采购技能培训教材

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1、1,課程大綱,零成本採購管理策略和系統 二.供貨商來源開發/選擇/評估/考核 三.零成本採購詢价/比价/議价工 四.採購談判過程與議价技巧,2,所 有 部 門 都 是 採 購 部 的 內 部 客 戶 ?,做 採 購 里 外 不 是 人 ?,賤買貴賣 不二法則,3,各行業採購內外環境變化,第一壇 零成本採購管理策略和系統,4,最新降低成本採購理念:採購部地位是企業“賺錢“的利潤中心,零成本: 零採購時間,零庫存和最低合理价格 建立良好及長遠的供應商夥伴關係 重視更積極及策略性關係 重視長遠目標及關係,重視減少總成本 五項“適當”的要求 適當的物料:質量良好 適當的數量:物料的管制,經濟訂購量,資

2、金的調動 適當的地點:供應商越近越好 適當的時間:按照生產計劃 適當的價格:多渠道詢價、比價、自行估價、議價,第一壇 零成本採購管理策略和系統,5,-物料成本演算啟示,材料成本 58 55,變動前 變動后,人工成本 10 10,制造費用 12 12,營銷費用 10 10,毛 利 10 13,100 100,會賣不如會買,第一壇 零成本採購管理策略和系統,6,結論:,欲獲得相同毛利可採行手段有:,材料成本: -5%,人工成本: -30%,制造費用: -25%,營銷費用: -30%,營業收入: +30%,-物料成本演算啟示,第一壇 零成本採購管理策略和系統,7,后知后覺 先知先覺 不知不覺,-物料

3、成本演算啟示,第一壇 零成本採購管理策略和系統,8,供應商流行訴求對聯,不做白不做,棄 之 可 惜,食 之 無 味,謎底 ?,9,聯手策略伙伴供應商降低成本五途徑,A 與供應商共同制定可行的成本降低計划 開發更便宜的原材料 互相檢討生產設備及工藝 同意供應商用更便宜的包裝材料,B 與供應商簽訂長期的采購協議 給多供應商具体的需求預測 要求供應商進行原材料貯備 要求供應商較大數量的庫存,第一壇 零成本採購管理策略和系統,10,聯手策略伙伴供應商降低成本五途徑,C 供應商參與產品設計 供應同步參與產品設計 簡化產品結构/使用更便宜的原材料等,D 開發新供應商源 降低采購總成本,開發优秀新供應源 供

4、應商本地化,縮短交期.,E 邀請供應商輔導/上課,第一壇 零成本採購管理策略和系統,11,採購團隊發展目標和職能管理,強化採購管理 採購5R 存量合理 市場行情 供應商轉導,發揮儲存運輸功能 确保材料品質 安全庫存 合理儲存 收發管理,計划用料 配合銷售 預防呆料 控制用料比例,降低成本 物盡其用 開發替代品 余料再使用 採購儲存成本 提高效率 處理呆料,确保產品質量 進貨驗收 增強材料的使用性,適當存量 重點管理(ABC法) 存貨周轉率 存料率 提高倉庫使用率,第一壇 零成本採購管理策略和系統,12,採購成本,Some components other than price of the o

5、verall cost 除價格外,其他構成總成本的元素,Freight 運輸 Receiving and inspection 收貨及檢查 Storage and warehousing 儲存 Material handling 搬運 Insurance 保險 Warranty 保證 Cost of processing any scrap, or rework 扔掉、返工 Inventory obsolescence 存貨變壞 Cost of placing a purchase order 落採購單成本,第一壇 零成本採購管理策略和系統,13,降低成本持續改善-策略性管理採購成本,視各方优

6、勢不同,採取不同策略,第一壇 零成本採購管理策略和系統,14,採購作業流程及內容-某公司的現場診斷及點評,採購作業主要包括:,請購單,資料分析,尋找時机,收集資料,詢/比/議价,簽訂合約,評估/跟進,退貨管理,按期按量,現場輔導,第一壇 零成本採購管理策略和系統,15,採購作業內容:,採購作業流程及內容,第一壇 零成本採購管理策略和系統,16,採購作業流程及內容,採購作業內容:,采購是否只求 “物美价廉”,第一壇 零成本採購管理策略和系統,17,採購作業流程及內容,採購作業內容:,第一壇 零成本採購管理策略和系統,18,採購作業流程及內容,採購作業內容:,第一壇 零成本採購管理策略和系統,19

