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1、礼仪知识试题库1、 顾客在选择服务单位时，服务单位能够给顾客留下直接而敏感的第一印象的是什么？仪容2、什么被称为服务人员拥有的第二枚名片？手臂3、衬衣的衣袖长度要比西装上衣衣袖的长度长多少为宜？12公分 4、西服套装一共有几个口袋？10 5、穿着西装时，领带夹应夹在衬衫第几粒纽扣之间？、社交凝视区域是指哪个区域？两眼为上线，唇心为下顶角所形成的三角区7、人际交往中最常见的见面礼是什么？握手礼8、男士在与女士握手时，时间不应过长，应保持在几秒钟为宜？3 9、西方礼仪最早形成于哪个时期？十七至十八世纪10、西方礼仪最早形成于哪个国家？法国11、在正常情况下，一次打电话的时间最好不要超过几分钟？31
2、2、应该选择从哪一侧入座和离座时？左 13、有时需要降旗致哀时，应先将旗升至杆顶，再下降至旗杆的什么位置？1/3 14、悬挂双方国旗时，按照国际惯例，车上国旗应遵守什么原则进行悬挂？面对车头左为上 15、悬挂双方国旗时，按照国际惯例，“面对墙壁左为上，右为下”的参照标准是什么？挂旗人 16、对英国人敬烟，点火到第几个人时将火熄灭后再重新打火？3 17、日本人主要忌讳哪两个数字？4和9 18、按照国际上流行的花语，表示挚爱的是什么花？柠檬19、按照国际上流行的花语，表示诚实的是什么花？蓝紫罗兰 20、外国妇女在几岁以后就不会再如实告知别人自己的年龄了？24 21、在涉外宴请宴会上，菜单应置于哪个
3、位置？餐具右侧22、西方人有喝下午茶的习惯，所以他们举办的茶会通常在什么时间开始？下午四点左右23、向客人敬茶时，应怎样做才是正确的？双手奉上放在客人的右手上方24、仪容修饰是指依照规范和个人条件，对仪容进行必要的修饰。仪容修饰要遵循的“三适应”原则指的是什么？应事、应己、应制25、发型修饰的基本要求有哪些？与脸型、气质、体形、年龄和谐统一。26、说明对女服务员的化妆要求？淡雅、简洁、适度、庄重、扬长避短27、在旅游服务中，为服务对象提供直接服务时的距离应以多少为宜？0.5米-1.5米 28、在导游服务中，工作人员应用好“三语”和“五声”。其中“三语”包括什么？问候语、尊敬语和（称呼语 29、
4、在日常生活中，什么时间不适宜拜访他人？用餐时间、凌晨和深夜以及午休时间30、在导游服务中，导游人员向游客表达自己的尊敬之意，应该遵循“三A”原则。这三个环节是包括什么？接受对方 重视对方 赞美对方31、以茶待客是中国人的传统习惯，并由“浅茶满酒”的说法。在斟茶时深度以茶杯高的多少最为合宜？ 2/3 32、鲜花在人们的礼仪交往中往往蕴含着特定的文化内涵，因此被称为“花语”。在给香港商人送花时忌讳什么鲜花？茉莉花33、伊斯兰教要求穆斯林有“五功”的义务，简称为：念、拜、斋、课、朝。其中每年回历9月，穆斯林每天从黎明到日落要戒饮食，待日落后才能进清淡食物的功课被称为是哪一个？斋功 34、以茶待客是中
5、国人的传统习惯，待客的第三杯茶有什么含义？送客茶35、藏民族在风俗习惯上有许多禁忌。如果藏族人家门口贴了红布条，表示什么？有妇女生孩子 36、源自于中国，现作为日常见面礼已不常见，但盛行于日本、韩国等国的是什么礼节？鞠躬礼 37、着装的TPO原则是在那一年提出来的？ 1963 38、在制服的穿着中我们常说的四长是指哪四长？衣长、袖长、裤长、裙长39、我们常说的社交距离中，属于私人距离的是指多少距离？0.51.5m40、在没有人行道的道路上行走时，男士和女士并行，男士该走在哪一侧？车子行走的那边 41、在正式宴会中，敬酒干杯时，一般为防止饮酒过多，通常将酒量控制在多少为宜？自己酒量的1/3以内
