仓储管理的基本定义

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1、Chapter 4 Storing/ 仓储,4.1 仓储管理概述 4.2 仓库决策与 4.3 仓储管理合理化 4.4 库存管理与控制,4.1 仓储管理概述,4.1.1 仓储的定义 仓储指在原产地、消费地,或者在这两者之间存储物品,并向管理者提供有关存储物品信息的活动 仓储管理的内容: 仓库资源计划 仓库的选址与建筑问题 仓库机械作业的选择与配置问题 仓库的业务管理问题 仓库的库存管理问题,4.1.2储存的功能,主要体现在以下三个方面: 产品支持 制造与销售支持 创造时间效用,(1) 储存衔接生产与需求,生产的产品总是需要经过一段时间才能进入消费过程,也就是说生产和消费之间、配送作业进货与出货之

2、间存在着不均衡、不连续、不同步的现象,为协调和沟通供应与需求,必须通过储存,此外为满足国家储备以及合理使用资源的要求,也必须对生产的产品进行一定时间的储存。通过储存可以弥合供需时间上的分离,从而衔接并有效地调节生产与需求。,(2) 储存为生产和消费提供货源保证,生产和消费的不断进行需要消耗资源,因此必须有一定的库存作保证,才不至于引起生产、销售以及消费停滞而带来的各种损失,避免赶工和紧急采购而引起的成本上升。当然储存也会消耗一定的管理费用和投资,而且高库存水准还将大量占用资金,因此,必须通过储存的合理化,缩短储存时间,降低投入,加速资金周转来节省储存消耗的费用。,(3) 储存创造时间效用,商品

3、所处的时间状态不同,其价值实现的大小可能会有差别,因此,通过储存可以使商品在效用最高的时间实现其价值或者在效用最高的时间发挥其作用,从而充分优化资源在时间上的配置,所以,储存可以创造时间效用。,Section 2 Foundation of Logistics Management,4.1.2 仓储管理的基本目标,对于配送过程来说,储存除了具有以上三项基本功能之外,就是辅助其他各项作业的顺利进行,因此,配送环节中储存保管的基本目标是: (1)充分有效地利用空间; (2)尽可能提高人力资源及设备的利用率; (3)有效地保护好商品的质量和数量; (4)维持良好的储存环境; (5)使所有在储货物处于

4、随存随取状态。,Section 2 Foundation of Logistics Management,4.1.3仓储作业流程,商品接受入库 入库前准备工作验单接货卸载分类入库检验签发入库凭证商品入库堆码登记入帐 商品出库作业 核单记帐配货复核发货,4.1.4 仓储服务的类型,整合 装运整合(consolidation)是仓储的一个经济利益,通过这种安排,整合仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料,然后把它们整合成单一的一票装运,其好处是有可能实现最低的运输费率,并减少在某一顾客的收货站台处发生拥塞,该仓库可以把从制造商到仓库的内向转移和从仓库到顾客的外向转移都整合成更大的装运

5、。图7.la说明了仓库的整合流程。,工厂A,工厂B,工厂C,整合仓库,A B C,整合 顾客,配送分类,提供配送分类(assortment)服务的仓库可以为制造商、批发商或零售商所利用,按照对顾客订货的预期,对产品进行组合储备。这种配送分类可以代表来自不同制造商的多种产品,或者由顾客指定的各种配送分类。在第一种情况下,例如,一位运动服批发商会储备来自若干服装供应商的产品,以便于向顾客提供各种类型的服装。在第二种情况下,批发商会创建一套特定的队服,其中包括衬衫、裤子和鞋。,公司C或工厂C,公司B或工厂B,公司A或工厂AA,配送中心,顾客A,顾客B,顾客C,Section 2 Foundation

6、 of Logistics Management,生产支持,制造经济会证明具体的零部件对长时间生产的重要意义,而生产支持(production support)仓库则可以向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。由于较长的前置时间,或使用过程中的重大变化,所以对向外界采购的项目进行安全储备是完全必要的。对此,大多数总成本解决方案都建议,经营一个生产支持仓库,以经济而又适时的方式,向装配厂供应或“喂给”加工材料、零部件和装配件。,Section 2 Foundation of Logistics Management,卖方C,卖方B,卖方A,制造仓库,装配厂,Section 2 Foundation

