡萄等14个省级一村一品示范村。陈仓区蔬菜、果园种植面积分别达8.2万亩、2.82万亩，在第五届中国陕西（洛川）国际苹果节上，勇夺红富士金奖、嘎啦银奖。 通过实施优粮、优果、优菜工程，涌现出了太公庙蔬菜、西枸蘑菇、鲜家山苹果、鹪鹩庄花椒等60多个农业特色村，形成了以优质粮、果品、蔬菜、林特等为主的四大农产品基地。建成渭河及千河沿岸无公害蔬菜生产基地5个，发展无公害蔬菜1.6万亩，注册了“亲民”、“西枸鲜”、“太公苗”牌无公害蔬菜（食用菌）商标；建成西部山区及渭河沿岸的优质苹果、鲜杂果生产
12、基地面积达到8.07万亩，建成省级优质苹果示范园5个，市级优质苹果示范园8个；建成西部山区花椒生产基地，栽植花椒20.16万亩。凤翔县苹果：依托资源优势，扩大基础规模，以建设20万亩优质苹果基地县为目标，在范家寨、横水、田家庄、糜杆桥、董家河、柳林、城关、汉丰等十个乡镇强力推进苹果产业发展，全县苹果面积12万亩，年内新建果园2万亩，到2012年全县果园面积达到20万亩。蔬菜：按照“政府引导、区域集中、规模发展、品牌运作、深度开发、网络销售”的思路，全县发展设施日光温室大棚4000座，中、小拱棚发展到6000座，城郊露地精细菜面积稳定在6万亩以上。形成了“北果中菜南牧”三个农业产业带，涌现出了“
13、三秦红”辣椒、“雍洲”苹果、“桂花”蔬菜、“西府”腊驴肉、六营泥塑等一批特色产品和知名品牌。全年新栽苹果树1.24万亩，建成300亩以上优质苹果示范园10个。新发展设施蔬菜2000亩。岐山县岐山是全国500个粮棉大县和陕西省商品粮油基地县之一，具有优质粮食、畜牧养殖、特色果菜三大产业，形成“灿然”辣椒、“天缘”香醋、“周原”乳品、“喜春”食用油、“秦风”挂面、“文王”西瓜等一批名牌产品。全县果园面积累计达到21万亩，其中苹果12万亩，猕猴桃7万亩，梨、桃、杏、葡萄和核桃等干鲜杂果2万亩；果品产量达到16.5万吨，其中苹果产量11.8万吨，猕猴桃产量3.8万吨；果品产值达到10.2亿元，其中苹果
14、产值7亿元，猕猴桃产值2.1亿元。全县农民人均果业收入2168元，占农民人均纯收入的33%，以苹果、猕猴桃为主的果业生产已经成为全县农民增收的新亮点。蔬菜生产上，在全县10个镇建成施蔬菜大棚3140亩,全县设施蔬菜栽培面积达到2.68万亩，预计总产8.2万吨。岐山县是陕西省优质果品基地县之一，2003年被农业部列为全国苹果产业发展优势产区，岐山苹果被国家质检总局认定为原产地域保护产品，生产的苹果、猕猴桃在省市果品评优会上多次获奖。紫皮大蒜：蔡家坡地区被誉为大蒜之乡，有白皮蒜和紫皮蒜两种，以紫皮为最优，色泽鲜亮，蒜体肥大，蒜汁浓粘，味道鲜美，香辣适口，是驰名省内外的土特产品，运销西北和华北各省。
15、种植面积5000亩，年产量1万吨。大葱：以凤鸣镇杨村年产最为称著。其特点为株粗、质地密实、味辛、葱白长。一般身长50公分，径粗2公分。杨村农民几乎家家栽种，每年种植面积约在百亩以上，总产10万公斤。红萝卜：凤鸣镇仓颉庙红萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而久负盛名，人称“透心红”。一般身长20CM，径粗2CM。种植面积年均2000亩，年产量6300吨。大棚西瓜：县内以故郡、大营、孝子陵等乡镇为主区域，发展设施大棚西瓜近万亩，总产量万余吨。其优点上市早、个大、皮薄、糖分含量高，无公害，增产增收效益显著，已培植为当地农民增加收入的新途径。辣椒：县内所产辣椒以细长、均匀、色泽红鲜、辣味鲜美为主要特征。原种
16、植仅供食用。常年面积稳定在5万亩左右，在国内、外市场享有盛誉，畅销港澳和东南亚地区，被誉为“辣中之王”。扶风县扶风县是农业大县，是国家确定的粮食生产大县和陕西省粮食、油菜、生猪、苹果、辣椒、秦川牛等生产基地。建成“吨粮田”1 0133公顷，水果总面积7333公顷，蔬菜面积1067公顷，辣椒2800公顷。经济林有苹果、柿子、杏、核桃、梨等。种植药材主要有白术，生地、大黄，黄芪等，野生药材主要有防风、黄苓、苍术、柴胡、地榆、酸枣、山楂等。大家畜有牛、马、骡、驴。“秦川牛”、“关中驴”广泛分布于高原和平原乡镇。有野兔、锦鸡等野生鸟兽10多种特色农业稳步壮大，苹果面积23万亩，苹果、生猪、秦川牛、辣椒出口欧盟、俄罗斯、东南亚、香港等国家和地区。粮食作物以小麦、玉米为主，次为高粱、谷子、豆类。经济作物以棉花为主，油菜、
