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1、金锄头农业技术库果园间作中药材选啥好？如何种？果园间作中药材应根据果树树龄、树冠情况和果树的物候期等因素合理选择品种。从树龄情况来看，幼龄果园尚未封行，可在行间栽培 13 年收获的喜光药材，如黄芪、地黄、黄苓、菊花、牛膝、板蓝根、草决明、附子、柴胡等。树冠及树叶较稠密的果树，像桃、樱桃、葡萄、柿子、杏等，可套栽细辛、天麻、半夏、灵芝、黄连、三七、天南星、魔芋、玉竹等喜阴湿环境的药材。树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等，可套栽西洋参、丹参、百合、天门冬等药材。根据果树的物候期，枣树、柿子等发芽较晚的果树，可套栽喜光但有夏眠习性的药材，如贝母、元胡、石蒜等；果实成熟期在最热月份来到之前就结束的果
2、树，如桃、杏、樱桃等，可套栽喜热怕踏的菌类药材，如茯苓等。根据我省中药材种植情况，现将我省栽培面积较大的黄芪、西洋参和细辛等中药材的栽培技术介绍给读者，供参考。西洋参栽培技术一、播种1、播种时间可分为秋播和春播，秋播在 11 月中、下旬进行，秋播的好处是经过冬季的雪水融化墒情好，缺点是要加覆盖物保温保湿。春播在三月下旬冻土化开后进行，优点可省去越冬防寒覆盖的麻烦。缺点是春季雨水少、风多、蒸发量大土壤干旱。无论春播或秋播，都要预防干旱，保证种子对水分的需要。2、种子消毒种子要精心挑选，要选择种胚发育完全的，无病斑的裂口种子。用 50多菌灵 500 倍液或 65的代森锌 600 倍液浸种 1530
3、 分钟，对根部病害有一定的防治效果。3、播种方法采用点播法，育苗密度为 55 厘米和 56 厘米两种规格，直播密度为 58810 厘米，播种深度 25 厘米，每穴播一粒种子，复土后耙平畦面，用 50多菌灵 5 克平方米混土撒施于床面上以防立枯病，覆盖 10 厘米麦草保墒防寒。二、移栽西洋参为多年生宿根植物，从播种到收获须四年时间，直播需稀播，前期浪费土地和生产成本，同时参苗大小不够均匀。现多采用二、二制，一、三制，先育苗再起苗移栽。1、起苗起苗时间，在胶东地区以 10 月下旬至 11 月上旬为好，顺畦刨开畦边土，再由参床一端起参根，尽可能深刨一些，以免损失参根。起出的苗不能久放，应把起苗、选苗
4、、种苗消毒、栽参紧密结合起来，必须做到随起随栽，堆放时间长易伤热，影响成活率。2、选苗选苗应选根健壮、芽苞饱满、浆足、无病虫害的参苗，按参根大小和芽苞大小分成等级，分别栽植。3、种苗消毒种苗易带病原菌，须在栽前进行消毒，药剂可用 50多菌灵 500倍液或 65代森锌 600 倍液浸种 1030 分钟，对防治根部病害有一定效果。4、移栽方法西洋参茎枯萎后即可进行移栽。移栽密度，一级苗 201015 厘米。移栽方法可分为平栽和斜栽两种，土壤易干旱，通透性好的土质，以斜栽为好。斜栽是把参苗与畦面呈 45 度角放入畦内，平栽是把参苗平放或芦茎略高。金锄头农业技术库覆土厚度 35 厘米。三、田间管理1、
5、防寒西洋参的抗寒能力来自抗寒锻炼，其抗寒能力是入秋以后，随着温度降低逐渐形成的。试验证明，裂口种 11 月初播种，经过 80 天低温锻炼，冻害，12 月下旬播种经 30 天低温锻炼的裂口种，受冻害，故应适期播种增强种苗自身的抗寒能力。在 11 月下旬覆盖麦草 10 厘米保温防旱，向北风的地块及畦边应加厚覆盖，并用树枝、石块压实或用网将草罩住，以防北风将覆盖物吹走。2、抗旱畦土干旱，使种子变干失去发芽能力，参苗则芽苞干枯，来春不能出苗，所以冬季干旱必须喷水浇灌，使干土能接上湿土即可。3、春夏季管理（1）撤除防寒物适时撤除防寒物能促使西洋参适时出苗，生长健壮。过早虽能提前出苗，但易受冻害，过晚参苗