7、 of Logistics Management,4.2 仓库决策,4.2.1 仓库可选方案 4.2.2 仓储战略 4.2.3 选址 4.2.4 仓库内部布局,Section 2 Foundation of Logistics Management,4.2.1 仓储可选方案,本节将集中讨论如何选择私有仓库、公共仓库和合同仓库。私有仓库通常由同一家企业拥有和管理,并且它拥有在该仓库设施内进行搬运和储存的商品;公共仓库则相反,它与一家独立经营的企业一样,根据固定费用或变动费用来提供一定范围的服务,例如储存、搬运和运输。公共仓库的经营人一般向所有的客户提供相对标准的服务;合同仓储则是从公共仓库中延伸

8、出来的一个分市场,提供私有仓库和公共仓库两个方面的好处。合同仓储是“一种长期互惠的协议,排他性地向一个客户提供特别定制的仓储和物流服务,供方和客户分担与经营有关的风险。”合同仓储经营人与公共仓库经营人的主要区别在于因服务关系所延伸的时间结构、定制的服务、排他性以及风险共担等。,(1)私有仓库,私有仓库由拥有产品的厂商经营,该厂商也许拥有实际的仓库设施,也许该仓库设施是租来的。要决定究竟采用哪一种战略才最适合于单一的厂商,实质上已变成一种财务决策。在现实中,要寻找一家完全适合厂商要求的出租仓库,往往是不可能的。例如,需要一家可以进行大量材料搬运活动的仓库,但是,现有的或可供出租的仓库设施也许并没

9、有经过充分的设计。一般说来,一家高效率的仓库应该围饶着材料搬运系统进行设计,以便最大限度地提高储存产品的流程效率。,Section 2 Foundation of Logistics Management,私有仓库可以获得的主要利益包括:控制、灵活性、成本以及其他一些无形的利益。私有仓库之所以能够提供更多的控制,是因为该企业对所有的活动拥有绝对的决策权,并在仓库设施中享有优先权。这种控制使厂商能够把仓库经营活动与厂商内部的其他物流过程结合在一起。 私有仓库一般能够提供更大的灵活性,因为企业可以对其作业政策和作业程序进行调整,以满足企业独特的需要。一般说来,拥有非常专业化顾客或产品的厂商,常常被

10、激发起开发其自己的仓库设施。 私有仓库通常被认为比公共仓库的成本要低,因为私有设施的成本中不增加毛利,因此,私有仓库的固定成本和变动成本构成都比较低。然而,这种想当然的利益有可能产生误导,因为公共仓库往往更有效率,或者有可能按照更低的工资等级来经营。显然,在作出有关仓库战略的决策之前,重要的是要展开对有关仓库成本的精确估算。,Section 2 Foundation of Logistics Management,(2)公共仓库,公共仓库被广泛地用于物流系统,无论是短期的还是长期的,几乎任何一种仓储服务的组合都能与仓库经营人商定。如今,公共仓库的分类已经有了发展。现根据所承担的专业化经营范围,

11、公共仓库一般可以被分类为:(l)日用商品(2)冷藏货;(3)特殊商品;(4)保税商品;(5)家庭用品和家具。 由于储存产品和储存环境上的特征,各种类型的仓库主要区别于材料搬运和储存技术上的差异。,Section 2 Foundation of Logistics Management,公共仓库还能够提供财务上的灵活性以及规模经济利益,它们往往能够提供更多的作业上和管理上的专门知识,因为仓库经营是它们的主业。这意味着公共仓库经营人了解仓库经营中的内在风硷,有利用各种市场营销机会的动机。 从财务角度来看,与私人经营的仓库设施相比较,公共仓库还可能具有较低的变动成本,而这种较低的变动成本也许产生于较

