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1、专题九 物质的性质和变化 第三部分 物质的变化 专题九 物质的性质和变化 中考试题核心考点考查能力试题难度 江苏连云港， 分 江苏盐城， 分 物质的性质和用途考查学生对物质的用途与性质的相互关系的判断能力基础题 江苏连云港， 分物质的变化考查学生对物质变化的判断能力基础题 分析解读：江苏省各地市中考命题均对本专题内容有直接考查，赋分为 分。 各地市中考命题时多以选择题或填空题的形式，以判断 具体的变化类型为内容，考查物理变化和化学变化的概念及本质区别；根据物质的具体用途判断物质的性质，进而考查对物理性质和化学 性质的判断。 知识结构 物质的 性质和变化 物质的性质 物理性质：不需要发生 化学变
2、化 就表现出来的性质，包括物质的颜色、气味、状态、硬度、密度、 溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 化学性质：在 化学变化 中表现出来的性质，如可燃性、还原性、氧化性、酸碱性、稳定性、毒性等 物质 的变化 物理变化：没有生成其他物质（新物质）的变化 化学变化：生成 其他物质（新物质） 的变化 根本区别：两种变化的根本区别在于 是否有其他物质（新物质） 生成 考点清单 考点一 物质的性质 物质的性质是物质的一种固有属性，在外界条件没有改变 的前提下，物质的性质也不会随时间而发生改变，通俗地讲性质 是“永恒”的。 而物质的变化只是一个“过程”，会随时间的延续 而结束。 例 （ 江苏扬州， 分
3、）下列有关物质用途的表述 错误的是（ ） 铝可用作导线 医用酒精可用于杀菌消毒 氢氧化钠可用作调味品 二氧化碳可以用于灭火 解析 项，铝具有导电性，可用作导线； 项，医用酒精 的主要成分是乙醇，可以用于杀菌消毒； 项，氢氧化钠是工业 原料，有强碱性和腐蚀性，不可以食用，不能用作调味品； 项， 二氧化碳的密度比空气大，且不支持燃烧，可以用于灭火。 答案 考点二 物质的变化 物质的变化不只有物理变化和化学变化，像核裂变、核聚变 等变化就不属于物理变化和化学变化的范畴，故在对化学变化 作出判断的时候，只能从正面判断，即化学变化是生成了新物质 的变化，而其逆命题则是错误的说法。 例 （ 江苏盐城， 分
4、）科学家最新发现，通 过简单的化学反应可以将树木纤维素转变成超级储能装置。 如 图是该反应的微观示意图，下列说法错误的是（ ） 反应前 反应后 化学反应前后原子的种类、个数、质量都不变 物质中碳元素的质量分数为 参加反应的 、 两物质的粒子个数比为 该反应不属于置换反应 解析 由反应的微观示意图可知，该反应是碳和氨气在 高温、催化剂的条件下反应生成了氮气和甲烷，反应的化学方程 式是 催化剂 高温 。 项，由反应的微观示意图 可知，化学反应前后原子的种类、个数、质量均保持不变，故 正 确； 项，由图示可知， 为甲烷，其中碳元素的质量分数为 ，故 正确； 项，由化学方程式可知，参加 反应的 、 两
5、物质的粒子个数比为 ，故 正确； 项，该反 应由一种单质和一种化合物反应生成了另一种单质和另一种化 合物，属于置换反应，故 错误。 答案 年中考 年模拟 易混易错 一、辨别物质的变化时，把现象当成依据来判断 错误命题分析正确说法 爆炸 一定属 于化学变化 由气体膨胀引起的，没有生成新 物质的爆炸属于物理变化，如车 胎爆炸等；生成新物质的爆炸属 于化学变化，如火药爆炸等 爆炸可能属于化 学变化， 也可能 属于物理变化 生成 气体的 变化 一定属 于化学变化 干冰升华变成二氧化碳气体，属 于物理变化；水电解生成氢气和 氧气，属于化学变化 生成气体的变化 不一定属于化学 变化 发光、放热的 变化 一
