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1、金锄头农业技术库第三代名优果树树莓和黑莓 树莓和黑莓是蔷薇科悬钩子属浆果类灌木性果树植物。一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓”；把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓”。树莓和黑莓果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，具有防衰老和提高人体免疫力等功效，尤其是 氧化物歧化酶）含量为水果之最，被称为“第三代水果”。一、优良特性1、结果特早，产量高。树莓是目前世界上结果最早的果树之一。育苗当年在苗圃内就有部分植株挂果，栽植当年结果株率可达 100%，亩产 250 公斤600 公斤，第三年进入丰产期，亩产 2000 公斤以上。2、营养丰富，用途广泛。树莓果实柔软多汁，色泽宜人，营养丰富
2、，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。果实酸甜可口，有香味，含糖6%含有人体必需的 17 种氨基酸和维生素，其中维生素 C 的含量是苹果的 5 倍、葡萄的 6 倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。特别重要的是：黑莓果实含有极为丰富的抗衰老物质 氨基酸等物质，常食有延年益寿、轻身驻颜的神奇功效，这是它风靡全球的主要原因，在国外被称为“生命之果”。3、适应性广、抗病虫能力强。树莓和黑莓具有抗寒（可抗下低温）、抗旱、抗湿、抗病虫害及长势旺、分枝能力强和繁殖容易等优点，黑莓喜湿润温暖，适宜于暖温带和亚热带地区栽培；树莓比较耐寒，适宜于温带气候，抗寒性较强，适合北方广大地区发展。二、优良品种
3、目前，世界各国生产栽培树莓和黑莓品种上百个，本文介绍的是陕西省苗木繁育中心引进并组培成功的优良品种。1、树莓（1）秀美特：引自美国。生物学特性：半直立型灌木，2 年生植株枝长 1 米左右，单株总发枝数642 枝。三出复叶，3 月中下旬开始萌芽，3 月底开始展叶，4 月下旬叶完全展开。4 月下旬花蕾开始膨大，盛花期 5 月初，花乳白色，第一茬花 5 月中旬枯落，单株总果穗数 40 个300 个，单株结果数 4 个13 个，单株结果枝数 1枝20 枝，单果重 3 克。结果期 6 月10 月，果实红色，口感微酸，香叶浓。生态学特性：土壤适宜 右，喜光，不太耐涝淹和干热。经济特点：果期长，适宜加工，亩
4、产量较高。栽培特点：V 性支架，株距 1 米，行距 3 米，穴植或沟植，穴 2 株。（2）图拉名：引自美国。生物学特性：蔓生型灌木，2 年生植株枝长 左右，单株总发枝数425 枝，三出复叶，3 月中下旬开始萌芽，3 月底开始展叶，4 月下旬叶完全展开。4 月底花蕾开始膨大，盛花期 5 月上旬，花白色，第一茬花 5 月中旬枯落，单株总果穗数 6 个9 个，单株结果数 10 个左右，单果重 5 克8 克。结果期 6 月7 月，果实红色，较大型，口感酸甜，香叶特浓。生态学特性：土壤适宜 右，大于 土壤上也生长良好，较耐干热，喜水，喜光，不太耐涝淹。金锄头农业技术库经济特点：是目前国际畅销鲜食品种，亩
5、产量较高。栽培特点：V 性支架，株距 1 米，行距 3 米，穴植或沟植，穴 2 株。（3）威廉姆特：引自美国。生物学特性：半直立型灌木，2 年生植株枝长 左右，单株总发枝数 40 枝80 枝，三出复叶，3 月中下旬开始萌芽，3 月底开始展叶，4 月上旬叶完全展开。4 月底花蕾开始膨大，盛花期 5 月上旬，花乳白色，第一茬花 5月中旬枯落，单株总果穗数 5 个11 个，单株结果数 1020 个左右，单果重5 克8 克。结果期 6 月7 月，果实红色，较大型，口感酸甜，香叶特浓，适宜鲜食。生态学特性：土壤适宜 右，大于 土壤上也生长良好，较耐干热，喜水，喜光，不太耐涝淹。经济特点：是目前国际畅销鲜
6、食品种，亩产量较高。栽培特点：V 性支架，株距 1 米，行距 3 米，穴植或沟植，穴 2 株。2、黑莓（1）黑巴提：引自美国。生物学特性：深根性，匍匐灌木，2 年生植株枝长 左右，单株总发枝数 40 枝80 枝，三出复叶至 5 小叶掌状复叶，成熟顶生小叶长 4 厘米6厘米，宽 3 厘米5 厘米；侧生小叶长 米4 厘米，宽 米米。3 月中下旬开始萌芽，3 月底开始展叶，4 月上旬叶完全展开。4 月底花蕾开始膨大，盛花期 5 月上旬，花淡红色，第一茬花 5 月中旬末枯落，单株总果穗数 7 个16 个，单株结果数 1 个3 个左右，单果重 7 克14 克。结果期 6月，成熟果实黑色，较大型，口感酸甜
7、，香叶特浓，适宜鲜食。生态学特性：土壤适宜 右，较耐干热，喜水，喜光，不太耐涝淹。经济特点：是目前国际畅销鲜食品种，亩产量较高，适宜鲜食或加工。栽培特点：V 性支架，需要捆扎，株距 ，行距 3 米，穴植或沟植，穴 2株。（2）百胜：引自美国。生物学特性：深根性，匍匐灌木，2 年生植株枝长 左右，单株总发枝数 40 枝80 枝，三出复叶至 5 小叶掌状复叶，3 月下旬开始萌芽，3 月底开始展叶，4 月上旬叶完全展开。4 月底花蕾开始膨大，盛花期 5 月上旬，花白色，第一茬花 5 月中旬末枯落，单株总果穗数 6 个14 个，单株结果数 1个3 个左右，单株结果枝数 2 枝9 枝左右，单果重 6 克11 克。结果期 6月7 月，成熟果实紫黑色，较大型，口感酸甜，香叶浓。生态学特性：土壤适宜 右，大于 土壤上也生长良好较耐干热，喜水，喜光，不太耐涝淹。经济特点：是目前国际畅销鲜食品种，亩产量较高，适宜鲜食或加工。专利查询