6、42、在西餐宴会上，祝酒干杯只限于饮用哪一种酒？香槟酒 43、常见的年寿代称词中，强仕是指男子多少岁？40 44、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦，常常使用法文缩写代劳，表示敬贺含义是用什么表示？ 45、一般情况下，饮用咖啡最多不应超过几杯？3 46、在我国人们纪念生日的说法因年龄不同而有“生日”和“做寿”两种称法。一般能称为“做寿”的年龄至少应该是多少岁？60岁 47、在国际上流行的话语中，什么花表示别离？豆蔻 48、在社交场合中，注意开玩笑的度要因什么而定？因人因时、因环境、因内容 49、在宴会中，客人酒杯中的酒剩下多少时，服务人员应马上走过去斟上？不到三分之一 50、服务人
7、员引导客人乘坐无人控制的电梯时应该怎样进出？先进后出 51、在西餐宴会中往往会有很多的来宾，身份没有太大差别，可以以进门为起点，按什么方向上茶？顺时针方向 52、在饮用咖啡时将咖啡里加入威士忌的咖啡叫什么？爱尔兰咖啡 53、着装的TPO原则是哪个服装协会提出来的？日本男装协会。54、在服务过程中引导一位客人时，服务人员应处于客人的什么位置，才是正确的。在客人左前方1m左右的位置55、“O”手势的含义在所有讲英语的国家内是众所周知的，在哪个国家这个手势表示“同意”、“了不起”、“顺利”的意思？英国 56、在谈判的场合中，如果日本人做出“O”手势，应表示什么意思？答应给他一笔现金57、使用正确的坐
8、姿，坐时一般应坐满椅面的多大面积？三分之二 58、佛教信徒有自己的独特礼节。其中行礼时先立正双手合十，然后屈膝向下，五体（两膝、两肘和头）着地，用头去顶触佛足或受礼者之足的礼节被称作什么？顶礼 59、在外事活动中，外国国家元首来访时，我们都要遵守国际上通用的外交礼仪，为其鸣放多少响礼炮？2160、在旅游服务工作中，旅游客人追求的是一种比日常生活中标准更高的享受。工作人员在给顾客留下印象中，什么印象是占百分比最高的？视觉印象 61、目光的三种“活动范围”指的是什么？公务凝视区域、社交凝视区域、亲密凝视区域。62、迎送国家元首时，需按照国际礼仪鸣放礼炮。我国在文化大革命后的哪一年，才开始恢复执行这
9、一国际惯例的？1984年63、伊斯兰教教规非常严格，每个穆斯林必须尊奉“五功”。其中的拜功要求每天的晨、晌、晡、昏、宵要做礼拜，其中晡是指几点开始礼拜？15：00至17：00 64、在穿着西装时，要注意领带的搭配，所以要兼顾哪些方面？面料、身材、颜色和花纹65、“OK”的手势，在各个国家和地区所表达的含义是完全不同的，在哪些国家被认为是对他人的咒骂和侮辱？希腊、独联体各国和巴西 66、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦，常常使用法文缩写代劳，表示提醒注意含义是用什么表示？67、西方人为节省写信的时间或减少在名片上写字的麻烦，常常使用法文缩写代劳，表示贺年含义是用什么表示？ 68、维
10、吾尔族的服装有着非常鲜明的民族特色，维吾尔男子穿的长袍叫做什么？袷袢69、在导游工作中，我们要熟知各国的风俗习惯和禁忌，哪国人忌讳别人送百合花，他会认为百合花意味着死亡，是非常不吉利的。英国70、有一个年轻的男子要为他的女朋友祝贺生日，他精挑细选了一把精美的仿古木梳送给女友，女友却非常的不高兴，请问他的女友是哪国人？日本 71、每个国家都有自己不同的风俗习惯，中国人在春节时常以“恭喜发财”祝贺他人，而过年过节哪个国家忌讳说“恭喜发财”？新加坡 72、在与西方国家客人交谈时，要懂得尊重对方，尽量不要提及让对方尴尬的话题，最敏感和禁忌的话题是什么？ 个人隐私73、在选购西服时，我们要分清它属于何种
