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1、配送作业与管理,河南新闻学院主讲教师刘霞,1,学习目标 知识目标： 1、理解配送和配送中心的含义； 2、了解配送在物流系统中占据的重要地位和作用； 3、熟悉配送活动的基本形成和典型业务； 4、了解配送中心的基本类型和功能； 技能目标 1、会区别运输和配送； 2、会区别仓库和配送中心； 3、会制定不同类型配送中心的工作流程；,第一章 配送与配送中心,第1节 配送,配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动 。 配送发挥了资源配置作用，而且是“最终配置”，即配送是最接近用户的物流阶段 配送的主要经济活动是送货，但应是现代送
2、货，即是和当代科技相结合的，是“配”和“送”的有机结合 配送以用户的需要为出发点，但应该以最合理的方式满足用户需求 配送是有一定合理的区域范围的 配送已逐步成为企业发展的重要战略手段,配送与一般送货的区别,送货主要体现为生产企业和商品经营企业的一种推销手段，通过送货达到多销售产品的目的。而配送则是社会化大生产、高度专业化分工的产物，是商品流通社会化的发展趋势。 送货方式对用户而言，只能满足其部分需求，这是因为送货人有什么送什么。而配送则将用户的要求作为目标，具体体现为用户要求什么送什么，希望什么时候送便什么时候送。 送货通常是送货单位的附带性工作，也就是说送货单位的主要业务并非送货。而配送则表
3、现为配送部门的专职，通常表现为专门进行配送服务的配送中心。,送货在商品流通中只能是一种服务方式。而配送则不仅仅是一种物流手段，更重要的是一种物流体制，最终要发展为“配送制”。 由配送企业进行集中库存，保证向企业内部的各生产单位进行物资供应，可以取代原来分散在各个企业为保证生产持续进行而设立的库存，这样使企业实现零库存成为可能。这点在物流发达国家和我国一些地区实践中已得到证明。送货则不具有这种功能。,一般流程,配送的作用,有利于物流运动实现合理化 完善了运输和整个物流系统 提高了末端物流的效益 通过集中库存使企业实现低库存或零库存 简化事务，方便用户 提高供应保证程度 为电子商务的发展提供了基础
4、和支持 配送作业的总体目标：即在恰当的时间、地点和恰当的条件下，将恰当的产品以恰当的成本和方式提供给恰当的消费者。,配送是发展现代物流的切入点,在一个典型的公司中，全部库存的30%处于采购阶段，30%处于生产阶段，40%处于配送阶段。产成品是库存中所占份额最大的一份。 由于产成品最接近于用户，成品配送工作的好坏直接影响顾客的满意与否。 成品配送工作的改革不会过多地影响生产或公司其它重要的成本中心，相对其它功能来讲，这是一种低风险、高回报的措施。,现阶段中国配送发展存在的问题（一）,1配送的整体功能难以发挥：现阶段配送仍以单兵作战的分散性配送为主，配送中心未有效发挥组织、协调、平衡和管理作用。
5、2“配”与“送”未能形成有机的结合：合理的配送，既应包括送货，也应包括分拣、配货、配载、配装等功能，是“配”与“送”的有机结合体。目前的物资配送，因其大都脱胎于送货上门，又因配送设备设施、配送资源等方面的限制，往往造成“配”与“送”的相互脱节，大部分的物资配送只是以送为主，而考虑分货、配货、配载、配装的则很少。,现阶段中国配送发展存在的问题（二）,3加工型配送发展缓慢：流通加工能力太弱，将流通加工和物资配送相结合的配送实践则更少。流通加工是实现合理配送的重要手段。没有这一重要手段，以合理配置物资资源、满足用户多样化需求为目标的物资配送则难以实现。 4配送的集约化程度低：配送用户较少且分散，配送
6、率（指物资配送量与消耗总量的比率）较低。因此，既无法优化配送路线，节省配送费用，也形成不了规模效益。,现阶段中国配送发展存在的问题（三）,5尚未实现社会库存的集中调度：没有调动社会库存、实现分散库存向集中库存的转化。目前的物资配送已使配送用户的库存有所降低，还出现了工业企业帐面零库存。但是生产企业仍普遍拥有较高的库存，且无法调动；物资企业也没有实现最合理库存，因而导致整个社会库存仍居高不下。 6对物资配送的认识有待提高：现阶段，有不少部门或企业对物资配送的意义和作用缺乏认识，对开展或接受物资配送犹豫不决。如有的物资企业认为开展物资配送得不偿失，不仅要大幅度增加工作环节和工作量，而且本身的经济效
