英国礼仪文化教材

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1、,英國禮儀文化,英国全称是大不列颠及北爱尔兰联合王国简称联合王国,简称英国。,国花:玫瑰,国旗,1.社交禮儀 2.餐飲禮儀 3.旅遊禮儀 4.服飾禮儀,社交禮儀,礼貌礼节,英国人崇尚彬彬有礼、举止得当的绅士淑女风度。尤重女士优先原则。 英国人遵守纪律,在公共场合有排队习惯。等候载人电梯,都在右边排队。 英国人见面相互握手、道安。戴着帽子的男士在与英国人握手时,最好先摘下帽子再向对方致敬。 切勿与英国人交叉握手,因为那样会构成晦气的十字形,也要避免交叉干杯。,礼貌礼节,英国人比较内向,与人交往初期比较矜持。交谈时,双方距离不要太近,应注视对方的头部,并不时与之交换眼神。 英国人从不直接说“上厕所

2、”,而是说“请原谅几分钟”或“我想洗洗手”等等。 至于“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语,更是习以为常,即使家庭成员之间也是如此。,鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节。 行礼时须脱帽,右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。右手垂下后身体对正,用立正姿势,双目 注视受礼者,身体上部向前倾斜约十五度,尔后恢复原状。 脱帽时所用之手和敬礼方向相反,即向左边的人敬礼,以右手脱帽;向右边的人敬禮,以左手脱帽。,鞠躬禮,吻手禮,吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节。 和上流社会贵族妇女或夫人见面,若女方先伸出手做下垂式,则将指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手,则不吻。行吻手礼时,若女方身份地

3、位较高,要支屈一膝作半跪式后,再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。,握手礼是欧美最常见的礼节,在世界许多国家都通行。 行礼时距对方约一步,上身稍前倾,伸右手,四指并齐,拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中 须注意,客人先伸手时,方能握之,切忌一脚门里一脚门外与人握手,尤忌四人交叉握手。和初次见面的女人通常不握手,只行鞠躬礼。同男人握手越紧,表示友情 越深,和女人握手则须轻些。,握手禮,除此之外,還有許多的相見禮節,比如說擁抱禮、親吻禮、點頭禮等等。,英国社交礼仪的秘诀: 英国客人重仪表,风度翩翩气质好; 处事稳重不随便,谨慎小心不毛草; 社交乐于很坦率,忌讳弯转假客套; 私事反对他人问,因为

4、无须您知晓; “女士第一”最盛行,礼貌规矩不可少。,宴请礼仪,适宜的时间: 英国从事商务活动要避开7、8月 重大的宴请活动,大家都放在晚餐时间进行。,适宜的习惯:女士优先与绅士风度,男女一起进房间,男的要替女士开门。 宴会开始,男士们为女士们拉开椅子,帮女士入座。 在宴会上,如果客人是位女士,她进客厅时,厅中的大多数男子都要站起来以示敬意。 不管进入客厅的是男士还是女士,在客厅里就座的女士都不必起身为礼。 在街上行走,或过马路时,男子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。 如果一个男子和两个女士一起走,他应当走在两者当中。,做客的礼节,如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况: 一、該在什么时

5、候到主人家? 如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。 晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉。 二、什么时候应该离开呢? 这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。,舉杯禮,餐饮礼仪,高档餐厅,较大物品应放在寄存处,离开时应付些许小费。 按英国式

6、的做法,手不能放在桌子下边。 将餐单从头看一遍再点菜,可先叫餐前开胃酒,再慢慢看。 在饮料送来前将餐巾置於大腿。 食用面包时,应用手指每次撕一小块。 从外至里依次使用排好的刀叉。 喝汤时不要弄出响声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用汤匙的最前头,更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。 不论吃什么东西,都尽量别弄出声响,否则,就会被认为是不懂规矩。,闭着嘴咀嚼食物,勿使食物露出。 用餐过程中,不可直接提到“厕所”二字,可以说“去mens room”,或“去ladies room”,也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。 甜点之前,切勿吸烟。 如果是自助餐,请“量力而行”。 在一流餐厅里,客人除了

7、吃以外,诸如倒酒、整理餐具、捡起掉在地上的刀叉等事,都应让侍者去做。 沉默地各用餐会很奇怪。但旁若无人地大声喧哗,也是极失礼的行为。 万不得已要中途离席时,最好在上菜的空档,向同桌的人打声招呼,把餐巾放在椅子上再走,别打乱了整个吃饭的程序和气氛。,饮食习惯,英国人很会保养,早上一睁眼就先喝“被窝茶”。以它冲去睡意后,麦片、牛奶、果汁、黄油点心、三明治、煮鸡蛋等都被逐一享用。 英国人是一日四餐,即早餐、午餐、午后茶点和晚餐。 英国人口味偏重清淡、鲜嫩、焦香、喜爱酸甜、微辣味。不愿吃带粘汁或过辣菜肴,不喜欢用味精调味,也不吃狗肉。 喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。 英国人爱喝茶,把喝茶当做每天必不可少

8、的享受。在上层社会 ,邀请朋友饮茶仅次于设宴,是一种社会方式。 英国人喝茶的习惯不同于中国,倒茶前要先往杯子里倒入冷牛奶或鲜柠檬,加点糖。茶壶除了女主人外,谁都不要动。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。,饮食习惯,在宴会上应注意将主要女宾安排在第一首席上,斟酒也要先为女宾斟。 用餐时切忌碰撒盐瓶(视为朋友口角或断交预兆),切忌刀叉碰响水杯(为不幸预兆)。受到款待后一定要写信表示感谢。 英国人不善烹调,但英国有一些风味佳肴富于特色,如被叫做“国菜”的“烤牛肉加约克郡布丁”和“炸鱼薯片”。 在斋戒日和星期五,英国人正餐吃炸鱼,不食肉,因为耶稣受难日是复活节前的那个星期五。,英国礼仪文化饮食习惯,

