九年级化学下册 第十二单元《化学与生活》检测题1(含解析)(新版)新人教版

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1、化学与生活单元检测题一、单选题1.下列说法中正确的是()A人体缺少必需的微量元素会得病,因此应该尽可能多吃含有这些元素的营养补剂B人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在的C微量元素摄入量不足、过多均不利于人体健康D人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入2.“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求,下列说法不正确的是()A我们每天都应摄入一定量的蛋白质B过量食用油脂会使人发胖,故应禁止摄入油脂C糖类是提供人体能量的重要物质D我们每天应摄入一定量的蔬菜、水果以补充维生素3.化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是()A用小苏打做糕点的疏松剂B用过量添加剂增白面粉C用甲醛

2、浸泡海产品保鲜D用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉4.善于梳理化学知识,能使你记忆牢固,以下错误的一组是()A选项AB选项BC选项CD选项D5.下列物品所使用的材料中,不属于有机合成材料的是()ABCD6.上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”。下列叙述中不正确的是()A世博会前期,处理废水时,利用明矾溶于水后生成的胶状物对杂质吸附、沉降B世博会期间,利用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒,可防止产生白色污染C世博会中国馆“东方之冠”使用的钢筋混凝土属于有机高分子化合物D世博会停车场在汽车尾气处理中,用催化剂促进有害气体的转化7.“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是(

3、)A用小苏打焙制糕点B用霉变的花生榨花生油C用甲醛溶液保存海鲜D用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物8.人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振,生长迟缓,发育不良,该元素是()A碘B铁C钙D锌9.人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。下列有关说法中正确的是()A摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类食物B在六大类营养素中,除了水以外,我们每天需要量最大的营养素是维生素C人体缺乏维生素A会引起夜盲症D缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良因此我们要大量补充葡萄糖酸锌10.区分下列各组物质的两种方案都不正确的是()A选项AB选项BC选项CD选项D11.有关人体的组成元素的说法中错误

4、的是()A组成人体自身的元素约有50多种B人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在C人体内含量较多的元素有11种D由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小12.下列物质不属于有机合成材料的是()A合金B塑料C合成橡胶D合成纤维13.化学是材料科学、生命科学、环境科学和能源科学的重要基础。下列说法正确的是()A合金、合成纤维、合成橡胶都是有机合成材料B酒精、吗啡、海洛因都是毒品C二氧化硫、二氧化氮、粉尘都是大气污染物D石油、煤、氢气都是不可再生的化石燃料14.下列关于营养与健康的说法错误的是()A人体内的脂肪储备着丰富的热能B若摄取维生素不足,不会患营

5、养缺乏症C如果蛋白质摄入量不足,会使人发育迟缓D低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状,需尽快补充葡萄糖二、填空题15.化学与生活密切相关。(1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中,富含糖类的是_(填字母序号,下同),能提供大量蛋白质的是_。A馒头B水果C鱼肉(2)下列日常生活中的做法,可以减少环境污染的是_。A采用汽车限号行驶B分类回收处理垃圾C减少使用玻璃幕墙D倡导居民节约用水(3)_被称为化石燃料,是不可再生的能源。目前,人们利用和开发核能、潮汐能和_(答出一种即可)等新能源,可节省化石燃料,减少环境污染。16.化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中,能提

6、供大量维生素的是_(填字母序号);A蔬菜 B牛奶 C大米(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有_的功能;(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_(填字母序号);A塑料保鲜膜 B橡胶手套C棉布围裙(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是_(填“食醋”或“食盐水”)。17.组成人体自身的元素有50多种,其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其余元素以无机盐的形式存在。(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时,放出能量多的是_。(2)食物淀粉在人体内与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,葡萄糖的化学式是_。(3)多数维生素在人体内

7、不能合成,需要从食物中摄取,若缺乏_会引起坏血病。三、计算题18.某贫血患者,经检验共需补充1.4 g铁元素,在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)多少克?19.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外,还要从药物中补钙0.5 g,如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g,已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙(C6H11O7)2Ca。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。答案解析1.【答案】C【解析】人体必需的微量元素缺少或不足会得病,但摄入过多也会致病,因此应适量为宜;人体必需元素中,碳、氢、氧、氮等元素主要是以水、蛋白质、糖

