《酒店设备台帐与档案管理规定》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店设备台帐与档案管理规定（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店设备台帐与档案管理规定设备帐册、设备台帐、设备档案是设备管理的基础，设备管理是企业管理的一个重要组成部分，为了维护设备的安全及完整，发挥其运行时的最佳性能，提高效率，管好、养好设备，以保证企业经营活动的顺利进行。特制定以下管理制度。1.单台设备价值在2000元以上的都有要单独建档。价值低于2000元的设备，原则上不建档，归入一般固定资产登记范畴;有些设备价值虽然低于2000元，但却是关键设备或主要设备的主要辅助设备，或批量较大的也要归入建档范围。2.为了便于设备的统计和管理，对建档范围内的所有设备都要编号。3.设备档案管理方面的台帐主要有机电设备汇总表、设备卡、风机盘管设备汇总表、客房冰箱
2、设备汇总表、电视机设备汇总表、设备登记卡及设备编号牌等构成。(1)机电设备汇总表是饭店机电设备分类统计台帐，设备编号、表格填写按设备统一分类及编号目录进行编制。其管理类别中的关建设备A约占饭店全部设备的5%10%;主要设备B约占全部设备的10%20%;一般设备C约占饭店全部设备的大多数;(2)设备卡是该设备的主要技术参数及运行维修记录卡，按一台设备一张卡的原则，凡是机电设备汇总表上的每台设备均要填写设备卡。填写设备卡包括设备名称、设备类别、设备编号、管理类别及“主要技术特征及附件”，凡该台设备经过大修、二级保养及事故处理等情况需简明扼要的进行记录;(3)设备登记卡用于设备资料的微缩，方便查阅、
3、统计和管理。编制和填写按设备统一分类及编号目录中的十大设备类别进行;(4)风机盘管设备汇总表、客房冰箱设备汇总表、电视机设备汇总表因此类设备较多，而且维修保养和更新大多是批量进行，因此这类设备不单独列入机电设备汇总表、也不单独填写设备卡、设备登记卡而只填写风机盘管设备汇总表、客房冰箱设备汇总表、电视机设备汇总表。4.酒店应根据统一格式印制机电设备编号牌，粘贴每台设备铭牌旁，上面铭刻该台设备的设备编号、设备管理类别，做到一目了然。5.凡建档范围内的所有设备都必须具有技术资料档案。设备资料档案包括说明书、合格证各种试验证明、安装、竣工验收资料及批准文件等。设备资料原则采取按同型号设备分册编制组卷，组卷设备资料按比例13大系统分系归档，并填写档案卷内目录、备考录，在案卷外写档案号及在档案背脊上标写系统号。6.设备资料档案应有专人管理，负责资料的收集、整理、造册填写、归档和管理，按要求建立设备帐册，做到帐物相符、帐表相符。
