《仓储管理概述1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《仓储管理概述1（271页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1,主要内容： 1.1 库存的类型与作用 1.2 仓储管理的作用和模式 1.3 仓储管理的任务、原则和特点 1.4 仓储管理技术作业流程 1.5 中国仓储业现状及发展趋势分析,第1章 仓储管理概述,2,1.1 库存的类型与作用,（一）按库存在再生产过程中所处的领域进行分类 制造库存 流通库存 国家储备,一、库存的类型,3,1.制造库存 制造库存是制造商为了满足生产消耗的需要，保证生产的连续性和节奏性而建立的储备。制造库存按用途可分为：原材料库存、材料库存、半成品库存、产成品库存和辅助生产用的工具、零件、设备及劳保用品库存；按目的可分为周转库存、安全库存和战略库存。虽然制造商拥有的库存品种可能比
2、批发商或零售商少许多，但在产品供大于求的市场条件下，库存向供应商转移已成为一种趋势。,4,2.流通库存 流通库存是为了满足生产和生活消费的需要，补充制造和生活消费储备的不足而建立的库存，包括批发商、零售商为了保证供应和销售而建立的商品（物资）库存，以及在车站、码头、港口、机场等待中转运输和正在运输过程中的物资和商品,5,案例1 沃尔玛：世界最大的库存管理系统,沃尔玛依被公开认为世界上最大的零售公司。这家有40年历史的企业在全球拥有4475个仓库、3万个供应商，每年的销售额超过2170亿美元。目前，沃尔玛在美国有70个物流配送中心，其面积一般在10万平方米左右，可以同时供应700多家商店。配送中
3、心每周作业量达120万箱，每个月自理的货物金额大约在5000万美元，全部作业实现自动化。该公司在高科技和电子技术的运用方面投入了大量资金，如投资4亿美元由美国休斯公司发射了一颗商用卫星，实现了全球联网，建成了当今世界公认的最先进的配送中心，实现了高效率、低成本的目标，为沃尔玛实行“天天平价”提供了可靠的后勤保证在沃尔玛的门店，不会发生缺货情况。,6,3.国家储备 国家储备是流通库存的一种形式，是国家为了应对自然灾害、战争和其他意外事件而建立的长期后备，是国民经济动员中的重要组成，例如石油储备、粮食储备、食盐储备等。,7,案例2 中国建立石油储备,石油是国民经济的血液，在目前世界能源消费结构中所
4、占的比重是39.97 %，在可预见的将来仍是世界上最主要的能源。有数据显示，油价每提高1美元，消费者一年就要损失120亿美元；如果油价上涨10美元持续一年的话，世界经济的年增长率会减少0.5个百分点，而发展中国家经济的增长率则会减少0.75个百分点。 随着经济的发展，中国对石油的需求量越来越大。国家发改委的一项统计表明，近十年来，我国国内生产总值，（GDP）年均9.7增长%，石油消费年均增长5.77%，而石油供应年均增长仅为1.67%。1993年，中国成为石油产品净进口国，1996年成为原油净进口国，2000年共进口原油、成品油7000万吨。据统计，中国对进口石油的依存度已由1995年的6.6
5、%上升为2000年的25%，到2005年，进口油占国内总需求的比例提高到32.5%。,8,专家认为，当一国的石油进口超过5000万吨时，国际市场的行情就会影响到该国的国民经济运行；进口量超过1亿吨位以后，就要考虑采取外交、经济、军事措施保证石油供应安全。由此，石油安全问题对我国也就成了一个日益紧迫的问题。我国已决定“十五”期间建立石油战略储备制度。 建立石油战略储备，简单地说就是建大油库，这是一个耗资巨大的工程。“十五”期间，我国按照国家储备与企业储备相结合、以国家储备为主的方针，统一规划，分批建设。初步设想是从2003年开始，在东南沿海地区建立陆地石油储备基地，到2010年建立一个相当于40