7、,樂華陶瓷采購案例分析,案例背景:1.花洒鏈(分体2.5米)100條口頭下單,供應商是九枚輕工,在合格供應商一覽表沒有他的名字.也沒有報价單和樣板.,20,樂華陶瓷采購案例分析,分組討論 1. 樂華陶瓷的整個採購單对生产部门造成怎么样問題?怎樣改善?,21,22,23,零採購時間/零庫存三規則和五措施,生產計划變化幅度 預測和同步化 策略聯盟/風險,第一壇 零成本採購管理策略和系統,24,有效控制插單、急單補單五种措施,1. 定時具体預測未來二個月訂單,2. 產品周期和庫存量(市場庫存/工廠庫存)共識,零採購時間/零庫存三規則和五措施,第一壇 零成本採購管理策略和系統,25,有效控制插單、急單

8、補單五种措施,3. 生產狀況和物料狀況評估同步化,4. 市場部每周定期搜索訂單量,5. 生產計划每周應對變化在庫存幅度內,零採購時間/零庫存三規則和五措施,第一壇 零成本採購管理策略和系統,26,前置購備時間,零前置採購時間細則,供應商備料時間 供應商生產時間 供應商交貨運輸時間 進貨檢驗時間,前置購備時間指從下訂單給供應商到物料入庫的時間段.它包括:,第一壇 零成本採購管理策略和系統,27,採購价格,採購適當价格應為在既定物料品質、交期或其他條件下,所能得到的最低价格.,第一壇 零成本採購管理策略和系統,28,案例:採購成本模型的建立,物料成本 物料供求關係 季節變動 經濟循環,5. 內部條

9、件變動 6. 交易條件 7. 供應商關係程度 8. 對採購品認識程 度,第一壇 零成本採購管理策略和系統,29,影響採購价格的因素:,1. L.T(縮短購備時間),2. 貨源,3. 供給限定,4. 多批少量,5. 品質依賴程度,6. 品質過剩,7. 技朮輸出入成熟度,8. 採購穩定性,11.採購策略選用,12.市道好坏价格變動,13.付款期長短,14.伊拉克打仗,化工升价,9. (設計)商品化程度,10.技朮依賴度,15.採購授權程度,16.供應商認識(資訊)程度,17.採購品之附加值,18.買賣雙方立場軟硬,19.自制與外包採購立場,案例:小組對應游戲,第一壇 零成本採購管理策略和系統,30

10、,供應商提高价格21條原因,原材料价格變動 時(含稅率),季節性:淡、 旺季,下檔品:低利 潤成品,需求變化: 大小, 小大, 异常,貨源供應變化: 多少,少多, 异常(單一供 應、生產),成本變動: 价格,利潤,行情變化,优勢賣方,策略性搶單(與 競爭對手搶單時與 供應商聯手降低 成本),聯盟等利益 的結合:策略 聯盟-和供 應商合作,特殊採購: 專用、報廢- 不常用或一 次性物品,單一採購,第一壇 零成本採購管理策略和系統,31,价格因素變動管理: a. 原材料 b. 新三M(工藝、材料、設備) c. 配件,景氣及市場變异,淡旺季需求,优勢賣方管理,批量管理與選用,同業採購資訊管理:同行比

11、較才有合理性,供需特异事件:天氣、環境變化等,市場(行情)价管理,失敗成本分攤管理:特採/折扣等,供應商提高价格21條原因,第一壇 零成本採購管理策略和系統,32,獲得供應商“价格底線” 十五方式,集權採購: 量的优勢 / 供商成本,2. 聯合: 量的优勢 /搭便車 /互通有無 /消化呆料,3. 彈性地域供應: 調節优勢 / 政策优勢,4. 替代品策略: 詢价單重要附加條件,5. 內外部授權採購,6. 財務導向運作方式: 投資抵減 / 關稅 /外匯操作,7. 原材料价格控制法,8. 成本加值法,第一壇 零成本採購管理策略和系統,33,9. 產業專區採購: 物料生產之成行成市區域,10. 招標採

