四年级上册科学教案-1.1《我们的食物》青岛版(六年制)

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1、四年级上册科学教案1.1我们的食物青岛版(六年制)1、 教材分析:我们的食物是青岛版科学四年级上册第一单元我们吃什么的第一课。 主要是让学生认识食物的多样性,知道我们的食物主要来源于大自然。教科书循序渐进地安排了认识常见的食物名称、给食物分类等活动。通过交流,让学生理解我们的食物种类是多样的,体会自然界食物种类的纷繁多样。2、 教学目标: 根据课标要求及对教材的分析,结合学生现有的认知水平、生活学习环境、心理特点等,我确定了本节课的教学目标和重难点。 (1)了解食物的多样化及其主要来源。 (2)知道食物是丰富多样的,能按不同标准给食物分类;知道食物是从哪里来的,理解人与自然的密切关系。(3)意

2、识到大自然给人们提供了食物,我们也应该关心环境、保护大自然,节约粮食。三、教学重点、难点: 本节课的教学重点是:了解人类需要的主要营养及其来源。教学难点: 能按不同标准给食物分类。四、教法与学法:小学科学课程标准指出:科学学习要以探究为核心,让学生亲历科学探究的全过程。本课主要通过观察、资料、文字、图片,让学生整理分析得出结论。采用多媒体展示,结合探究式提问法、讨论法等多种教学方法,通过小组合作交流,师生归纳概括,引导学生了解我们的食物,自主开展探究活动,给学生显示自我才能的机会,使学生真正成为科学探究主人。五、教学准备: 1、学生准备: 将上课前一天自己所吃的食物记录下来;搜集有关食物的资料

3、和图片(或自带一些食物)。 2、教师准备:实物、PPT六、教学过程: 基于以上这些问题的考虑,也为了更好地开展各项活动,真正突出活动的实效性、层次性、有效性,我设计了四个活动主题:第一,交流我们的食物有哪些,探究其原料;第二,分析了解我们的食物从哪里来?第三,给我们吃的食物分类。第四,节约粮食的熏陶,了解美食文化。(一)、第一个环节中,因为学生对食物都比较感兴趣,我就直接了当的提出问题:平常生活中,我们吃的食物有哪些呢?本环节设计的目的是通过交流与讨论,培养学生的思考、表达能力。我认为这样导课能调动学生的多种感官参与到认识事物的过程之中,拉开学生科学探究活动的序幕,同时也激发了学生探索问题的兴

4、趣。通过师生交流汇报记录:让学生认识到生活中食物的多样性。(二)、科学探究起始于问题,培养学生的问题意识是科学课教学应时刻关注的问题,在教学中教师创设情景,适时引导学生提出:“同学们,当你在尽情地品尝美味的时候,可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗? 师结合学生回答板书: 植物 动物 微生物 通过研究,进一步得出结论: 是的,我们的食物,不论是肉食、素食,还是一些新型食品,都直接或间接地来自于大自然,是大自然给我们提供了食物。为了让学生灵活运用知识,在这个环节中,我设计了两个活动:让学生探究馒头是怎么来的,烧鸡是怎么做出来的。让每一个学生充分展示自我,教学中热烈交流的场面,意在让学生了解事物的

5、来源。(三)、在我们来给食物分类这个环节中,从问题入手,利用导向性的语言:“同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗?” (学生根据想法简单汇报) 师:食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧! 小组活动,学生将带来的食物以及知道的食物进行分类,教师巡视,及时指导。 师:现在各小组来汇报一下你们的交流成果,让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的交流结果相对照。 师总:通过小组交流,同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可以按食用方式或者产地等来分类。这个环节通

6、过图片、文字等资料交流。从而拓展学生的知识,让学生认识到食物的种类繁多,分类方法也不一。从而激发学生学科学、爱科学,愿意进行科学探究的热情,培养学生严谨的科学态度。 (四)、感受食物的来之不易,了解美食文化。从而让学生来加倍珍惜人们的劳动成果。这样既学了知识,同时又能在科学课上渗透了德育教育。(五)、拓展活动: 鼓励学生了解家乡的美食,和大家一起分享。 总之,在整节课的教学中。我坚持以学生为主体的教学原则,善于发现扑捉学生的闪光点,启发诱导学生有效学习,引导学生互动,合作交流,共同解决课堂上生成的新问题,从而有效地完成本课的教学任务。七、板书设计: 为了突出教学重点,突破教学难点,帮助学生理解掌握所学知识,特做如下板书: 板书设计: 1、我们的食物 水饺 面条 (植物) 我们的食物 鸡 鱼 肉 (动物) 蘑菇 木耳 (微生物)

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