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食堂事务长岗位职责1、 全权负责食堂管理工作，牢固树立为学生服务的思想，做到服务热情、耐心周到。2、 经常督促检查食堂从业人员，杜绝安全事故，严防食物中毒。3、 负责食堂物品、食品的采购、验收、登记、保管，做到分工明确，台账清楚，进出有记录。4、 合理安排学生膳食，计划好每日三餐的饭菜搭配，做到花样常新，饭菜可口，让学生吃饱、吃好。5、 勤俭办好食堂，杜绝铺张浪费，坚持伙食财务公开，账目清楚，做到日清、周结、月公布。6、 定期召开餐炊工作人员会议，不断查找问题通报情况，总结经验，改进服务，每日向总务处汇报食堂有关情况，发现事故及时向学校领导报告。
