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1、礼仪知识讲座,加强四德建设 崇尚文明礼仪,一、礼仪的概念,什么是“礼仪” 礼仪指的是人们在社会交往中由于受到历史传统、风俗影响、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成的，既为人们认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。,一、礼仪的概念,礼仪的四大功能,一、礼仪的概念,礼仪的原则,鹦鹉能言，不离飞鸟。猩猩能言,不离禽兽。今人而无礼，虽能言，不亦禽兽之心乎？夫唯禽兽无礼,故父子聚麀（YOU）。是故圣人作,为礼以教人,使人以有礼,知自别於禽兽 礼记曲礼上,二、我国传统礼仪,（一）尊老敬贤,养老尊贤，俊杰在位，则有庆 孟子告子下,古之道，五十不为甸徒，颁禽
2、隆诸长者 礼记祭义,侍于亲长，声容易肃，勿因琐事，大声呼叱 养蒙便读言语,二、我国传统礼仪,二、我国传统礼仪,（二）仪尚适宜,奢自文生，文过则为奢，不足则为俭 二程集程氏外书卷六,（三）与人为善,夫礼者，自卑而尊人。 礼记曲礼上,不责人所不及，不强人所不能，不苦人所不好。 文中子魏相 己所不欲，勿施于人。 论语颜渊,二、我国传统礼仪,（四）礼尚往来,礼尚往来，往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。 礼记曲礼上）,二、我国传统礼仪,（五）衣着容貌,冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切。 弟子规,（六）行为举止,（七）言语辞令,修辞立其诚，所以居业也 易乾文）,言必信，行必果 论语子路,二、我国传统礼仪
3、,女性仪容,发型文雅、庄重，梳理整齐，如是短发，头发长度不宜超过肩部，如果是长发，应将其挽束或盘起，不宜任意披散，要用发夹夹好，不要用华丽的头花装饰品；化妆清淡自然，切忌浓妆艳抹，当众化妆、补妆；指甲不宜过长，并保持清洁，涂指甲油时不着深色，不当众修剪指甲。腿与脚不暴露，裙子长度适宜，着肤色丝袜，无破洞（备用袜）鞋子光亮、清洁。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,1、仪容礼仪,男性仪容,短发为宜，简约大方，清洁整齐，不要太新潮，头发前不覆额、侧不掩耳、后不及领；短指甲，保持清洁；注意个人卫生，无汗味、异味；每天刮胡须，不蓄胡须，鼻毛不外现，饭后洁牙，杜绝口臭,并确信没有东西塞在牙缝里；白色或单色衬衫
4、，领口、袖口无污迹。,1、仪容礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,2、着装礼仪,衣着是一种文化，它反映一个民族的文化素养、精神面貌和物质文明发展的程度；又是一种“语言”，它能反映出一个人的社会地位、文化修养、审美情趣，也能表现出一个人对己、 对人及生活态度。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,（1）TOP原则 （2）整体性原则 （3）个体性原则 （4）整洁性原则,2、着装礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,TOP原则,“TOP”实际上是三个英语单词的缩写，它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place)，即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。,2、着装礼仪,三、常用礼
5、仪知识：个人礼仪,正确的着装，能起到修饰形体、容貌等作用，形成和谐的整体美。服饰的整体美构成，包括人的形体、内在气质和服饰的款式、色彩、质地、工艺及着装环境等。,整体性原则,2、着装礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,着装的个性化原则，主要指依个人的性格、年龄、身材、爱好、职业等要素着装，力求反映一个人的个性特征。选择服装因人而异，着重点在于展示所长，遮掩所短，显现独特的个性魅力和最佳风貌。,个体性原则,2、着装礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,在任何情况下，服饰都应该是整洁的。衣服不能沾有污渍，不能有绽线的地方，更不能有破洞，扣子等配件应齐全。衣领和袖口处尤其要注意整洁。,整洁性原则,2、着装
6、礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,穿着要合体，要能 突出女性的体型美，不 要过松过大，宽松度要 恰到好处；,2、着装礼仪：女性着正装的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,2、着装礼仪：女性着正装的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,应考虑到年龄、职业、体型、肤色、气质等特点。年龄较大、较胖者要穿一般款式的西装，颜色略深一些。肤色较深的人不适合穿蓝、绿、黑 三色。,2、着装礼仪：女性着正装的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,正装的色彩，一般应为单色、深色，并且应当无花纹或图案。给人庄重、 规范之感。皮鞋、袜子、 手包色彩宜为深色，并以 黑色为常见。,2、着装礼仪：女性着正装的礼仪,三、常用礼仪知识：
7、个人礼仪,其它装饰：丝巾要注意颜色中应包含套裙的颜色；袜子以肉色、黑色最为常见。袜口不能露在裙摆外边。鞋要选职业用鞋，高度以三至四厘米为主。正式场合不穿凉鞋、露脚趾的鞋,鞋的颜色应与衣服下摆一致或更深一些,推荐黑、藏青、暗红、灰或灰褐色，不要穿红色、粉红、玫瑰红和黄色的鞋。,2、着装礼仪：女性着正装的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,女性职场着装六忌,过 分 杂 乱,过 分 鲜 艳,过 分 短 小,过 分 暴 露,过 分 紧 身,过 分 透 视,2、着装礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,、 。,女士着装三不准,不穿黑皮裙光腿,不能出现残破,鞋袜不配套、三节腿,2、着装礼仪,三、常用礼仪知识：个
