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1、金锄头农业技术库冬枣早期的丰产栽培技术 冬枣，又叫冻枣，也叫苹果枣。属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。主要分布在河北、山东等地，以沾化冬枣品质最佳。沾化冬枣果大，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重 大单果重 35g，枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量 34%，含酸量 含维生素 00g。冬枣树 4 月上旬发芽，10 月下旬到 11 月上旬成熟。市场潜力巨大。随着农村农业产业结构的调整，积极发展冬枣产业已成为很多农民脱贫致富的一项重要举措。本文是我站冬枣密植丰产示范园冬枣科研和生产实践的总结，介绍了简单易行的早期丰产栽培技术要点，供参考。一、选用壮苗，挖
2、丰产沟，精心栽植建园时必须优先高度在 右和基径在 米以上，侧根较多的粗壮的一级冬枣苗，做到根系完整，随起随栽。栽前首先将伤根进行整修，保留根幅30后用 5010 根粉溶液浸泡 时，再用泥浆蘸根栽植，株行距宜掌握在 栽 76。按照栽植行距，挖宽 60 80丰产沟，将表土与底土分开堆放，沟底先铺放 5的麦秸，再将土杂肥与表土混合，均匀回填沟内，最后灌水沉实。一般亩施有机肥500枣定植后灌足水，然后覆土保墒。二、覆膜增温保墒，促使生根旺长枣树迟迟不发芽，难以返旺的一个主要原因是缺水和地温太低，覆膜是增温保墒，促使生根旺长的有效措施。枣苗定植后浇足水，水渗下后要松土覆膜保墒。可用塑料薄膜覆盖树盘，对增
3、温保湿，促使冬枣发根旺长有良好的作用。三、修剪特点经试验，早期丰产的最佳树形宜用拉刻法修剪，即定植的冬枣苗不行定干，只是在萌芽前将植株顺行间用绳拉成与地面近平行，以减缓主干顶端生长优势，增强中下部养分积累，然后在弯斜的主干背上，距地面高 40右处，选一方位适宜、生长健壮的二次枝留桩短截，并在芽上方 1刻伤，深达木质部或行目伤，暂行阻碍营养物质和细胞激动素的上运，同时阻碍了枝条先端内源赤霉素的下运，从而促使伤口下的主芽萌生为枣头，次年再在留一定距离的上方，又将新枣头向相反的方向拉枝加刻伤，如此拉刻培养树形，目的是既要保留枣头枝转变为主枝和结果枝组，又能促生的枣头枝，增加枝叶量，使其早结果。此法在
4、我站冬枣密植丰产示范园中应用，冬枣苗当年定植，第 2 年结果，株行距 2m3m 的 20 亩冬枣园，平均株产冬枣 产值 6000 多元。四、加强土、肥、水管理土、肥、水管理是基础，冬枣的枝叶生长与花芽分化、开花结果同步进行，且花量大、花期长，需营养较多，加强土、肥、水管理尤为重要。1、中耕除草，松土保墒定植在丰产沟的枣树根系较浅，杂草与枣树争夺养分、水分，枣园应实行清耕制，每年多次中耕、除草、松土。中耕深度 6树下萌生的根蘖苗及时清除，以节约养分增强树势，保持枣园清洁，土壤疏松，通透性良好，同时减轻病虫害的发生。2、秋施基肥秋施基肥应在 9进行，在此期间越早越好，因为早施地温较高，有利于肥料腐
5、熟、分解，根系处于活动期，伤根易愈合并发生新根。2生每株施农金锄头农业技术库家肥 30生株施农家肥 50 年生以上盛果期树每株施农家肥 70、追肥在冬枣树生长发育进行，以化肥为主，根据枣树物候期需肥特点，一般 1 年进行 3 次。第 1 次在萌芽前(4 月上旬)，第 2 次在开花前(5 月中、下旬)，第 3 次在幼果膨大期(6 月下旬到 7 月旬)，幼树以追氮肥为主，氮、磷、钾混合比为1：、叶面喷肥为补充营养，每年叶面喷肥 3，可喷 尿素溶液或磷酸二氢钾溶液，也可喷天津产化肥精加 尿素混合溶液或稀土肥和微肥等。5、灌水一般 1 年浇 3 遍水，即萌芽前，幼果膨大期及封冻前。切忌在盛花期灌海洋水
6、会造成大量落花，坐果率明显降低。五、运用三种有效方法提高坐果率冬枣本身坐果率较低，在一定程度上制约了冬枣业的发展。为了提高冬枣的坐果率，作者进行了多种试验，两套将比较有效的三种方法简介如下：1、花期喷赤霉素通过试验比较，6 月上旬盛花期喷 2510赤霉素，可最大限度减少落花，明显提高坐果率。2、喷 硼砂喷赤霉素时加入 硼砂，可以促进花粉管萌发，提高授粉、受精率。3、环剥开花盛期在冬枣的主枝上或主干上进行环状剥皮，剥皮宽度约 树皮剥去 1 圈，深达木质部。幼树、弱树要剥窄些，宽度 树、大树可稍宽些，宜在 间。每年环剥的位置从下而上交替、错开。通过环剥，可阻止树冠上部营养往下运输，树冠营养积累可促
7、进枣果实发育，提高坐果率。通过以上三项措施同时应用，我站丰产示范园 4 年生冬枣树亩产冬枣 1080且丰产稳产。六、加强病虫防治为害冬枣的病虫主要有桃小食心虫、枣瘿蚊、山楂红蜘蛛、枣焦叶病等。在生长期喷 1500 倍 50%的甲胺磷或 50%的 1605 防治桃小食心虫，喷灭幼脲三号防治枣瘿蚊，喷三氯杀螨醇防治红蜘蛛。6 月上旬开始，每半月喷 1 次抗枯宁 500倍或叶枯净 500 倍，连喷 3，可有效防治枣焦叶病。七、合理间作冬枣园间作，不宜种植高杆作物、爬蔓作物及需大肥水或病虫害发生较严重的作物，以免影响冬枣树生长发育。为解决长期效益和近期效益的矛盾，我站探索了上树下花生的间作模式，即以枣主干为中心，设立 1m 保护带，保护带外种植矮化高产花生品种，效果很好。这种间作模式既保证了近期效益，又实现了冬枣的早期丰产之目的。专利查询