11、版型，通常，西服主要有哪些版型？英版、欧版和日版 74、在对服务人员进行目光训练时，有一个这样的口诀“生客看大三角，熟客看倒三角，不生不熟看小三角”，其中生客看大三角是指什么样的三角形？以肩为底线，头顶为顶点75、作为一种表达语言，在涉外场合中使用外交语言的风格特征应该怎样？委婉含蓄 76、穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿哪种西装时，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重？双排扣77、中国的饮食文化历史悠久，菜肴品种繁多，风味各异，民间有怎样的说法？B、“南甜、北咸、东辣、西酸”78、日本的佳肴不少，最有名的是六样菜点，即生鱼片、鸡锄烧、牛排、天麸罗、寿司和日本面条。其
12、中最受日本人欢迎的快餐是什么？寿司 79、日本人很风行祝寿，而且颇有趣。日本人到了多大年纪时祝贺“米寿”？88岁 80、在国际交往场合，菲律宾主人常把什么花献给客人？茉莉花 81、在制服的穿着中我们常说的四围是指领围、胸围、腰围、臀围82、在法国人心目中，花是有一定象征意义的。不同的花表示不同的感情。通常，郁金香可以表达什么含义？表示爱慕之情83、今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家主要有哪些国家？英国和日本 84、日常生活中对着装有着不同的要求，我们在穿着便装时应该遵循的原则有哪些？性别合宜、年龄合宜、身材合宜 85、手心向外“”型手势表示“胜利”和“成功”，手心向内的“”型手势在哪些国家表
13、示的是侮辱人和伤风败俗的？澳大利亚、新西兰、英国 86、观看演出的礼仪要求涉及哪两个方面？遵守秩序、尊重演员。87、在信函礼仪当中，有些信件永远要用手写，有些信可以打印。通常在介绍信、邀请信、祝贺信和辞谢信中，可以打印的信是哪一种？介绍信 88、当今在正式场合中最受欢迎的演讲方式是什么？借助讲稿而又不照本宣科89、.日本腾飞的一个重要原因是，日本人非常讲究礼仪，他们视礼仪为相互合作和避免对抗的技巧，并成功地发展了哪种礼仪，这种礼仪和敬业精神相结合，成为这个注重集体的社会的润滑剂。商业礼仪 90、服务人员的“三语”是指什么？尊敬语、问候语、称呼语91、作为导游我们应掌握的知识非常多，对于酒水知识
14、中提到的Calvados 是一种什么样的酒水？法国产苹果白兰地 92、在日常生活和社会交往中，名片可分哪些种类？应酬性名片、社交名片、公务名片 93、名片的用途是有哪些？交际、感谢、祝贺、拜访 94、在社交场合和休闲场合，握手时伸手的先后顺序主要取决于什么？年龄、性别、婚否95、在公务场合，握手时伸手的先后顺序取决于什么？职位、身份96、在社交场合中，女性在佩戴首饰时也有其不同的含义，如将手镯和手链戴在左手臂上，有什么含义？我已结婚 97、 中国具有悠久的茶文化，我们所熟知的君山银针属于什么茶？黄茶 98、中国具有悠久的茶文化，我们所熟知的冻顶乌龙属于哪里产的乌龙茶？台湾乌龙99、在中餐宴会上少不了酒这个重要角色，山西杏花村汾酒属于哪种香型白酒的代表酒 清香型 100、着装的TPO原则分别是指什么？时间性、地点性、场合性101、在办公室，女性装束要注意什么？色彩不宜过分
