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1、金锄头农业技术库核桃嫁接繁殖技术(一) 培育健壮的优良品种苗木,是发展核桃生产的基础。我国绝大部分核桃产区历史上沿用种子繁殖。由于核桃是雌雄同株,异花授粉,其实生后代分离很大,其产量相差几倍,甚至几十倍。因此,在核桃栽培中,必须采用无性繁殖代替种子繁殖。当前,繁殖核桃无性系苗木主要是采用嫁接繁殖方法,而且优点较多,能很好地保持母体的优良性状,加速实现核桃良种化;能显著提高产量和改善品质;能提早结果,植株矮化;可充分利用野生核桃种质资源。一、砧木种类与选择砧苗是指利用种子繁育而成的实生苗,主要作为嫁接苗的砧木。这种实生苗的种子来源广泛,繁殖方法简便,繁殖系数高,而且亲和力好,适应性强。我国核桃砧
2、木种类主要有 7 种:核桃、铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃和心形核桃。目前,应用较多的为前 4 种。此外,枫杨虽不是核桃属,也可作为核桃砧木。砧木种类应根据当地生态条件和生产情况来选择。一般,我国北方采用核桃砧木或核桃楸砧木效果较好;南方以野核桃和铁核桃为宜。砧木苗为 12 年生树,干径在 10 厘米以上。高接改优用的苗木树龄可大一些,但一般不超过 30 年生的。嫁接部位砧桩多是侧枝或副侧枝,砧桩横断面宜在 8 厘米以下。二、接穗选择首先应选好采穗母树。采穗母树应为生长健壮,无病虫害的良种树。选后应及时做好标记。最好能从采穗圃选择。由于接穗的质量关系到嫁接成活率的高低,因此,应加强对
3、采穗母树或采穗圃的综合管理。枝接穗条标准:枝接穗条长 1 米左右,粗 1米的发育枝或徒长枝,生长健壮,发育充实,髓心较小,无病虫害。芽接穗条标准:芽接穗条应是木质化较好的当年发育枝;芽成熟饱满,而幼嫩新梢不宜做穗条。运及处理。(1)接穗采集。枝接接穗的采集时间,从核桃落叶后直到芽萌动前都可进行,但各地气候条件不同,采集的具体时间亦各异。北方宜在秋末冬初采集。冬季抽条和寒害轻微地区或采穗母树为成龄树时,可在春季芽萌动之前采穗,随采随用。芽接接穗,多为夏季随用随采,或短暂贮藏。贮藏时间越长,成活率越低,一般贮藏期不宜超过 5 天。采穗方法:接穗宜用手剪或高枝剪,忌用镰刀削。剪口要平,不要呈斜茬。采
4、后,将穗条根据长短和粗细进行分级,每捆 3050 根,剪去顶部过长、弯曲或不成熟的顶梢,有条件的最好用蜡封剪口,以防失水。最后用标签标明品种。芽接接穗,从树上剪下后要立即去掉复叶,留 2 厘米左右长的叶柄,每捆 20或 30 根,标明品种。打捆时,要防止叶柄蹭伤幼嫩的表皮。(2)接穗贮运。枝接接穗最好在气温较低的晚秋和早春运输,高温天气易造成霉烂或失水。严冬运输接穗应注意防冻。接穗运输前,先用塑料薄膜包好密封。远途运输袋内要放些湿锯末或苔藓。铁路运输时,要用木箱、纸箱或麻袋运输。越冬贮藏:在阴暗处挖宽 、深 80 厘米的沟,长度按接穗多少而定。将接穗捆放入沟内,每层中间加 10 厘米左右的湿沙
5、或湿土,上盖放湿沙或湿土约金锄头农业技术库20 厘米厚,土壤结浆后再加厚 40 厘米。贮藏接穗的最适温度为 05,最高不能超过 8。芽接接穗,由于当时气温很高,保鲜非常重要,否则会大大降低嫁接成活率。采下接穗后,用塑料薄膜包好,要通风,不可密封,里面放些苔藓或湿锯末等。运到嫁接地时,要及时打开薄膜,放在潮湿阴凉处,并经常洒水保湿。(3)接穗处理。主要是剪截和蜡封。一般需在嫁接前进行。接穗剪截长度:室内嫁接接穗长度一般在 13 厘米左右,有 12 个饱满芽;室外枝接接穗长度为16 厘米左右,有 23 个饱满芽。蜡封时间一般应在嫁接前 15 天以内进行,效果最佳。蜡封方法:将石蜡放入容器内,先在容
