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1、金锄头农业技术库出口洋葱双膜覆盖无公害栽培技术一、品种选择。我国洋葱主要出口国为日本，出口洋葱一般选用黄皮品种，或由外商直接提供，现在日本市场深受欢迎的洋葱品种有欧皮黄（）、红叶三号、芙蓉六号、黄皮 4 号等。二、苗床选择。育苗床应选择地势较高、排灌方便、土质疏松肥沃，2内未种过葱蒜类作物的地块，每亩苗床施腐熟有机肥 3000 千克，磷钾复合肥 25千克，浅耕细耙，做成宽 的高畦，畦长根据需要而定。苗床与大田比例为 1:15。三、适期播种。洋葱一般在秋季育苗，冬前移栽，翌年春夏收获葱头。秋季播种早晚，对葱头的产量及商品性影响很大。播种过早、冬前生长期长，易形成大苗，通过春化引起先期抽薹，影响产
2、量和品质：播种过晚，冬前生长量不足，幼苗弱小，耐寒力差，易受冻害，且来年无法满足鳞茎膨大对养分的需求，生产出来的葱球小，不能成为商品。山东省以 9 月上旬播种为宜，过早或过晚均不利于培育壮苗。播种时要适当稀植，以撒播为主，也可沟播。用种量以每亩大田用种 100种前苗床要浇足底水，播后用营养细土覆盖 1 厘米厚，同时加盖覆盖物遮阴保墒，并防止雨水冲刷。四、苗期管理。播种后一般 7即可出苗，出苗 70%时应揭掉覆盖物，一般在傍晚进行。苗期要加强管理，防旱、防涝、防草害，土壤湿度不宜过大，要求见干见湿。秧苗黄弱时结合浇水，每亩施尿素 5 千克，同时用敌百虫防治葱蝇危害。齐苗后 5喷 1 次 50%多
3、菌灵可湿性粉剂 1000 倍液预防苗期病害。五、整地定植。洋葱忌重茬，定植地块每亩施腐熟有机肥 4000克、磷酸二铵 50 千克、硫酸钾 30 千克，混匀撒施于地面，深耕细耙，做成平畦，畦宽根据地膜的幅度而定。定植时间一般为 11 月上旬，定植前一次性浇足底水，用 33%施田补乳油喷洒畦面防治杂草，然后盖上地膜，按 15 厘米15 厘米的株行距在膜上打孔，每亩定植 20000。定植时选择苗龄 50，径粗 米，株高20米，有 3真叶的壮苗，进行分级，先栽植标准大苗，后栽植小苗。栽植深度要适宜，以埋住鳞茎约 1 厘米为好，过深鳞茎易形成纺锤形，商品性不好，且产量低，过浅越冬时易受冻害，浇水时又易漂
4、秧。六、田间管理。土壤开始封冻时要浇一次封存水，北方地区冬季寒冷，进入深冬季节（冬至前后），为了避免出现冻害，在覆盖一层膜的基础上,于秧苗上再覆盖第二层地膜保温，膜的四周要压紧、压严。翌年 3 月中下旬，葱苗返青时，将上层地膜撤掉，结合浇返青水。每亩施尿素20 千克，4 月上旬叶部生长进入旺盛期，此时需肥量较大，每亩施尿素 20 千克，磷钾复合肥 20 千克，以满足洋葱生长对养分的需求。4 月下旬至 5 月下旬，洋葱进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎膨大迅速，此时对洋葱来说又是一个需肥高峰，特别是对磷的需求明显增加，结合浇水每亩追施 30 千克磷钾复合肥或磷酸二铵，以保证
5、鳞茎正常膨大。进入 6 月上旬，洋葱进入成熟期，应停止施肥并逐步减少浇水，收获前 20 天禁止施用任何化肥，收获前 7停止浇水。七、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病和锈病。霜霉病、紫斑病可用 75%金锄头农业技术库百菌清 600 倍液或 64%杀毒矾 500 倍液喷雾防治。锈病用 15%粉锈宁 1500上三种农药最后一次施用时间距收获应在 15 天以上。洋葱虫害主要有蓟马和地蛆，蓟马用 虫啉 2000液喷施，地蛆用 90%晶体敌百虫 1000 倍液灌根。以上两种杀虫剂在生长期内只准使用 1 次，并且距收获应间隔 15 天以上。八、及时收获。当洋葱有 2/3 的植株假茎松散，地上部倒伏，下部一至二片叶片枯黄，第三至四片叶尚带绿色，鳞茎外层鳞片变干时，应选择晴天及时收获。收获时可将假茎留 2米，以保鳞茎的商品性和耐贮性。采收后必须经过晾晒 2，切忌随意堆放，碰伤葱头，造成贮藏期腐烂。九、出口标准与加工方法。合格洋葱应具有本品种形状和色泽。鳞茎坚实，无分球裂球，无霉烂变质或抽薹，无病虫为害，叶鞘及根切除适中，外皮薄而不脱落，适度干燥，没有沙土等异物附着，直径 8 厘米以上，或根据外商要求分级。 专利查询