6、定属 于化学变化 发光、放热的变化不一定生成新 物质，如灯泡通电发光、放热，属 于物理变化；木炭燃烧发光、放 热，属于化学变化 发光、 放热的变 化不一定属于化 学变化 变色 的变化 一定 属于化 学变化 红墨水加水稀释颜色变浅，氧气 由无色气体变成液体或固体后 是淡蓝色，这些变化均属于物理 变化 变色的变化不一 定属于化学变化 二、对物质的性质辨别不清 错误命题分析正确解答 吸附性、 导 电 性 属 于 化 学性质 吸附是指气体或液体的细小微粒黏附在固 体表面的性质，导电是带电微粒的定向移 动，它们都不需要通过化学变化就能表现 出来 吸 附 性、 导电性属 于 物 理 性质 挥发性、 稳 定
7、 性 属 于 化 学性质 物质的挥发是由于分子在不断地运动，分子 本身不会改变，挥发性属于物理性质，如酒 精挥发等；稳定性是指物质不容易和其他物 质发生反应或本身不易分解的性质，必须通 过化学变化才能表现出来 挥发性属 于物理性 质， 稳 定 性属于化 学性质 任 何 物 质 都 具 有 氧 化 性 和 还 原性 从得氧失氧的角度分析，得到氧的物质具有 还原性，如氢气、碳等；失去氧的物质具有氧 化性，如氧化铁、氧气等 得到氧的 物质具有 还 原 性， 失去氧的 物质具有 氧化性 方法 抓住本质，判断变化类型 判断物理变化和化学变化的根本依据是看有无新物质生 成，有新物质生成的变化是化学变化；没
8、有新物质生成的变化是 物理变化。 化学变化常伴随发光、放热、产生气体、生成沉淀等 现象，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但不能 作为判断的依据，如电灯通电，既发光又放热，但没有新物质生 成，属于物理变化。 因此，判断物理变化和化学变化要看本质。 例 （ 江苏苏州， 分）下列属于物理变化的是 （ ） 甘薯酿酒 石蜡熔化 烟花爆炸 食物腐败 解析 甘薯酿酒、烟花爆炸、食物腐败三种变化中均生成 了新的物质，属于化学变化；石蜡熔化只是物质的状态发生改 变，没有生成新的物质，属于物理变化。 答案 变式训练 小兵同学在参考书上发现，镁能在二氧化碳气 体中燃烧。 于是他到实验室里做了如下实验：将
9、镁条用砂纸擦 亮，点燃后迅速伸入盛有二氧化碳的集气瓶中，发现镁条剧烈燃 烧，发出白光，集气瓶变热，产生一种白色粉末（）和一种黑 色粉末（）。 你认为他的结论不正确的是（ ） 某些金属的燃烧不能用 灭火 该反应放出热量 该反应的实质是 与 中混有的 反应 该反应是置换反应 答案 解析 该反应是镁与 发生的反应，化学方程式为 点燃 ，属于置换反应，该反应放出热量。 因为 镁能在 中燃烧，所以某些金属的燃烧不能用 灭火。 方法 找准关键词，区分变化与性质 性质是物质本身固有的属性。 可以直接用感官感觉到或者 借助简单仪器能测出的，就属于物理性质；必须从一个化学变化 中体现出来的性质则属于化学性质。
10、变化则是物质的某种运动 过程，是正在进行着的或已经发生了的过程。 在变化过程中，可 能会生成新物质，也可能没有生成新物质；生成新物质的即为化 学变化，没有生成新物质的则是物理变化。 因此，变化往往用动 词表示，性质往往用“能”“可以”“会”等表示，物理变化加上这 些字词就是物理性质，化学变化加上这些字词就是化学性质。 如：酒精挥发物理变化；酒精能挥发物理性质 酒精燃烧化学变化；酒精能燃烧化学性质 例 （ 江苏宿迁， 分）下列变化只涉及物理变化 的是（ ） 光合作用矿石粉碎 钢铁生锈葡萄酿酒 解析 项，光合作用过程中有新物质氧气等生成，属于 化学变化； 项，在矿石粉碎过程中只是矿石形状发生改变，没 有新物质生成，属于物理变化； 项，钢铁生锈过程中有新物质 铁锈生成，属于化学变化； 项，葡萄酿酒过程中有新物质酒精 生成，属于化学变化。 答案 变式训练 下列物质的用途，主要是利用其物理性质的是 （ ） 答案 解析 不锈钢具有良好的延展性及导热性，所以不锈钢 做锅利用的是不锈钢的物理性质。
