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1、食物过敏，不是只有痒那么简单食物过敏可能影响孩子的一生由于遗传、环境等种种因素，有些孩子一出生就注定了是过敏体质，加上后天的不利因素，部分孩子会出现食物过敏。从孩子出现食物过敏时起，家长就该敲响警钟：也许孩子婴儿时期的成长不会一帆风顺。一旦过敏食物进入孩子体内，轻则全身起满红疙瘩、烦躁不安、不停哭闹、影响睡眠；重则会发生严重的哮喘甚至呼吸困难，或是过敏性休克，危及生命。即使孩子平安度过婴儿期，接下来的过敏之路还会很漫长。06 个月发生食物过敏的可能性最高，并且以胃肠道症状为主要表现，包括持续的呕吐、腹泻和便血，并出现肠道蛋白丢失。这些症状可突然发生，有的很轻微，也可能很严重。6 个月以上过敏主
2、要表现为皮肤损害，如湿疹等。慢性食物过敏可导致孩子生长发育不良。过敏性休克是最严重的食物过敏反应，可危及生命，发生率随着年龄增长而增加。3 岁前常常因湿疹和荨麻疹刺痒而难以安睡。皮肤长期处于瘙痒状态，很多孩子的面部和躯干都有自己抓挠的伤痕；有的孩子由于后脑勺湿疹，睡觉时会来回摩擦枕头。这些都会导致孩子易出现皮肤化脓感染。孩子如有过敏性鼻炎，由于鼻塞影响呼吸而更加睡眠不安。在非睡眠时间，由于瘙痒的刺激和鼻腔堵塞，孩子会进食不规律，呼吸不畅，躁动不安。36岁患湿疹、荨麻疹的孩子，因为皮肤上的溃烂、红斑等原因，常常被身体健康的小朋友远离。这样孩子容易形成孤僻、不自信的性格特征，对家庭成员也会不友善，多动症的现象也很突出。因此，食物过敏对有些孩子来讲是终身性的疾病，早期发现并阻断食物过敏，可以降低以后发生其他严重过敏性疾病的风险，应格外引起家长的重视。