6、器底部加入适量水,然后用电或煤火等加热,使蜡液保持在 90100温度内,将剪成段的接穗一头在蜡液中速蘸一下,甩掉表面多余的蜡液,再蘸另一头,使整个接穗表面包被一层薄而透明的蜡膜。为了控制温度,可在容器内放置一个棒状温度计,观察温度的变化,如超过 100时,应及时撤火源。三、嫁接时期核桃的嫁接时期,因地区和气候条件不同而异。一般来说,室外枝接的适宜时期是从砧木发芽至展叶期。因这个时期生长开始加快,砧木和接穗容易离皮,伤流较少或没有伤流,有利于愈伤组织形成和成活。北方多在 3 月下旬到 4 月下旬;南方则在 23 月份。嫁接的时间:北方地区多在 6 月到 8 月中旬,其中 6 月下旬至 7 月上旬
7、为最好。核桃嫁接成活率不稳定。所以,选择好适宜的嫁接时期对提高嫁接成活率很重要。四、嫁接方法核桃嫁接,根据嫁接时间和接穗种类,可分为枝接和芽接两大类。枝条为接穗的嫁接方法称为枝接。枝接又分为室外枝接和室内枝接 2 种。(1)室外枝接。主要有劈接、插皮舌接、插皮接、腹接和切接。劈接:适于年龄较大,苗木较粗的砧木,是过去应用最为普遍的一种嫁接方法。操作要点是:选用 24 年生直径 3 厘米以上的砧木,于地面上 10 厘米处锯断砧干,削平锯口,用刀在砧木中间垂直劈入,深约 5 厘米,接穗两侧各削一对称的斜面,长 45 厘米,然后迅速将接穗削面插入砧木劈口中,使接穗削面露出少许,并使砧、穗两者形成层紧
8、密对合。如接穗较砧木细,就使一侧形成层对齐,然后用塑料条绑严,保持接口湿度,以利愈合。插皮舌接:操作方法是选适当位置锯断(或剪去)砧木树干,削平锯口,然后选砧木光滑处上至下削去老皮,长 57 厘米,宽 1 厘米左右,露出皮层。蜡封接穗则削成长 68 厘米的大削面(注意刀口一开始就要向下切凹,并超过髓心,然后斜削,保证整个斜面较薄),用手指捏开削面背后皮层,使之与木质部分离,然后将接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上,最后用塑料条绑紧接口。此法由于需要将皮层与木质部分离,故应在皮层容易剥离、伤流较少时进行。注意接前不要灌水和接前 35 天预先锯断砧木放水,以避免伤流过多影响嫁接成活率。此法既可用于苗木
9、嫁接,也可用于大树高接。插皮接:又叫皮下接。操作要点是:首先剪断或锯断砧干,削平锯口,在砧木光滑处,由上向下垂直划一刀,深达木质部,长约 米,顺刀口用刀尖向左右挑开皮层,如接穗太粗,不易插入,也可在砧木上切一个 3 厘米左右上金锄头农业技术库宽下窄的三角形切口。接穗的削法是,先将一侧削成一个大削面(开始先向下切,并超过中心髓部,然后斜削),长 68 厘米;其另一侧的削法有两种:一种是在两侧轻轻削去皮层(从大削面背面往下 厘米处开始);另一种是从大削面背面 厘米处往下的皮全部切除,露出木质部。前一种削法在插接穗时要在砧木上纵切,深达木质部,将接穗顺刀口插入,接穗内侧露白 种削法在接穗时不需纵切砧
10、木,直接将接穗的木质部插入砧木的皮层与木质部之间,使二者的皮部相接,然后用塑料布包扎好。腹接:又称一刀半腹接法。选用粗度不小于 23 厘米的砧木,在距地面2030 厘米处与砧木呈 2030角向下斜切 56 厘米长的切口(不超过髓心)。接穗一侧削 56 厘米大削面,背面削 34 厘米长的小削面。用手轻掰砧木上部,使切口张开,将接穗大斜面朝里插入切口,对准形成层,放手后即可夹紧,在接口以上 5 厘米处剪断砧木,用塑料条包严扎紧。切接:是苗圃中常用的一种嫁接方法。剪断砧木后从断面的一侧在皮层内略带木质部垂直劈入,使切口长度与接穗削面长度一致。接穗的削法是先在一侧削一斜面,长 68 厘米,再在另一侧削一长 1 厘米左右的小斜面,将大斜面朝里插入砧木劈口,对准形成层,然后用塑料条包严扎紧。作者单位:山东省沂水县龙家圈乡政府专利查询