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1、酒店收银工作管理规范1.0目的加强收款管理，规范收银员工作。2.0适用范围各经营部门收款的管理工作。3.0工作规范3.1上班前应将自己的物品，如：掛包、手提袋、钱包等锁到更衣柜里，不得携带私人物品及钱款上岗。3.2严格执行财务制度，遵守财经纪律，接受财务监督。3.3严格执行国家和宾馆规定的外汇管理制度，不得私自套汇，兑换外币。3.4每日收入的现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款要及时上报，如有短款应由收银员如数补足。清点好备用金后再做交接班，并按规定填写宾馆投币登记表后进行投币。3.5不得擅自从营业款中坐支现金，未经主管领导和财务总监及财务经理的批准，不得将营业现金收入
2、借出给任何部门和个人。3.6接受使用宾馆VIP卡挂帐业务时，必须详细审核持卡人的卡号、姓名、单位、是否与电脑资料相符，以防错漏，除持卡人有委托授权书授权给非持卡人签单消费外，不得让无权签单的人签单消费。3.7接受信用卡结帐时，要核对黑名单、压印签购单、填写客人身份证号码、核对签名。3.8在住客人签单，要查阅电脑资料核对房号。3.9任何人不得任意篡改结算单据和电脑收据，如发现错收、错输需要调整金额、币种和减数时，必须有充足依据并经有当班主管人员签名确认方可调整电脑数据。3.10收款员要严格执行折扣权限，凡要求有折扣的单位或个人必须有当班领班以上人员批准，在帐单上打上折扣及签名认可，并交财务稽查组核查。4.0记录4.1XX宾馆投币登记表