12、購,11. 品質分級採購,12. 工作改善成果分亨制:給供應商輔導,介紹廠家 給供應商,13. Second Sources逼迫法:找原始供應源以外的 第二、三家供應商,14. 供應原材料外包之選擇,15. 籍供應商之專業知識降价(低成本),獲得供應商“价格底線” 十五方式,第一壇 零成本採購管理策略和系統,34,如何獲得供應商“可能底价”管理十大經驗,一. 勿隨時無根据要求降价.殺得愈低,調漲風險愈高,二. 材料价格變動是管制之點,三. 接近成本价只有開發一途(替代品、新供源、新材料),四. 最低价供應商為監控點:穩:降价之根据.不穩:准 備應付后遺症,五. 採購失敗成本的控制:實質單价的反

13、應,採購著重 內外部品質失敗、效率,第一壇 零成本採購管理策略和系統,35,六. 採購物成本表控制:成本因素价格變動、ABC管理,七. 採購成本列入單价決定因素內,八. 价格評价依管制目標不同而异 A.階段管制:成本 价分階基准/目標价分階基准 B.點的管制:點檢表(與市 价、行情价)比,九. 价格分析報告的溝通: 努力度、行情及政策、採購 策略,十. 供應商利益與採購成本策略的一致性.供應商利益 的需求,如何獲得供應商“可能底价”管理十大經驗,第一壇 零成本採購管理策略和系統,36,降低採購成本15种方法,運用採購談判技朮 物料來源 尋更优秀的供應商 對原設計檢討改進 尋替代品,6. 改善採

14、購作業 7. 降低維護費用 8. 標准化 9. 儲運方法,採 購 成 本,第一壇 零成本採購管理策略和系統,37,成本過高而產品性能較差,找价廉物美的供應商,不影響產品品質的其他制造方法,更節省成本的設計,性能相同,產品更簡單,新客戶或新市場,降低採購成本15种方法,第一壇 零成本採購管理策略和系統,38,採購价格管制十一工具,報章、雜志等資訊 淡、旺季循環-了解供應商的淡旺季 原材料結构ABC分析表 成品利潤率表,5. 每月需求量實績統計表 6. 貨源變化統計圖表 7. 成品成本變動實績表,8. 成品售价實績表 9. 市价、行情价、同業价等比較表 10. 原材料控制(价格)表 11. 供應商

15、報价成本分析表,第一壇 零成本採購管理策略和系統,39,選擇評估系統及供應商分析-某公司現場診斷及點評,初選及選擇條件,品質保證能力,樣品品質鑒定,确定評估 內容及步驟,審核與批准 評估結論,合格供應商的批准,建立合格供應商 檔案,交期監督與考核,优胜劣汰或輔導,監督和處置問題,第二壇 供貨商來源開發/選擇/評估/考核,40,41,42,湯姆遜(東莞)電器有限公司-案例分析,供應商選擇與評估-工具介紹,43,供應商評估標准四大因素,公司 聲譽 歷史 財務狀況 管理層 地區或位置 產品 質量 價格,生產設備 生產量及能力 質量系統 員工質素 後勤的支援 服務 送貨是否準畤 送貨量是否符含指定要求

16、 技術支援 訓練,第二壇 供貨商來源開發/選擇/評估/考核,44,供應商持續開發與管理,復評制度實施,審核制度實施,异常追蹤系統實施,獎懲制度實施,輔導監控并行,採購政策做后盾,供應商開發/過濾措施,第二講 供貨商來源開發/選擇/評估/考核,45,46,47,48,49,50,51,供應商持續評估后七措施,復評制度實施,審核制度實施,异常追蹤系統實施,獎懲制度實施,輔導監控并行,採購政策做后盾,供應商開發/過濾措施,第二壇 供貨商來源開發/選擇/評估/考核,52,供應商總体評分與選擇,根據採購金額的大小,物料的種類,進行ABC的分類 計分系統 可簡單或很複雜 價格、品質、逾期率、合作性 持續監管系統 可變監管程度系統 (Switching Rule) e.g. MIL 105E,第二壇 供貨商來源開發/選擇/評估/考核,53,準時交貨 交貨率 逾期率 質量 退貨率 平均合格率 合作性

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