9、旅遊禮儀,到英國旅行,需注意當地的所有車輛均沿馬路的左側行駛。英國人遵守紀律,即便是幾個人上車,他們也會自覺地排隊上車。,在英國坐計程車,一般 按10%左右付小費,將小 費列入服務費帳單的飯店 不必另付小費。在主人家 中作客數日,視情況付給 提供服務的傭人一些小費。,最佳旅遊時間 每到5月,漫長的冬季便為春天所取代,花兒也都開始露出笑臉。特別是到6月,大街小巷便會開滿了英國的國花玫瑰。到了夏天,或許是高緯度的緣故,很少有酷暑襲來。,英國著名景點 愛丁堡愛丁堡城堡、荷裏路德宮、蘇格蘭威士卡中心、巴斯羅馬古浴場、普爾特尼三拱橋、皇家新月型大廈、格林威治格林威治公園、海事博物館、千禧巨蛋、劍橋、劍橋

10、大學、國王學院、聖瑪利教堂、倫敦議會大廈、大本鐘、莎士比亞環球劇場、白金漢宮、大英博物館、杜莎夫人蠟像館、福爾摩斯博物館、格林威治天文臺、海德公園、漢普頓宮、肯辛頓宮、倫敦塔、聖保羅大教堂、塔橋、維多利亞與艾伯特博物館、溫莎古堡敏寺、溫莎溫莎城堡、溫莎樂高樂園、伊頓學院等。,世界著名的游览胜地,雨后的伦敦塔桥,游览胜地,伦敦塔桥,伦敦大本钟,马克思墓,格林尼治天文台,本初子午线标志,英国国家卫队,英国国会大厦,大英博物馆,伦敦的标志圣保罗大教堂,牛津大学城,英吉利海峡和多佛尔海峡,服饰礼仪,英国人在穿戴上是最讲究的,他们对于服饰礼仪的重视体现在生活中的各个方面。,服饰礼仪,男士:穿燕尾服,头带

11、高帽,手持文明棍或雨伞 女士:穿深色套裙或是素雅的连衣裙,宴会服饰礼仪,英国人在交际应酬中非常重视“绅士”“淑女”之风 ,因此在英国宴会服饰礼仪中男士与女士所需要注意的重点有所不同。正式的宴会中,男士忌打带条纹式的领带;不应系长衬衫袖口的口子;正式场合不可穿凉鞋,也不可浅色皮鞋配深色西服。而女士则应该穿深色套裙或是素雅的连衣裙,庄重、肃穆的黑色的服装是首选 。,在英国参加正式的宴会时要注意这样四个要求: 1、忌打带条纹式的领带; 2、忌不系长衬衫袖口的口子; 3、忌正式场合穿凉鞋; 4、忌浅色皮鞋配深色西服。,X,X,X,X,用餐服饰礼仪,在英国,用餐服饰礼仪可谓非常讲究。某些正式的西餐厅甚至

12、禁止穿着不正式的客人入内用餐。在正式场合用餐时,男士需要着西装,而女士则应穿优雅的礼服。而在非正式场合则以轻松舒适为主。,英国人虽然讲究衣着,但十分节俭,一套衣服一双鞋子一般要穿十 年八年之久,这种风格也是我们值得学习的地方。 英国人在普通生活中的穿衣实际上是非常时尚而多样化的,不会像在正式场合中一样略为死板。事实上英国人的穿衣模式在世界上已经受到了许多人的推崇,近几年英伦风也非常流行。,普通生活中的英国服饰礼仪,在英国相处,必须属守信用,答应过的事情,必须全力以赴,不折不扣地完成。,英国的礼俗丰富多彩,彼此第一次认识时,一般都以握手为礼,不像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人被认为是非礼的行为

13、,即使在公务完结之后也如此。英国人有些禁忌须注意,如他们从不从梯子下走过,在屋里不撑伞,从不把鞋子放在桌子上。,英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间,遵守诺言。,重大的宴请活动,大家都放在晚餐时进行。去英国人家里作客,最好带点价值较低的礼品,因为花费不多就不会有行贿之嫌。,英国人性格孤僻,生活刻板,办事认真,对外界事情不感兴趣,往往寡言少语,对新鲜事物持谨慎态度,具有独特的冷静的幽默。,英国礼仪中的重大禁忌,英国人对墨绿色很讨厌,认为墨绿色会给人带来懊丧。 英国人忌讳把食盐碰撒 英国人忌讳有人打碎玻璃 英国人认为“13”是一个不祥之数 ,星期五是不祥日期 多数英国人则认为“7”这个数字可带来好运,并把星期六看作是黄道吉日。,英国人认为,在吃饭时假如刀叉碰响了水杯而任它发响不去制止,便会带来不幸。 英国人忌用人像作服饰和商品装潢,也忌用大象和孔雀图案,在英国人看来大象是愚笨的,孔雀是淫鸟、祸鸟,连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。 忌讳连续点三支烟 忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背,忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑 英国人忌讳四人交叉式握手。,白百合,菊花,X,謝謝觀賞!,

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