12、低的工资等级、较高的生产率,或者规模经济。 公共仓库还可以提供另一种类型的灵活性,即它可以轻易地改变地点、规模和设施的数目,使厂商能够迅速地对供应商、顾客和季节性需求作出反应。而私有仓库相对比较固定,难以变化,因为仓库大楼要么必须建造,要么必须卖掉。,公共仓库向客户收取基本的搬运费和储存费。在提供搬运服务的情况下,公共仓库是按照实际搬运的件数或重量来收费的;对于储存来说,则是按照该月份期间所储存的件数或重量来收费的。当然,这种收费一般超过私有仓库的成本,但其前提是,私有仓库存在充足的产品流量。可是,当私有仓库设施不可能存在规模经济时,公共仓库则可能是一种低成本的可选方案。,Section 2

13、Foundation of Logistics Management,(3)合同仓库,合同仓库把私有仓库和公共仓库最佳的特征结合在一起。尽管仓库设施仍然需要最低限度的固定资产进行维持,但由于双方存在长期的关系和共担的风险,可以使合同仓库的成本低于典型的公共仓库的仓储。与此同时,合同仓库的经营还能提供专家意见、灵活性以及与一系列顾客分享管理、劳动、设备和信息资源等所产生的规模经济。对于合同仓库的经营人来说,尽管在经营诸如杂货产品之类的同行业内与一系列客户分享资源是很普通的事,但是对于那些直接的竞争对手来说,彼此间想要分享资源却不是一件普通的事。,合同仓库的经营人还把其提供服务的范围扩大到包括其他

14、物流活动,例如运输、存货控制、订货处理、顾客服务,以及退货处理等。合同仓库能够为那些寄希望于制造业和市场营销的企业承担全部的物流责任。,Section 2 Foundation of Logistics Management,4.2.2 仓储战略,许多厂商是结合使用私有仓库、公共仓库和合同仓库来进行储存活动的。 私有仓库和合同仓库可以被用来满足企业年度的基本需求,而公共仓库则可被用来应付旺季之需。在其他情况下,中央仓库可以是私有设施;市场销售或现场仓库可以使用公共仓库设施;而合同设施则可同时用于上述两种情况。 各种仓库的结合使用的讨论和说明如下。,Section 2 Foundation of

15、 Logistics Management,通常说来,仓库全年都处于满仓的可能性极小。尽管按照一般的计划原则,仓库的设计旨在满仓利用,但事实上全年满仓利用的时间在7585之间。因此,在1525的时间里,那些旨在满足高峰时所需的仓库空间并没有得到充分利用。在这种情况下,也许可以采取的更有效办法是建私人仓库,以满足74的需求,而用公共仓库来应付高峰期的需要。图7.4就说明了这种概念。,Section 2 Foundation of Logistics Management,图7.4 私有仓库与公共仓库的结合,Section 2 Foundation of Logistics Management,

16、结合使用公共仓库的第二种形式产生于市场需要。一家厂商也许会发现,按照配送流量,私有仓储在某些特定的地点中是合理的;而在其他市场中,公共仓库则是最低的成本选择。物流系统设计的目的就是要确定哪一种仓库战略的结合,才能最经济。地满足顾客服务的目标。 一项综合性的仓库战略集中在两个问题上: 第一个问题关系到应该使用多少仓库; 第二个问题关系到应该使用哪些类型的仓库才能满足市场需要。 对于许多厂商来说,其回答往往是应由顾客和产品来确定某一种仓库的组合。尤其是,有些顾客群体可以通过私有仓库得到最佳的服务,而对干其他一些顾客来说,也许公共仓库显得更恰当些。,4.2.3数量的决策,P76,4.2.4 仓库的选址,影响因素 客户条件 自然地理条件 运输条件 用地条件 法规制度条件 企业的发展战略,仓库选址三种策略,以市场定位的仓库 以制造定位的仓库 中间定位的仓库,4.2.4仓库内部布局,仓库布局主要考虑以下三个方面 便于仓

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