6、出土晚，幼嫩的茎叶易被日光灼伤。适时撤除防寒物以三月下旬至四月上旬为宜，但历年气温回升早晚有一定的差异，可把迎春花视为撤除防寒物的指示植物。（2）畦面消毒撤除防寒物后，搂去杂叶，喷 1的硫酸铜水溶液消毒畦面及作业道（播种或移栽当年可免去此项工作），以杀死越冬病原菌，但只能在参畦表面喷雾，绝不能浇灌，否则药液渗到芽苞和参根，使芽苞和参根受害而不能出苗。（3）畦面松土撤除防寒物后，如畦面湿润可随即松土；如畦面干旱，可先喷水湿润后再松土。在出苗期应保持畦面湿润，否则，表土干旱易灼伤幼嫩的茎叶。（4）追施肥料西洋参一般从播种到收获需四年时间，播种或移栽时所施基肥远不能满足整个生育期养分的需要，必须通过
7、施肥补充所需养分。每年春季出苗前后追施复合肥 50 克平方米，充分腐烂的饼肥 50 克平方米，追肥开沟要浅，切忌肥料接触参须以防发生肥害，追肥后，如畦面干旱应及时浇水。生长季节结合喷药，可喷施 02的磷酸二铵、磷酸二氢钾及硼、钼、镁、锌等叶面肥。（5）护根覆盖西洋参喜通透性好的土质，凉爽的气候，果树树阴造成有利于西洋参生长的小气候，辅之以护根覆盖，既能减少日变化的温差（护根覆盖中午地温能降低1），又能防止大雨冲刷畦土，减轻土壤板结。护根覆盖一般是在 4 月下旬至5 月上旬，西洋参展叶初期，追肥结束后进行，方法是在畦面上均匀地覆盖12 厘米麦草。（6）抗旱防涝我省一般夏季多雨，春秋两季雨量少，一
8、般年份春秋两季满足不了西洋参生长发育中的水分需要。春季应重点抓住出苗期的管理，天旱应及时喷水，防止因干旱影响出苗，秋季在果熟期至枯萎期是西洋参根部增重的高峰期，应满足西洋参的水分需要。夏季降雨量大，应疏通参园堰下沟，雨后应疏通作业道，以防积水溢于参田，造成烂根。（7）选种和留种西洋参单株之间存有一定差异，植株有高有矮，叶片有厚有薄，果熟也有早金锄头农业技术库有晚（早晚相差一个月），有必要通过选种的方法对种群提纯复壮。选种方法是在成龄参的大田中去弱留强，在西洋参显蕾期及时摘除病弱单株的花蕾，保留生长健壮的植株留种，同时要进行疏花疏果及叶面喷硼肥，以增加种子千粒重，为西洋参优质高产打下基础。（8）
9、种子采收与贮藏西洋参在胶东地区 7 月下旬进入果熟初期，8 月中旬为果熟盛期，8 月下旬为果熟末期。果熟期延续 30 多天。为避免落果和鼠害造成损失，要成熟一批收一批。采收的红果放入袋内搓碎果皮，放入清水中漂洗去果肉果皮和秕籽，沉入水底的种子为成熟的种子，捞出放在阴凉处晾干。将干籽保存在通风干燥处，第二年 4 月底 5 月初再进行沙藏。沙藏前种子需用 50多菌灵 500 倍液或 65代森锌 600 倍液浸种消毒 10 分钟。沙藏期控制含水量在 612之间，温度控制在 1520，到 11 月上中旬即有 80以上的种子裂口。利用生长调节剂可打破种子休眠，种子发芽可提前一年，即当年采收的种子在 8
10、月底 9 月初经赤霉素处理后沙藏，到 11 月上中旬即有 80以上的种子裂口。细辛栽培技术一、栽培技术1、整地在适宜栽培的果园，在播种或移栽前每亩地施腐熟猪粪 46 立方米，耕翻2530 厘米深。临栽种前，每亩再施 50 公斤复合肥，浅耕或旋耕一次。按13 米宽的畦面、60 厘米宽的作业沟整畦，畦面高 1012 厘米。2、播种时间采收后的细辛种子可以马上播种，因茬口不合适可沙藏到 7 月中下旬开始播种，一般是种子采收后，沙藏 40 天的时间就要播种，晚了胚根萌发，影响生长。3、播种方法主要是以种子繁殖为主，种子繁殖分为直播和移栽。因细辛头 2 年生长特慢，一般采用先育 2 年苗，再移栽的方法。
11、前期可减少管理面积的费用。播种方法，撒播、条播、穴播均可。直播田每亩用种 354 公斤，育苗田每亩用种量810 公斤，可移栽 34 亩地。条播，在畦面上，按行距 10 厘米、播幅 4 厘米；穴播，行距 10 厘米，穴距 67 厘米，按单位面积播种量均匀地播上；撒播，可将种子与 10 倍的细沙拌匀撒于畦面。种子覆土以 05 厘米厚为宜，最好用过筛的细腐殖土为好。种子播后马上盖 58 厘米厚的稻草或麦草，视墒情决定是否喷水，确保种子在地下有适宜的温度、湿度，完成后熟阶段。种子播后当年生根不发芽，第二年 3 月中下旬就开始出苗。4、移栽方法细辛在育苗田生长 2 年后要进行分株移栽，每年应在秋后地上叶