7、益可能还会相对下降。,配送的种类,按实施配送的节点不同进行分类：配送中心配送、仓库配送、商店配送、生产企业配送； 按照配送企业专业化程度进行分类：综合配送和专业配送； 按照配送功能进行分类：供应型配送、销售型配送、供应 销售一体化型配送； 按配送时间和数量的多少进行分类：定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定线配送、即时配送、准时配送； 按配品种和数量进行分类：单品种大批量配送、多品种小批量配送、配套成套配送；,配送的典型业务及工作流程,配送的典型业务： 集货、理货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工； 配送的业务流程： 案例：某服装连锁超市公司拟采用POS、EOS系统进行商品管
8、理。公司总部主管商品销售的副总经理想让营销专业本科毕业已工作三年的企业策划部小李负责此项目，但公司总部主管商品采购与配送的副总经理心里却想让物流管理专业专科毕业的配送中心小王负责此项目的实施，但想到小王才毕业一年，不太放心。而除了小李与小王合适一点外，另公司又没有其他合适人选。于是主管商品采购与配送,的副总经理就想先试试小王的物流系统设计与规划的能力再定。某一天，主管采购与配送的副总经理找到小王，要他从本集团企业物流供应链管理的角度根据以下要求设计一个合理的POS信息系统的以物流与信息流为核心的商品管理（物流）业务流程： 1、配送中心配送：商品配送之前，总部的配送中心将服装商品的价签一件一件挂
9、上，再经分拣后，按店铺要货单通知门店，然后再配送到各个店铺； 2、配送中心发货：对于需要发货的商品进行捆包之后再次送到店铺； 3、店铺商品检验：店铺必须对配送中心送来的商品进行验收和确认，并立即上架陈列；,4、店铺输入进货信息：验收后的商品，店铺应利用POS终端输入到货信息，并将到货与验收信息反馈总部计算机中心； 5、公司进货信息：配送中心应利用EOS电子订货系统输入的供应商配送的商品到货信息，并将供应商配送的商品到货信息与每天配送中心商品的库存信息传送到总部的计算机中心； 6、输入销售信息：店铺在销售时点利用POS终端输入信息，同时，作为销售单据； 7、信息分析和整理：从POS终端和EOS系
10、统读取的销售信息和进货信息传送到本部的计算机后，总部计算机中心应对信息进行整理，同时对从配送中心传来的进货信息和从店铺传送来的商品销售信息，,应利用各种分析软件进行分析。 8、输出管理资料：本部计算机中心应及时将各种管理信息，及时提供给配送中心和店铺，包括进货日报、销售日报等资料； 9、采购：若配送中心缺货或库存不足时，应及时利用计算机网络平台通知采购部门，向供应商订货； 配送的模式： 配送模式是企业对配送所采用的基本战略和方法。它是指构成配送运动的诸要素的组合形态及其运动的标准形式，是适应经济发展需要并根据配送对象的性质、特点及工艺流程而相对固定的配送规律。,配送的主要环节和业务模式：订单处
11、理备货分拣加工配装送货 ； （一）按照配送主体的经营权限和服务范围划分经营模式： （1）商流、物流一体化的配送模式：是一种销售配送模式或企业（集团）内自营型配送模式。 适用范围：销售企业或生产企业作为配送的主体，围绕着产品销售和提高市场占有率这个根本目的，把配送作为促销的一种手段而与商流整合在一起。 最典型的形式是以批发商店为主体所开展的配送活动，以及连锁经营企业所进行的内部配送活动。 优点：配送企业可以直接组织到货源及拥有产品所有权和支配权，可获得一定的资源优势。,缺点：不利于实现物流配送活动的规模经营；不可避免地要受到销售的制约。同时，生产企业采取销售配送模式直接配送自己的产品，往往难以获
