《酒店管理系统方案(客+餐)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店管理系统方案(客+餐)（33页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 长沙佳驰软件有限公司酒店管理系统方案书2010年3月目录一. 有关本方案的说明2二. 本方案预期达到的目标和效益3三. 系统平台介绍3四. 软件特点及系统安全特性4五酒店管理系统功能模块介绍6六质量保证体系9七、施工周期及培训计划10八、售后服务承诺11九、软件报价13十、硬件推荐及报价14十一、软件工作站示意图16附：软件销售协议书17一、有关本方案的说明随着旅游事业的蓬勃发展和酒店管理业务的不断扩大, 酒店管理人员尤其是酒店酒店的管理人员对酒店管理的现代化科学化的要求逐渐迫切起来。越来越多的酒店领导认识到酒店管理计算机化的重要性和必要性, 计算机信息管理系统对酒店管理来说, 已不再是一个
2、时髦的奢侈品,而是一个必不可少的得力助手。根据贵方对电脑管理的规划和要求, 我们给出了基本配置方案。本方案中给出的配置是针对贵方的规模给出的，方案中的价格可作为贵方领导预算时参考。二. 本方案预期达到的目标和效益1. 提高经济效益：l 完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现，可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况，从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐，不仅减少了票据传送，而且避免了管理上的混乱，更主要的是有效地防止逃帐的发生。 l 完善的预测功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和如何掌握的浮动等。 l 正确控制价格，从而提高收入。 2. 提高服务质量：l 少于
3、一秒的客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。 l 餐费、电话费、洗衣费、客房饮料费、电传传真费、酒吧饮料费等费用的一次性结帐管理，不仅大大方便了宾客，也提高了酒店的经营管理水平。 l 少于一秒的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的方便。 l 回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善酒店的形象。 l 快速的结账处理，减少客人离店等待时间。 l 清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到高档次的享受。 l 完善的预订系统，使客人的入住有充分的保证。 3. 提高工作效率：l 电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作。 l 严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错
4、误，减轻职工的工作压力，从而提高工作效率。 l 减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。 l 电话费自动计费及电话开关控制，使话务员的工作只是接电话而已。 l 全面了解营业情况：l 完备的报表功能和查询功能使管理者可及时了解各部门的营业情况，并可综合分析酒店的财政状况，是经营者的得力助手。 l 完善酒店内部管理体制。三、系统平台简介本系统采用业界先进的客户机/服务器(C/S结构)模式，系统前端采用普通微机，服务器可按酒店需要和投资规模，选择名牌PC服务器、工作站或小型机等多种机型；操作系统采用国际标准的Unix或Windows NT操作系统系统；数据库采用SQL Server，
5、采用Windows用户界面。 1先进可靠的操作系统 目前国内外基于客户机/服务器的高级操作环境(AOE)市场，最流行的软件有Unix、Windows NT、NetWare、OS/2等。本系统选用Windows操作平台，因为：但Windows系统为美国Microsoft公司之产品，她的发展势头在所有AOE市场中是第一的， Windows带来的易用性和高性能也相应的降低了系统的总拥有成本， Windows拥有广泛的用户基础，用户可以很快熟悉软件操作。2Sql Server大型关系数据库 国内企业使用的大型关系数据库主要有Sql Server、Oracle、Informix等，我们选择SQL Ser
6、ver(她为Microsoft公司购买Sybase公司许可证之后修改的版本)基于以下理由： (1).高性能。联机应用需要高的吞吐量，快速的响应时间，并且在系统扩增时仍能保持高的性能。Sql Server获的高性能的主要原因有三：采用多种性能提高技术(基于开销的优化策略、Clustered索引、共享式提交、共享过程Cache;集成化网络功能、多卷表，以及多级封锁机制等）；多线索服务器；存储过程和Trasace-SQL。 (2).服务器制约完整性和安全性。Sql Server能集中化制约完整性和安全性，而不是让访问这些数据的每个应用分别实现它。 (3).高可用性。Sql Server采用了联机维护