6、天净进口量的储备。,9,案例3 两座具有世界先进水平的国家储备粮库同时在北京竣工,2002年11月6日，两座具有世界先进水平的国家储备粮库同时在北京竣工，可为国家粮食储备库增加仓储约5000万公斤。这两座粮库分别是中央储备粮北京顺义直属库和北京西南郊国家粮食储备库，此次进行的是扩建工程，均为国债投资项目，是国家战略储备粮库集约化管理的一部分。顺义直属库扩建工程投资额为1000万元，建筑面积为6000平方米；北京西南郊粮库扩建工程投资额为1375万元，建筑面积为8865平方米。 这两座粮库均安装有计算机测温和环流熏蒸等高科技设施，在保温、防潮、隔热、密闭性等都达到了绿色储粮标准，能够实现低温储粮
7、，延缓粮食陈化，起到保鲜作用，在5年转换期内，能始终保持新粮的品质。根据粮库照明的特殊要求，粮库安装了防尘防爆灯，内墙涂料为环保型，符合绿色环保要求。,10,案例4 食盐储备从容应对“非典”,2003年4月，受“SARS”疫情影响，从4月22日开始，北京市出现群众集中购买包括食盐在内的生活日用品现象；23日至25日的3日内，北京市共销售小包装食盐7247吨，相当于平常一个半月的销量。这种集中购买现象还波及了天津、河北、山西、陕西、内蒙古、河南、四川、安徽等地。面对首都食盐市场突如其来的情况，北京市盐业公司立即启动食盐供应应急预案，公司的33辆送货车连续24小时不间断送货，24日又增调了25辆社
8、会运输车辆，北京华德碘盐配送中心的8台全自动碘盐健壮机连续作业120小时，做到市场缺多少补多少，全力缓解市场紧张气氛。 我国实行的是食盐专营制度，拥有一整套行之有效的组织调度、保障供应的生产流通体系。我国盐的年生产能力达到4100万吨，而年需求量为3200万吨，其中食盐是710万吨，全国日常食盐库存能够达到280万吨，可保证4个月的供应量。充足的食盐储备在这次防“非典”抢购风潮中经受住了考验，为稳定市场发挥了重要作用。,11,（二）按库存在企业中的用途进行分类 原材料库存 在制品库存 维护/维修/作业用品库存 包装物和低值易耗品库存 产成品库存。,12,1. 原材料库存 原材料库存（raw m
9、aterial inventory）是指企业通过采购和其他方式取得的用于制造产品并构成产品实体的物品，以及供生产耗用但不构成产品实体的辅助材料、修理用备件、燃料以及外购半成品等，是用于支持企业内制造或装配过程的库存。,13,2. 在制品库存 在制品库存（work-in-process inventory, WIP）是指已经过一定生产过程，但尚未全部完工、在销售以前还要进一步加工的中间产品和正在加工中的产品。WIP之所以存在是因为生产一件产品需要时间（称为循环时间）。,14,3. 维护/维修/作业用品库存 维护/维修/作业用品库存（maintenance/ repair/operating, M
10、RO）是指用于维护和维修设备而储存的配件、零件、材料等。MRO的存在是因为维护和维修某些设备的需求和所花的时间有不确定性，对MRO存货的需求常常是维护计划的一个内容。,15,4. 包装物和低值易耗品库存 包装物和低值易耗品库存是指企业为了包装本企业产品而储备的各种包装容器和由于价值低、易损耗等原因而不能作为固定资产的各种劳动资料的储备。,16,5. 产成品库存 产成品库存（finished goods inventory）是已经制造完成并等待装运，可以对外销售的制成产品的库存。与MRO相似，产成品必须以存货形式存在的原因是用户在某一特定时期的需求是未知的。,17,（三）按照库存的目的进行分类
11、按照库存的目的，企业持有的库存可以分为： 周转库存 保险库存 战略库存。,18,1. 周转库存 周转库存又称经学库存（GB/T18354-2001中4.15cycle stock）是指在正常的经营环境中，企业为满足日常需要而建立的库存，即在前后两批货物正常到达期之间，提供生产经营需的储备。,19,2. 保险库存 保险库存又称安全库存，是指用于防止和减少因订货期间需求率增长或到货期延误所引起的缺货而设置的储备。保险库存对作业失误和发随机事件起着预防和缓冲作用，它是一项以备不时之需的存货，在正常情况下一般不动用；一旦动用，必须在下批订货到达时进行补充。,20,3. 战略库存 战略库存是指企业为整个
