服务管理知识大全_2

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1、文 件 名服务的特性与分类电子文件编码FWZL001页 码3-1服务的定义(1)在ISO90002000质量管理体系 基础和术语中提到“产品是过程的结果”。包括四大类:服务、软件、硬件和流程性材料。服务通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上至少需要完成一项活动的结果。服务的提供可涉及:在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成的活动。在顾客提供的无形产品(如为准备税款申报书所需的收益表)上所完成的活动。无形产品的交付(如知识传授方面的信息提供)。为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)。(2)从服务的有关定义可以看出以下几层意思:服务的目的就是为了满足顾客的需要。顾客是指接受服务产品的组织或个人,

2、顾客可以是提供服务的组织的内部的或外部的。服务的中心是顾客,服务是针对顾客的需要来说的,这就是服务的基本内涵。顾客的需要是指顾客的社会需要,这种需要通常包括在服务的技术标准中,或服务的规范中,有时也指顾客的具体需要。顾客的需要包括在组织内的有关规定中,也包括在服务提供过程中。服务的条件是必须与顾客接触。这种供方与顾客之间的接触,可以是人员的,也可以是货物的。服务的内容是供方的一种活动。服务产生于人、机器、设备与顾客之间互动关系的有机联系,并由此形成一定的活动过程,这就是服务。国际上对服务范围的划分 按照国际惯例,服务业是指工农业和建筑业以外的所有部门,例如:(1)接待服务:餐馆、饭店、旅行社、

3、娱乐场所、广播、电视、度假村。(2)交通与通讯:机场与空运、公路、铁路和海运、电信、邮政、数据通讯。文 件 名服务的特性与分类电子文件编码FWZL001页 码3-2(3)健康服务:药剂师/医生(如配药、医疗服务)、医院、救护队、医疗实验室、牙医、眼镜商。(4)维修:电器、机械、车辆、热力系统、空调、建筑、计算机。(5)公用事业:清洁工作、废物处理、供水、场地维护(如物业管理)、供电、煤气和能源供应、消防、治安、公共服务(如消费者委员会的服务)。(6)贸易:批发、零售、仓储、配送、营销、包装。(7)金融:银行、保险、津贴、财产服务、会计(如会计师事务所的服务)。(8)专业:建筑设计(建筑师)(如

4、提供建筑设计的组织的服务)、勘探(如提供勘探服务组织的服务)、法律(如律师事务所的服务)、执法、安全、工程、项目管理(如提供项目管理服务组织的服务)、质量管理(如提供ISO9000标准顾问服务)、咨询(如企业管理咨询)、培训和教育(如学校)。(9)行政管理:人事(如人事管理)、计算机处理(如数据处理中心)、办公服务(如会议组织服务)。(10)技术:咨询、摄影、实验室(如检验、试验或校准服务)。(11)采购:签订合同(如公证处的服务)、库存管理和分发(如储存服务)。(12)科学:探索(如专项探索服务)、开发(如专项开发服务)、研究(如专题研究服务)、决策支援(如项目的可行性分析服务)。注:制造性

5、公司在其市场销售系统和售后活动中也提供内部的服务。服务的“四性”对于服务质量控制来说,服务具有“四性”。(1)无形性文 件 名服务的特性与分类电子文件编码FWZL001页 码3-3这是服务的抽象性、不可知性,购买服务只能从感觉上知其后果,这对服务企业形象、信誉特别重要,如果服务企业不重信誉,则很快会失去顾客,无法生存。(2)非储存性即逝性,如飞机座位、酒店客房,不能超越能力接待顾客,但若找不到顾客,能力也就浪费了。从另一方面说,质量较差的硬件产品,可以打折处理,但服务质量不好,则无法挽回。(3)同时性服务提供过程与消费过程并存,服务质量应与所做的承诺一致,服务人员应与顾客协调。(4)主动性服务对象是顾客,要满足顾客变化多端的需求,人的色彩很浓。也就是说,人的素质特别重要,这是服务的特点和难点;人员的素质低,马上就能暴露出来,严重影响服务质量。尽管波浪理论是现存最好的预测工具,但它主要不是一种预测工具;它是对市场行为的细致刻画。不过,这种刻画的确传达了有关市场在行为连续统一体中所处位置,及其随后的运动轨迹方面的学问。波浪理论的主要价值在于它为市场分析提供了一种背景。

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