7、、快速恢复和基于软件的容错来保证系统的不间断运行。 (4).开放性分布式DBMS。开放性体系结构: Sql Server可运行于各种硬件平台且支持异构分布式数据库环境。分布式数据库管理：允许分布式访问和分布式数据库。四、软件特点及系统安全特性l 系统平台先进： 1.采用业界先进的客户机/服务器(Client/Server)模式; 2.操作系统使用国际标准的Windows系统; 3.数据库采用大型关系数据库SQL Server； 4.客户器端采用Windows用户界面。l 功能齐全： 1.前台和后台系统联网，可进行一体化管理。 2.前台系统可包括总台(预订、接待、帐务)、客房中心、程控电话、商务
8、中心、餐饮收银、销售中心、总经理室等系统。 3.系统可提供程控交换机接口、门锁接口、IC卡/磁卡消费系统、户籍管理、Internet接口等。 5.建立完整的日志功能来监视整个系统的操作，以备将来对重要操作进行跟 踪。 6.可采用多级的备份技术以在最快时间内恢复工作。l 灵活通用：软件模块采用积木式结构，各酒店可按需选择适合自己的功能模块。通过几年来各大酒店的不断使用和完善，使软件对各大酒店的大部份要求不必作程序修改而只需作参数调整既可。 要扩充功能，只须投资增加工作站，而不会明显影响系统的性能，也不用停机。 硬件可采用国内最常见的设备，而不局限于某一机型，以便于购买和维修。l 用户界面友好：
9、1.系统采用Windows标准图形界面，因此熟悉Windows的员工就会操作。随时提供快捷键操作，下拉式菜单驱动，提供多窗口功能。因此屏幕美观，操作简单易学。2. 整个系统可用键盘或鼠标操作。3. 详细的用户帮助手册，便于操作员输入。4. 打印机输出和屏幕显示可同步进行，给用户“所见即所得”的新感受。5. 在客房实时排房表上可进行预订、登记、查询等多种操作。l 接口集成能定制各种酒店管理相关软件接口，如门锁系统接口、公安户籍传输系统接口、电话计费系统接口，从而实现多款软件集成，可直接在酒店管理软件中实现门锁发卡、电话计费、户籍信息传输等功能，节省了其他各款软件的操作时间，大大提高了工作效率。五
10、、酒店管理系统功能模块介绍1、宾馆管理系统1.1接待登记1.1.1预定登记：直接预定、预定查询、预定修改、预订取消（自动释放预留房间）、预订散客查询、客户单位档案查询；1.1.2 入住登记：预期到店宾客入住、单个散客入住、联房散客入住、团队入住等客人均可操作，开房方式包括天房、钟点房、凌晨房（半天房）等等。1.1.3 门锁发卡：在客人入住同时，可以通过通过门锁接口，直接给房间发门锁卡，在宾馆软件中为宾客发门锁卡，既节省操作步骤，同时可以杜绝操作员开出房间但不做登记的行为，避免房费损失。1.1.4 宾客续住：即补交押金。在宾客入住期间，可以随时补交押金并修改预离时间，可直接在房态图上右键操作，简
11、单便捷。 1.1.5 消费入账和费用入账：在宾客入住期间，可以随时进行宾客消费品的录入，并及时计入该房间消费当中，可直接在房态图上右键操作。 1.1.6 退房结账：进行宾客退房操作。1.1.7 其他操作：在接待登记模块中，除了以上操作外，还可以进行其他操作，包括宾客信息修改、换房、房价调整、补打账单、寄存、多间预定房间部分房间入住、部分房间结账、退押金、转账、加开房间、随客管理等各项费常规操作均可操作。1.2 账务中心模块能及时方便地查询和处理宾馆类各项除常规接待之外的营业操作和交接班等操作。 1.2.1 宾客账务：查询在店宾客账务，体现宾客单号、房号、姓名、入住日期、支付方式、支付金额、未结
12、帐金额以及欠款金额，和各项金额合计。 .2.2 财务催缴：根据设定的条件，查询押金即将用完或者已经欠款的宾客信息，操作员可以根据这个表对对应的宾客进行续费。.2.3 非住客账：主要用于宾馆吧台对外销售商品进行操作。这些账务不属于任何客房，但是也属于宾馆的营业收入，操作界面与“消费入账”相同.2.4 夜审：对宾馆当天账务进行过账处理，本软件具备自动夜审和房租过账功能，因此在平常情况下不需要进行夜审操作，如果您的酒店要求每天核对过账，可以进行此项操作。.2.5 对于宾客账务进行撤单（撤销入住、撤销结账、撤销预定）、合并账单、拆分账单等操作。 .2.6 协议单位进行挂账结算。挂单客人（散客）查询、挂
13、单客人结账、挂单客人恢复入住。.2.7 操作人员交接班，进行工作和账务交接。 .3 销售中心模块1.3.1 协议单位：对协议单位进行管理，进行协议单位的增加和设置，包含协议单位的名称、联系信息、是否可以挂账、挂账金额以及特别是协议房价的管理。 1.3.2 会员管理：对会员进行管理包括会员类型设置、会员积分设置、会员折扣设置，进行会员发卡、充值、积分兑换、积分返点、会员密码修改等。 1.3.3 会员查询：进行会员消费统计、会员消费查询、会员充值查询、会员积分查询等。.4 库存管理模块1.4.1 库存登记：对库存商品进行入库管理；对已入库商品进行退货管理；对仓库内商品进行领料管理；对已经领出的商品
14、进行领料退货管理；对不同仓库间的商品进行调拨1.4.2库存查询： 可以查看当前库存状况；可以对当前库存进行盘点并进行损益计算；可以查看所有商品出入仓库的单据记录1.4.3库存数据设置：可以设置商品供应商资料；可以设置仓库资料；可以设置领料部门资料.5 查询中心模块：能方便的查询宾客相关信息。；能查询房态信息；能查询现在及将来某时段的可用房信息；能查询到相关账务信息；能查询到客房使用率信息。 .6 系统设置模块：对系统的初使化数据，如商品信息，客房信息进行相应处理；提供黑名单功能，限制特殊宾客入住；对数据备份，恢复，初使化提供相应处理；系统操作员的权限管理；系统操作日志的管理等。 .7 接口管理能定制各种酒店管理相关软件接口，如门锁系统接口、公安户籍传输系统接口、电话计费系统接口，从而实现多款软件集成，可直接在酒店管理软件中实现门锁发卡、电话计费、户籍信息传输等功能。餐饮管理系统模块介绍2.1 前台管理模块：包括点菜收银、预订登记、补打账单、撤销结账、吧厨出品、点菜单复制、厨房催菜 、菜品估清、拆分账单、合并账单、