12、枯萎后进行。在整好、施足基肥的畦面上，横向或纵向开沟，行距 1720 厘米，墩距1015 厘米，每墩 34 株，每亩用苗量 8 万株左右。苗子覆土厚度以芽苞离地面 2 厘米为宜。移栽后要盖 5 厘米的稻草或麦苗，防冻保墒。视墒情浇一次越冬水。播种田和移栽田都要注意在第二年 3 月中下旬适时地、及时地撤去一部分过厚的杂草，以免影响出苗。5、田间管理浇水除草。细辛根系浅，不耐干旱，特别是育苗地，种子细小，覆土浅，必须经常检查土壤湿度，干旱时应及时浇水。播种当年的直播田或育苗田秋季金锄头农业技术库如有杂草，可在杂草种子未成熟前喷一遍草甘磷加以防除；如用人工拔草，注意不要带出种子。二年生的细辛田由于苗
13、子密度大，春季生长早，畦面杂草相应较少。单子叶杂草可用盖草能防治。施肥培土。一、二年的小苗应结合喷药进行叶面施肥，尿素、磷酸二氢钾等叶面肥均可，浓度为 300 倍液。二年以后的大苗每年秋季回苗后，每亩地用 4000 公斤猪粪加上 40 公斤复合肥发酵好后加上 5 倍的腐殖土搅细均匀地撒在畦面，即所说的“盖头粪，起到施肥、保护芽苞安全越冬的作用。6、病虫害防治新区病虫害较少，老区以菌核病为多，春夏发生，注意畦内不积水，不板结，通气透光。如发现菌核病可用 50多菌灵 5001000 倍喷叶或灌根，清除病株，或通过换土、撒石灰等方法防治。细辛叶斑病是近几年发生的病害，可用 2000倍速克灵或 100
14、0 倍扑海因防治。虫害有地老虎、黑毛虫、蝗虫，间或有红蜘蛛等危害叶片。地老虎可用炒香的毒饵诱杀。其他虫害可用常规农药防治。二、留种技术细辛种子 6 月上旬就陆续成熟，应分批采收，待全部蒴果颜色由紫变白，由硬变软，未开裂前收获。采收后堆放 12 天，待全蒴果发绵变软后用水搓洗，淘出干净种子直接播种或沙藏。新鲜种子用 5 倍干净河沙拌起来，沙的湿度以手握成团，一触即散为度，置于通风、阴凉处。要常检查种子的温、湿度，存放温度以 25为宜。黄芪一、整地选择适宜的土壤是获得黄芪高产的关键。黄芪是深根药材，应选择土层深厚、土质疏松、肥沃，排水力强的中性沙质壤土种植，土壤的 以 78 为宜。地块选好后，每亩
15、施土杂肥 3000 公斤，碳酸氢铵 100150 公斤或复合肥 50 公斤，施肥后要深耕 3050 厘米，翻地的深度要根据土层厚度确定，但不能浅于30 厘米，一定要把化肥施入底层，引根入深，避免因浅层的肥料充足，根下扎较浅而形成“鸡爪芪，所有肥料要一次施足。二、播种1、种子处理黄芪种子外皮有果胶质角质层，吸水能力差。不经处理的成实种，5 小时吸水膨胀仅达 10左右，出芽率较低，且不整齐，为提高出芽率，播种前要进行种子处理。处理方法：将干种子混上三分之二的细砂，在石碾上压6070 圈，以种皮由棕黑色变暗为度，种量少的也可用砖头在平地上搓，以划破种皮不损伤种仁为宜。筛去沙后，将种子放在水中浸泡 1
16、2 小时，吸水膨胀率可达 90以上，捞出已吸水膨胀的种子，直接播种。也可晾干后待播。不膨胀的种子晒干后，仍按上述方法处理。种子与沙碾压时，必须注意种子与沙要充分干燥，沙粒要略小于种粒。2、播种时间荚膜黄芪一般都是当年种当年收。播种时间适宜不仅可获高产，而且可以提高黄芪质量和种子产量。胶东地区黄芪的播种时间一般在清明至谷雨之间。3、播种方法在整好的地里，按行距 3540 厘米，开 2 厘米深的浅沟，将种子均匀地撒于沟内，将土覆平，每亩用种 1 公斤。为了防止春季干燥，保证出全苗，播种后，在垄上加盖 1015 厘米的土作防旱垄。67 天后除去防旱垄，然后，顺播种行上加盖地膜，出苗效果也很好，一般 78 天即可出苗。三、田间管理金锄头农业技术库1、松土除草黄芪出苗后即可进行第一次松土，应以浅锄为主，切勿过深。以免透风干旱，小苗死亡。黄芪幼苗生长缓慢，杂草生长快，应及时除草