12、得物流方面的优势，因此这并不是其配送模式的最佳选择。 （2）商物分离的配送模式：配送主体不直接参与商品的交易活动，不经销商品，只负责提供储存保管、分拣配货、流通加工、送货等相关的物流活动； 商流、物流合一模式：是指物流过程中，涉及到商品所有权的转移。而商流、物流分离模式中，物流过程并不涉及到商品所有权的转移，只是单纯的把物品从一地转移到另一地而已。,例如：一件商品需要从中山运到广州，当中涉及到发货人、物流公司、收货人三个主体，（1）如果说发货人与收货人之间发生买卖关系，委托物流公司运送，物流公司只收取运费，那么，这种模式就是商流、物流分离模式。（2）如果发货人把货物卖给物流公司，物流公司把货物
13、运到广州后再卖给收货人，那么，这种模式应该属于你提到的商流、物流合一模式。 按照配送主体划分经营模式： 自营配送模式、共同配送模式、互用配送模式、第三方配送模式等。,自营型配送模式是当前生产流通或综合性企业(集团)所广泛采用的一种配送模式。企业(集团)通过独立组建配送中心，实现内部各部门、厂、店的物品供应的配送，虽然这种配送模式中由于糅合了传统的“自给自足“的“小农意识“，形成了新型的“大而全“、“小而全“，从而造成了社会资源的浪费，但是，就目前来看，在满足企业(集团)内部生产材料供应、产品外销、零售场店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥了重要作用。当前，较为典型的企业(集团)内自营配
14、送模式，就是连锁企业的配送。大大小小的连锁公司或集团基本上都是通过组建自己的配送中心，来完成对内部各场、店的统一采购、统一配送和统一结算的。,第三方配送模式是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。第三方就是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者，是物流专业化的一种形式。企业不拥有自己的任何物流实体，将商品采购、储存和配送都交由第三方完成。这种新型的物流配送模式主要有以下特点：1)拉动式(响应为基础)的经营模式。2)小批量、多批次取货。3)提高生产保障率，减少待料时间。4)减少中间仓储搬运环节，做到“门对门”的服务，节约仓储费用和人力、物力。5)产生最
15、佳经济批量，从而降低运输成本。6)通过GPS全球定位系统及信息反馈系统，保证了JIT运输及运输安全。,自营型配送,共同配送(common delivery) 也称共享第三方物流服务,指多个客户联合起来共同由一个第三方物流服务公司来提供配送服务。它是在配送中心的统一计划、统一调度下展开的。 共同配送是由多个企业联合组织实施的配送活动。共同配送的本质是通过作业活动的规模化降低作业成本，提高物流资源的利用效率。 共同配送是指企业采取多种方式，进行横向联合、集约协调、求同存异以及效益共享。,互用配送模式是几个企业为了各自的利益，以契约的方式达成某种协议，互用对方配送系统进行的配送模式。 一体化配送是指
16、将货物和信息实现一元化高水平管理的物流，其目的是降低成本和提高服务水平。 有两层意思，一是“货架一揽子”，即以某一货架群作为整体对象，不问进货地点和形态，将全部商品 集中上货；另一个是“业务一揽子”，就是提供进货业务和与其相关业务的一揽子服务。 与共同配送的主要区别在于前者是按店铺进货，而后者是按部门进货。,第2节 配送中心,一、配送中心的定义： 配送中心是指作为从事配送业务的物流场所或组织，应符合下列要求： 1）主要为特定客户或末端客户提供服务； 2）配送功能健全； 3）完善的信息网络； 4）辐射范围小； 5）多品种、小批量； 6）以配送为主，储存为辅；,配 送,按用户的需求，及时、整齐、完备、按质、按量地送货至客户，并进行相应的售后服务。,配送中心,D,G,A,A,B,C,D,C,E,F,客户甲,客户乙,物流基地、物流中心、配送中心比较 物流基地：是地域概念，指一定数量的物流中心，配送中心和行政服务设施的集合，是大宗物质长距离流通的场所。定位于商流、物流、信息流、资金流的综合汇集地，具有非常完善的功能。 物流中心：从
