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1、2019年有机化学实验电子教案 篇一：有机化学实验教案 12级时间4月13日第1-3节 实验一有机化学实验一般知识 一实验目的： 有机化学实验是一门以实验为基础的学科，随着新的实验技术不断出现，这门实验课程正在向用量少、效率高、绿色化的方向发展。通过有机化学实验课程的学习，使学生能够掌握有机实验的基本原理，有机物的合成、分离、鉴定的一般方法；加深对有机化学理论知识的理解，培养学生养成“预习（包括查阅文献）准备实验记录总结”的实验习惯，以及严谨的科学态度和计算机的使用能力。 二有机化学实验的基本规则： 为使有机实验有条不紊、安全地进行，必须遵循以下规则： 1、熟悉实验室的安全规则，学会正确使用水
2、、电、煤、通风厨、灭火器等，了解实验 事故的一般处理方法。作好实验的预习工作，了解所用药品的危害性及安全操作方法，按操作规程，小心使用有关实验仪器和设备，若有问题应立即停止使用。 2、实验前，认真清点、检查玻璃仪器；实验中，安全合理的使用玻璃仪器；实验后， 洗净并妥善保管玻璃仪器，尤其应学会玻璃仪器的洗涤方法。 3、实验时，要保持实验室和桌面的清洁，认真操作，遵守实验纪律，严格按照实验中 所规定的实验步骤、试剂规格及与用量来进行。若要改变，需经教师同意方可进行。 4、实验药品使用前，应仔细阅读药品标签，按需取用，避免浪费；取完药品后要迅速 盖上瓶塞，避免搞错瓶塞，污染药品。不要任意更换实验室常
3、用仪器（如天平、干燥器、折光仪等）和常用药品的摆放位置。 5、整个实验操作过程中要集中思想，避免大声喧哗，不要在实验室吃东西。 6、实验中和实验后，各类固体废物和液体废物应分别放入指定的废物收集器中。 7、离开实验室前，应检查水电煤是否安全关闭。 三有机化学实验的一般安全知识： 有机化学实验很大程度上由玻璃仪器、实验试剂和电器设备等组成，如果操作不当，会对人体、环境造成伤害，实验试剂往往具有易燃、易爆、易挥发、易腐蚀、毒性高等特点，玻璃仪器与电器设备使用不当亦可发生意外事故。因此，有机化学实验室是一个潜在的、高危险性的场所。 1、防火 实验操作要规范，实验装置要正确，对易燃、易爆、易挥发的实验
4、药品要远离明火，不可随意丢弃，实验后应专门回收。若一旦发生火灾，应先切断电源、煤气、移去易燃易爆试剂，再采取其它适当方法灭火，如：灭火器，石棉网或黄沙覆盖，或用水冲等。 2、防爆 仪器装置要正确，常压蒸馏及回流时，整个系统不能密闭；减压蒸馏时，应事先检查玻璃仪器是否能承受系统的压力；若在加热后发现未放沸石，应停止加热，冷却后再补加；冷凝水要保持畅通。 有些有机物遇氧化剂会发生猛烈的爆炸或燃烧，操作或存放应格外小心。 3、防中毒 绝大多数有机实验试剂都有不同程度的毒性，对有刺激性或者产生有毒气体的实验，应尽量安排在通风厨，或有排风系统的环境中进行，或采用气体吸收装置。 有毒或有较强腐蚀性的药品应
5、严格按照有关操作规程进行，不能用手直接拿或接触这 类化学药品，不得入口，或接触伤口，亦不可随便倒入下水道。 实验中若发现有头晕、头痛等中毒症状，应立即转移到空气新鲜的地方休息，严重者应送医院。 4.防化学灼伤 强酸、强碱和溴等化学药品接触皮肤均可引起灼伤，使用时应格外小心。一旦发生这类情况应立即用大量水冲洗，再用如下方法处理： 酸灼伤：眼睛灼伤用1%NaHCO3溶液清洗；皮肤灼伤用5%NaHCO3溶液清洗。碱灼伤：眼睛灼伤用1%硼酸溶液清洗；皮肤灼伤用1%2%醋酸溶液清洗。 溴灼伤：立即用酒精洗涤，再涂上甘油，或敷上烫伤油膏。 灼伤较严重者经急救后速去医院治疗。 5.防割伤和烫伤 在玻璃仪器的
6、使用和玻璃工的操作中，常因操作或使用不当而发生割伤和烫伤现象。若发生此类现象，可用如下方法处理： 割伤：先要取出玻璃片，用蒸馏水或双氧水清洗伤口，涂上红药水，再用纱布包扎；若伤口严重，应在伤口上方用纱布扎紧，急送医院。 烫伤：轻者涂烫伤膏，重者涂烫伤膏后立即送医院。 四有机化学实验废物的处置： 在有机化学实验中和实验结束后往往会产生各种固体、液体等废物，为提倡环境保护，遵守国家的环保法规，减少对环境危害，可采用如下处理方法： 1所有实验废物应按固体、液体，有害、无害等分类收集于不同的容器中，对一些难处理的有害废物可送环保部门专门处理； 2少量的酸（如盐酸、硫酸、硝酸等）或碱（如氢氧化钠、氢氧化
7、钾等）在倒入下水道之前必须被中和，并用水稀释。 3有机溶剂必须倒入带有标签的废物回收容器中，并存放在通风处。 4对无害的固体废物，如：滤纸、碎玻璃、软木塞、氧化铝、硅胶、硫酸镁、氯化钙等可直接倒入普通的废物箱中，不应与其他有害固体废物相混；对有害固体废物应放入带有标签的广口瓶中。 5对能与水发生剧烈反应的化学品，处置之前要用适当的方法在通风橱内进行分解。 6对可能致癌的物质，处理起来应格外小心，避免与手接触。 五常用的玻璃仪器和实验装置： 1常见玻璃仪器及实验装置参见教材。 2使用玻璃仪器应注意以下几个方面： （1）使用时要轻拿轻放，以免弄碎； （2）除烧杯、烧瓶和试管外，均不能用火直接加热；
