出口农产品生产技术规程.doc

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1、武威市凉州区日光温室出口 生产技术规程出口农产品生产技术规程目录1. 日光温室番茄生产技术规程(试行)12. 日光温室辣椒生产技术规程(试行)123. 日光温室茄子生产技术规程(试行)224. 日光温室黄瓜生产技术规程(试行)325. 日光温室西葫芦生产技术规程(试行)436. 日光温室苦瓜生产技术规程(试行)537. 日光温室西瓜生产技术规程(试行)648. 日光温室甜瓜生产技术规程(试行)749. 日光温室菠菜生产技术规程(试行)8310.日光温室甘蓝生产技术规程(试行)8811.日光温室韭菜生产技术规程(试行)9512.日光温室芹菜生产技术规程(试行)10113.日光温室生菜生产技术规程

2、(试行)10814.日光温室油菜生产技术规程(试行)11515.日光温室人参果生产技术规程(试行)12216.日光温室双孢蘑菇生产技术规程(试行)12617.日光温室平菇生产技术规程(试行)13218.日光温室金针菇生产技术规程(试行)13619.日光温室香菇生产技术规程(试行)14020.日光温室茶树菇生产技术规程(试行)14421.日光温室杏鲍菇生产技术规程(试行)148出口农产品 武威市凉州区日光温室番茄生产技术规程(试 行)1 范围本标准规定了武威市凉州区日光温室番茄出口农产品生产的术语和定义、生产环境、生产技术和采收及后续管理等方面的规范和要求。本标准适用武威市凉州区日光温室条件下的

3、番茄出口产品生产。2 规范应用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB167153 瓜菜作物种子 茄果类GB/Z21724 出口蔬菜质量控制规范NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件NY/T393 绿色食品 农药使用准则NY/T394 绿色食品 肥料使用准则NY/T2118 蔬菜育苗基质NY/T2442 蔬菜集约化育苗场建设标准3 术语和定义下列术语和定义适用于标准。3.

4、1 日光温室由保温蓄热墙体、北向保温屋面(后屋面)和南向采光屋面(前屋面)构成的可充分利用太阳能,夜间用保温材料对采光屋面外覆盖保温,可以进行作物越冬生产的单屋面温室。3.2 土壤肥力土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。3.3 采光屋面角 采光屋面角也称前屋面角,是指日光温室前屋面与水平面的夹角。3.4 后屋面仰角 后屋面仰角是指日光温室后屋面与地平面的夹角。3.5 膜下沟灌膜下沟灌技术即在蔬菜作物栽培行小垄沟膜下进行灌水的灌溉技术。3.6 膜下滴灌膜下滴灌是利用一整套的管道控制系统,通过专门设计的精密滴头,在低压下把已过滤的水或水肥的混合液缓慢的一滴一滴滴入到作物根区土壤中,

5、再借助毛细管作用或重力作用,将水分扩散到根系层供作物吸收利用的一种灌水方法。4 产地环境选择土层深厚、土壤肥沃、灌溉方便的地块,并符合NY/T391的规定。5 农药和肥料使用要求5.1农药严格执行NY/T393的规定。5.2 肥料严格执行NY/T394、GB/T17419 、GB/T17420的规定。6 生产技术6.1 日光温室的要求6.1.1 角度6.1.1.1 方位角坐北朝南偏西510度。6.1.1.2 采光屋面角地角8085度,前角4070度,腰角3033度,顶角一般不小于12度。6.1.1.3后屋面仰角后屋面仰角为402度。6.1.2 跨度室内宽度7.5m8m。6.1.3 高度6.1.

6、3.1脊高脊高为3.7m3.8m。6.1.3.2 后墙高度后墙外侧高:中部绿洲灌区3.2m,南部山区3.0m。6.1.3.3 立柱长度立柱长3.8m,埋深0.6m,地上部分长3.2m。6.1.4 厚度6.1.4.1 墙体厚度中部绿洲灌区:基部厚度1.6m1.8m,顶部厚度1.0m1.2m。 南部山区:基部厚度2.0m2.2m,顶部厚度1.4m1.6m。6.1.4.2 后屋面厚度中部绿洲灌区:前沿厚0.2m,中部厚0.5m0.6m,底部厚1m左右。南部山区:前沿厚0.25m,中部厚0.6m0.8m,底部厚1m左右。6.1.5温室长度60m70m。6.2 栽培茬口的划分6.2.1冬春茬12月上中旬

7、育苗,翌年元月中下旬定植,4月上中旬上市,6月中下旬结束。6.2.2 秋冬茬7月上中旬育苗,8月上中旬定植,11月上中旬上市,翌年元月上中旬结束。6.2.3越冬一大茬8月中下旬育苗,9月中下旬定植,翌年元月上中旬上市,5月上中旬结束。6.3 品种选择选用耐低温弱光、抗病、优质、高产、抗黄化曲叶病毒病的中晚熟品种,如丰收(74-560)、澳卡福、迪抗等。6.4 育苗6.4.1 常规育苗6.4.1.1播前准备6.4.1.1.1 育苗设施秋冬茬育苗采用配有防虫遮阳设备的塑料大棚,其它茬口在日光温室中搭建小拱棚进行育苗。并对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。6.4.1.1.2 营养

8、土配制选择无病虫源的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥,过筛后按7:3的比例混匀。然后均匀铺于苗床上,厚度10cm;有条件可采用营养钵育苗。6.4.1.1.3 苗床按种植计划准备足够的苗床。每用50%多菌灵WP5g+50%福美双WP5g混合,或25%甲霜灵WP9g+70%代森锰锌WP1g兑15kg30kg细土拌匀,2/3药土铺在苗床中,1/3覆盖在种子上面,或每苗床用30ml50ml福尔马林兑水3L喷洒床土,用塑料薄膜密闭苗床5d,揭膜15d再播种。6.4.1.2 种子处理6.4.1.2.1消毒处理(a)温汤浸种:将种子倒入55温水,不断搅拌并保持该水温15min,之后加入凉水,把水温降低到2530。