12、供应链系统的稳定运行而持有的库存，例如在淡季仍然安排供应商继续生产，以使供应商保持技术工人，维持生产线的生产能力和技术水平。虽然从库存持有成本单方面来看，这样的战略库存会增加成本，但从整个供应链的运作成本来看却是经济可行的。,21,（四）按库存需求的相关分类 独立需求库存 相关需求库存,22,1. 独立需求库存 独立需求库存是指某一物品的库存的需求与其他物品没有直接关系，库存量是独立的，例如对冰箱的需求独立于对微波炉的需求。 2. 相关需求库存 相关需求库存是指某一物品的库存量与其他物品的量与时间存在一定对应关系，例如对微波炉部件的需求是与微波炉的产量相关的。,23,二、库存的作用,获得大量购
13、买的价格折扣 大量运输降低了运输成本 避免由于紧急情况而出现停产或供应中断 防止涨价、政策的改变以及延迟交货等情况的发生 调整供需之间的季节差异 保持供应来源 获得生产的节约 提高客户服务水平 保留技术工人,（一）库存的积极作用,24,1.获得大量购买的价格折扣 大量购买可以得到价格折扣，这对于制造商、批发商、零售商都一样。虽然不立即用于生产和销售的增购部分会增加企业的库存成本，但只要库存成本的增加小于购买价格的节约，企业就可以增加原材料库存。大量采购获得的价格折扣是买方市场条件下企业增加库存的重要原因。,25,2. 大量运输降低了运输成本 大批量采购导致了大量运输，有些企业整车皮、整卡车甚至
14、整船运输原材料。整车运输的运费率比零担运输低许多，从而减少了运输成本。运输成本通常是原材料最终售价的一个重要组成部分，运输费率的降低对企业是非常重要的。,26,3. 避免由于紧急情况而出现停产或供应中断 企业通常保持一定数量的库存作为缓冲，以防在运输或订货方面出现问题而影响生产。制造商不愿意因为原材料缺货而关闭装配线，因为这样做成本非常高；零售商愿意出现脱销的不利局面，因为由此而带来的失销成本可能更大。,27,案例5 2002年美国西海岸港口工人罢工对香港企业的影响,据香港大公报报道，香港业界估计由于美国西岸发生工潮，受影响的港货货值高达86亿港元，估计工潮对香港每日造成的损失超过1亿港元。
15、圣诞节及新年佳节将近，许多买主为了应付佳节的需求，不惜多花钱让出口商采用空运寄货。不过，这次罢工对香港的影响并未像人们想像的那么大。有些香港厂商早已预感到西岸劳资纠纷的严重性，他们积极与美国买家联络，在今年上半年加大了进出口量，提前在库存方面做出了决策。这反映出港商对国际贸易的熟悉和善于应变的灵活性。,28,4. 防止涨价、政策的改变以及延迟交货等情况的发生 由于生产全球化程度的不断提高，一些企业跨国采购比重越来越大，同时供应的的不确定性因素也越来越多；如果供应国发生政变或经济危机，那么供应就会中断，从而导致缺货。因此，对于进行跨国采购的企业来讲，库存具有更广阔的意义。,29,5. 调整供需之
16、间的季节差异 对于以农作物作为原料的企业，由于农作物只在一年中的某些时期生产，因此需要存储这些产品以满足全年的需求。在某些时候，运输方式也可能造成季节性供给，如在冬季一些航道和港口封冻，使得货物的供应受阻。对于生产企业来说，根据季节性高峰需求设计生产能力是没有效率的，而且风险极大；较好的方法就是全年有规律的进行小规模生产，这形成了非高峰需求期间的库存。,30,6. 保持供应来源 许多大型制造企业都利用小供应商制造本企业所需配件或半成品。如果大制造商在一年中的某个时期不从小供应商那里购买产品，这些小制造商可能就会关闭工厂并辞掉所有员工；而当大制造商再次需要从小供应商进货时，这些小制造商就要重新招聘员工-这样不仅会提高成本，还会降低产品质量。因此。大制造商在淡季给小供应商一些订单使其维持生产或部分生产能力 是有必要的。这样做虽然会增加大企业的库存，但比改变供应商或使小供应商重新生产的成本更低。,31,7. 获得生产的节约 长期连续生产可以降低产品的生产成本，但这意味着生产先于需求，产品不能马上全部销售出去，形成产成品库存。当然，