8、 （3）锥形瓶、平底烧瓶不耐压，不能用于减压系统； （4）带活塞的玻璃器皿用过洗净后，在活塞与磨口之间垫上纸片，以防粘连而打不开； （5）温度计的水银球玻璃很薄，易碎，使用时应小心。不能将温度计当搅拌棒使用； 温度计使用后应先冷却再冲洗，以免破裂；测量范围不得超出温度计刻度范围。 3安装实验装置应注意以下几点： （1）所用玻璃仪器和配件要干净，大小要合适； （2）搭建实验装置时应按照从下向上、从左到右原则，逐个装配。 （3）拆卸时，则按从右到左，从上到下原则，逐个拆除。 （4）常压下进行的反应装置，应与大气相通，不能密闭。 （5）实验装置要求做到严密、正确、整齐、稳妥。磨口连接处要呈一直线。
9、4玻璃仪器的清洗： 玻璃仪器用毕后应立即清洗，一般的清洗方法是将玻璃仪器和毛刷淋湿，蘸取肥皂粉或洗涤剂，洗刷玻璃器皿的内外壁，除去污物后用水冲洗；当洁净度要求较高时，可依次用洗涤剂、蒸馏水（或去离子水）清洗；也可用超声波振荡仪来清洗。 必须反对盲目使用各种化学试剂或有机溶剂来清洗玻璃器皿，这样不仅造成浪费，而且可能带来危险，对环境产生污染。 5.玻璃仪器的干燥，干燥玻璃仪器的方法通常有以下几种： 自然干燥：将仪器倒置，使水自然流下，晾干。 烘干：将仪器放入烘箱内烘干，仪器口朝上；也可用气流干燥器烘干或用电吹风吹干。 有机溶剂干燥：急用时可用有机溶剂助干，用少量95%乙醇或丙酮荡涤，把溶剂倒回至
10、回收瓶中，然后用电吹风吹干。 六实验记录和实验报告： 实验预习： 实验目的了解本实验要达到的主要目的 涉及的化学反应(主、副反应)、反应机理、操作原理 所用试剂(包括所用试剂的性质及应注意的安全问题) 操作步骤了解每一步操作的目的、意义、实验中的关键步骤及难点 画出主要的反应装置图、写出仪器名称 实验记录：对实验的全过程进行仔细观察。如反应颜色的变化，有无沉淀及气体出现，固体的溶解情况、以及加热温度和加热后反应的变化等。 实验报告：除预习报告中的内容外，还应 逐一解释实验现象 计算产率 对实验进行讨论和总结 对实验结果和产品进行分析 写出做实验的体会 分析实验出现的问题和解决的方法 对实验提出
11、建设性的建议 4.有机化学实验常用仪器和设备 七有机化学的文献资料： 有机化学的文献资料非常丰富，在此只作简单介绍： 1.工具书，2.期刊杂志，3.化学文摘，4.网上资源 5月4日第1-3节 实验二卤代烃的反应 一.实验目的 掌握卤代烃的化学性质和鉴别方法。 二.实验原理 取代反应和消除反应是卤代烃的主要化学性质。其化学活性取决于卤原子的种类和烃基的结构。叔碳原子上的卤素活泼性比仲碳和伯碳原子上的要大。在烷基结构相同时，不同的卤素表现出不同的活泼性，其活泼性次序为：RIRBrRClRF。乙烯型的卤原子都很稳定，即使加热也不与硝酸银醇的溶液作用。烯丙型卤代烃非常活泼，室温下与硝酸银的醇溶液作用。
12、隔离型卤代烃需要加热才与硝酸银的醇溶液作用。卤代烷与碱的醇溶液共热，分子中脱去卤化氢等小分子形成双键的反应叫消除反应。 三.主要试剂及实验装置 1-氯丁烷、2-氯丁烷、叔丁基氯、氯化苯、碘化钠、丙酮、硝酸银、乙醇溴乙烷、氢氧化钠、硝酸 四.实验步骤 3.溴乙烷（卤代烃）水解 取1支试管，加2滴溴乙烷和2mL5%氢氧化钠溶液。先用水浴加热几分钟后直接在石棉网上加热，（溴乙烷的沸点38较低，为了减少溴乙烷的蒸发，加热要缓慢）。边加热边不断摇动试管，冷却室温后，从中取出一部分水溶液，滴加3mol/L硝酸，边滴加边用pH试纸检查，一支滴加到溶液呈中性或若酸性为止。再滴加几滴5%硝酸银水溶液。有何变化？
13、 五.实验结果及现象解释 5月11日第1-3节 实验三阿贝折光仪的操作及保养方法 液体化合物折光率的测定 一.实验目的:1.了解测定折光率对研究有机化合物的实用意义； 2.掌握使用阿贝折光仪的测定方法。 二.实验原理: 折光率是液体化合物一个有用的物理常数。通过测定折光率可以判断有机化合物的纯度和鉴定物。 光在不同的介质中传播的速度是不同的，光从介质A（空气）射入另一介质B时，入射角与折射角的正弦之比称为折光率（n），见图2- sinn=sin 对于一个确定的化合物，其折光率常受温度和光线的波长等两个因素影响。所以表示折光率时必须注明测定时的温度和光线的波长。一般以钠光作为光源（波长为589nm，以D表示）,在20时测定化合物的折光率，故折光率以下式表示： n20D=1.4892 一般温度升高1