9、(b) 药剂浸种:防治病毒病可用清水浸泡3h4h,再将种子放在10%磷酸三钠中边搓边泡20min,捞出清洗种子后再进行播种或催芽。6.4.1.3 播种6.4.1.3.1 播种期根据栽培季节、栽培设施、育苗手段、上市时间等选择适宜的播种期。6.4.1.3.2 种子质量符合GB167153中的2级以上要求。6.4.1.3.3 播种量根据种子千粒重大小及栽培密度,每667用种量30g50g。6.4.1.3.4 播种方法当催芽种子70%80%露白时即可播种,也可用消毒种子直接播种。播前浇足底水,待水渗完后抹平床面,均匀撒播或按10cm10cm规格进行点播,或用营养钵穴播,每穴2粒种子。播后覆营养土1c

10、m,最后在床面上盖上地膜,70%80%幼苗顶土时撤除地膜。6.4.1.4 苗期管理6.4.1.4.1 温度播种至出苗,白天2530,夜间1520;出苗后,白天2025,夜间1015;第一片叶展开后,白天2528,夜间1518;56片叶时,白天2025,夜间1216;定植前5d6d,白天1520,夜间810。6.4.1.4.2 光照冬春季节保持棚膜干净,以利提高透光率;夏秋育苗适当遮光降温。6.4.1.4.3 水分苗期视土壤墒情和幼苗长势适当浇水。6.4.1.4.4 施肥若幼苗生长较弱,可在其34叶时,结合浇水追施少量提苗肥。6.4.1.4.5 炼苗早春育苗白天1520,夜间510;夏秋育苗逐渐

11、撤去遮阳网,适当控制水分。6.4.1.5 壮苗指标冬春育苗,株高25cm左右,茎粗0.6cm以上,现大蕾,叶色浓绿有光泽,无病虫害。夏秋育苗,株高15cm左右,茎粗0.4cm左右,4叶一心。也可根据具体情况选择适宜的幼苗。6.4.2 集约化育苗选用正规有资质育苗公司生产的商品苗,穴盘选用72孔穴盘。蔬菜集约化育苗场建设标准严格执行NY/T2442的规定,育苗基质符合NY/T2118的规定。6.5 定植前准备6.5.1 整地施肥结合整地,秋冬茬、早春茬每667施经无害化处理的优质农家肥4000kg5000kg,N 8kg10kg,P2O5 15kg20kg,K2O 8kg10kg。越冬一大茬每6

12、67施经无害化处理的优质农家肥8000kg10000kg,N 10kg15kg,P2O5 28kg30kg,K2O 10kg15kg。农家肥以撒施为主,深翻25cm30cm。化肥2/3用于撒施,1/3用于沟施。6.5.2 棚室与土壤消毒6.5.2.1 高温消毒优先采用高温闷棚进行棚室消毒。作物拉秧后,于7月上旬至下旬温室休棚期间,将棚膜换新,清除田间病株残体,并深翻土壤30cm后将地面整平,而后覆盖地膜,并灌透水,之后密闭棚室进行高温闷棚,期间每晚必须覆盖草帘保温,15d20d后通风排湿。6.5.2.2 药剂消毒定植前7d10d,每 667温室用2kg3kg硫磺粉加80%敌敌畏250ml与锯沫

13、混匀后点燃熏蒸一昼夜对棚室空间进行消毒;每667可用50%多菌灵WP4kg或50%甲基托布津WP4kg 与干土拌匀后撒入土壤对土壤进行消毒。6.6 定植6.6.1 定植时间根据不同栽培茬口要求,选择适宜苗龄幼苗适时进行定植。高温季节建议下午定植,低温季节在连续晴天的上午定植。6.6.2 定植方法及密度温室栽培采用高垄定植,垄宽70cm ,垄高16cm20cm,水沟宽50cm,株距40cm,每667定植25002600株左右。6.7 田间管理6.7.1 环境调控6.7.1.1温度6.7.1.1.1 缓苗期白天2528,夜间1520。6.7.1.1.2 开花结果期白天2225,夜间1015。6.7

14、.1.1.3 结果期白天2226,超过30放风,低于20闭风,低于15盖草帘保温,前半夜1315,后半夜713。6.7.1.2 光照管理选用EVA膜,冬春季节保持棚膜洁净,温室后部张挂反光幕。6.7.1.3 空气湿度缓苗期80%90%,开花座果期60%70%,结果期50%60%。6.7.2 肥水管理6.7.2.1膜下沟灌秋冬茬:定植时浇定植水,定植后4d5d浇缓苗水,两次水量控制在每667m35m40m左右为宜。结果前期15d左右灌水1次,中、后期15d20d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主,灌水量以每667m15m18m 为宜。开花结果后开始追肥,肥料以氮钾肥为主。每次每667m追施N5kg7kg、K2O 2kg3kg。全生育期灌水1012次,追肥810次。早春茬:定植时浇定植水,定植后4d5d浇缓苗水,两次水量控制在每667m30m左右为宜。结果前期15d20d灌水1次,中、后期15d左右灌水1次。灌水时间以晴天上午为主,灌水量以每667m15m18 m 为宜。开花结果后开始追肥,肥料以氮钾肥为主。每次每667m追施N5kg7kg、K2O 2kg3kg。全生育期灌水1214次,追肥1012次。

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