8、人礼仪,2、着装礼仪:男士着正装礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,男士一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋；穿西装要打领带、系腰带。领带不宜太长或太短，领带下方斜角应与腰带等高。穿V字领毛、绒衫时，领带应放在毛、绒衫内。系领带时，衬衫的纽扣尤其第一个纽扣要扣好。双排扣的西装要把纽扣全部扣上，单排扣的西装非正式场合可以不扣，但在正式场合也要扣上。单排两粒扣的西装一般只扣上面一粒，单排三粒扣的西装一般只扣上面两粒；一定要穿皮鞋，且裤脚要盖住皮鞋鞋面，一般应穿与裤子和鞋子同类颜色或较深颜色的袜子，不宜穿白色袜子、彩色袜子。,2、着装礼仪:男士着正装礼仪,三、常
9、用礼仪知识：个人礼仪,三色原则：即全身上下不超过三种颜色：兰、灰、黑； 三一定律：即鞋、腰带、公文包要一个原则，而且首选黑色。 三大禁忌：一是忌商标没拆，二是忌没穿套装打领带，忌穿白色袜子。,饰物规 则,三、常用礼仪知识：个人礼仪,3、佩戴首饰的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,4、举止礼仪,规范的站姿,三、常用礼仪知识：个人礼仪,4、举止礼仪,恰当的眼神,微笑的表情,美观的蹲姿,正确的步姿,优雅的坐姿,三、常用礼仪知识：个人礼仪,4、举止礼仪,就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列，如图示： 图一
10、1 2 3 1.第一主人 2.主宾 3.夫人或副主宾 7 8 4.第二主人 9 10 5、6.副主宾 7-10.陪同等 6 5 4 门,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,宴会座次规则,图二（单一主人） 1 2 3 1.主宾 4 5 2-11.宾客依次排列 12.主人 6 7 8 9 10 11 12 门,四、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,宴会座次规则,图三（男女主人） 1 3 2 1.主宾 5 4 2-10.宾客依次排列 7 6 11.男主人 9 8 12.女主人 11 10 12 门,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,宴会座次规则,宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时
11、空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男）。这是首席座位确定之后始循行的一般模式。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,宴会座次规则,正确的用餐姿态,就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄；坐姿应保持稳定，不能前后摇摆，腰板挺直，膝盖放平。不要跷二郎腿，还要避免的举动有：把腿张成八字形、伸懒腰、松裤带、摇头晃脑、伸展双臂做体操等。进餐时，要细嚼慢咽，闭嘴咀嚼，不要咂嘴发出声响，喝汤时不要发出声响；咳嗽、打喷嚏时应侧身掩口，剔牙时应用手或餐巾遮口，“牙食”应用餐巾纸擦掉，不要用指甲剔牙缝。餐巾、餐巾纸或小毛巾
12、可用来擦手或嘴，但不宜用来擦头颈或胸脯；吸烟应征得周围人同意，烟灰弹在烟缸内；席间不要提令人倒胃口的话题，更不能大声喧哗。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,正确使用筷子(禁忌),迷筷 不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜； 架筷 用完筷子要放在筷架上，不能放在碗碟上； 探筷 不能用筷子在碗盘里翻找； 滴筷 不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁； 插筷 不要把筷子竖插放在食物上面；,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,敲筷 不能用筷子敲打碗的边缘； 塞筷 不能夹着多种菜肴一次性塞进口中； 空筷 不能夹起了食物，不吃又放回去； 舔筷 不能用舌头去舔筷子； 指筷 不能一边说话，一边像指挥棒
13、似的舞着筷子，或指着别人。,正确使用筷子(禁忌),三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,正确使用勺子(禁忌),用勺子取食物时，不要过满；舀取食物后，可以在原处暂停片刻，汤汁不会再往下流时，再移回来享用； 暂时不用勺子时，应放在自己的碟子上，不要直接放在餐桌上，或是插在食物中；不要把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,喝酒的礼仪,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要打听一 下身份或是留意别人如何称呼， 避免叫错人名或称呼而出现尴 尬或伤感情的局面。,三、常用礼仪知识：个人礼
14、仪,5、用餐礼仪,喝酒的礼仪,在主人和主宾致辞、 祝酒时，其他人应暂停 进餐，停止交谈，注意 倾听，不要借此机会抽 烟；,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,喝酒的礼仪,为了表达对主人的尊敬，客人在接受主人的敬酒之后，一定要找个合适的机会，回敬主人。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,干杯时，提议者应起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，以左手托扶其杯底，面含微笑，真诚地面对别人。即便你滴酒不沾，也要起身，将杯口在唇上碰一碰，以示尊敬。,喝酒的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,饮酒要适度，不管是主人还是客人，都不要勉强别人喝酒，尤其是不要劝女性喝醉酒。女性在饮酒的时候，特别注意不要因为自己的酒量大，失了风度。,喝酒的礼仪,三、常用礼仪知识：个人礼仪,5、用餐礼仪,私人距离（亲密距离）：小于0.5米 常规距离（交际距离）：0.5 1.5米 礼仪距离（尊重距离）：1.5 3.5米 公共距离（面对大众）：3.5米以上,交谈距离,三、常用礼仪知识：个人礼仪,6、交谈礼仪,表情认真。在倾听时，要目视对方，全神贯注。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,6、交谈礼仪,动作配合。自己接受对方的观点时，应以微笑点头等动作表示同意。,三、常用礼仪知识：个人礼仪,6、交谈礼
