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2、”改名“双种子” 这是全球第一家实现 “标准化”的中式快餐,2004年 “双种子”改为“真功夫” 6月19日，第一家“真功夫”原盅蒸饭餐厅在广州开业,发展迅速!,二、美国加州环境分析,加州州徽,“攻入美国第一步”加利福尼亚州,加州基本概况,为什么选择加州？,自然环境,人口环境,文化环境,经济环境,并列关系,Bread PPT,景观多样 沿海地区为地中海气候,自然环境：,提供原材料！,消费群体庞大！,人口环境：,2012年，总人口3084万 亚裔人口占全州13%，美国华人最多的州 硅谷的“IT男”,移民融合力强 好莱坞对中国功夫狂热。 高等学府斯坦福大学 体育球队多,文化环境：,实力雄厚,购买力
3、强,投资环境好,经济环境：,加州是最好的！,三、真功夫进入美国加州市场 优劣势分析,进入美国加州 市场的优势：,加州华人多 文化的包容度很高 中餐越来越受到欢迎 在美中餐行业水准不一 健康营养的产品的推崇 标准化运营 口味独特 李小龙的影响,烹制设备,后勤生产,餐厅操作,美国人的“功夫之王”,进入美国加州 市场的劣势：,快餐行业竞争激烈 竞争对手强大 非主流口味 原材料成本高 缺乏高水准的企业形象 对中国食品信心不高 品牌标准化与本土化的全球化矛盾,Panda express,香港人程正昌,美国化中式快餐的 连锁餐厅,加州洛杉矶县,全美最大,1983年,大型购物中心、超市和商业街,橙子鸡、东方鸡，配以炒米饭或炒面,分销渠道 商场美食广场,