8、类、维生素、油脂的形式存在,故不都是以无机盐的形式存在;人体内的无机盐主要是通过食物来摄入,而非从食品添加剂中摄入,故A、B、D均不正确。2.【答案】B【解析】A选项我们每天都应摄入一定量的蛋白质是正确的叙述,因为蛋白质是人体必需的营养素;B选项是错误的叙述,虽然过量食用油脂会使人发胖,但是油脂是必须的营养素,要适量摄入;C选项糖类是提供人体能量的重要物质是正确的叙述;D选项我们每天应摄入一定量的蔬菜,水果以补充维生素是正确的叙述。故选B。3.【答案】A【解析】A项,小苏打受热会产生二氧化碳气体,使蒸出的馒头疏松多孔,正确,B项,增白剂一旦进入人体,就可能对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还

9、可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患,错误,C项,甲醛有毒,且能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,错误,D项,亚硝酸钠有毒,不能食用,错误。故选A。4.【答案】D【解析】A项,O2助燃可用于气焊切割金属,钨的熔点高可用于制造灯丝,石墨很软可用于制造铅笔,正确;B项,由于汽油或酒精能溶解油污,所以衣服上圆珠笔油可用汽油或酒精搓洗;区别棉和羊毛织物的方法是取少量点燃闻气味;区别硬水和软水可用肥皂水检验,正确;C项,缺维生素C会引起坏血病,N、P、K是农作物最主要的营养元素,缺钙易患骨质疏松或佝偻病,正确;D项,由于氢氧化钠有有强烈的腐蚀性,皮肤沾上浓硫酸不能用氢氧化

10、钠溶液中和;炒菜时油锅着火,弃锅逃走,会引发火灾;假酒中毒是由甲醇引起,错误。故选D。5.【答案】C【解析】有机合成材料简称合成材料,要判断是否属于合成材料,可抓住三个特征:有机物、合成、高分子化合物,据此常见材料的分类进行分析判断。6.【答案】C【解析】A项,世博会前期,处理废水时,利用明矾溶于水后生成的胶状物对杂质吸附、沉淀,正确;B项,世博会期间,利用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒,可防止产生白色污染,正确;C项,钢筋混凝土属于复合材料,不属于有机高分子化合物,错误;D项,世博会停车场在汽车尾气处理中,用催化剂促进有害气体的转化。故选C。7.【答案】A【解析】A项,小苏打的主要成分是

11、碳酸氢钠,可以用于发酵粉,正确;B项,为防止黄曲霉素对人体的危害,绝对不能食用霉变食物,错误;C项,甲醛有毒,所以不用甲醛水溶液浸泡存放海鲜,错误;D项,亚硝酸钠有毒,所以不能用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物,错误。8.【答案】D【解析】A项,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,错误;B项,铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,错误;C项,钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏钙,幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,错误;D项,锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良,正确。故选D。9.【答案】C【解析】根据人类需要的营养物质有糖类、

12、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;除水外,我们每天需要量最大的营养素是糖类;根据缺乏维生素A的症状进行分析;根据锌属于微粒元素进行解答。10.【答案】B【解析】A项,区分蒸馏水、食盐水,方案一:加硝酸银溶液,氯化钠能与它反应,生成白色沉淀,可以区分,方案二:蒸干,若有白色晶体出现,即为蒸馏水;B项,区分二氧化碳、空气,方案一:加水,无现象,无法区分,方案二:带火星的木条,都会熄灭,也无法区分;C项,区分氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液,方案一:通入二氧化碳,若变浑浊,为氢氧化钙溶液,可以区分;D项,区分合成纤维和天然纤维,方案一:灼烧,有刺激性气味的为合成纤维,若不是,则为天然纤维,可以区分,故选B

13、。11.【答案】D【解析】有些微量元素在人体中的含量虽然很小,却是维持正常生命活动所必需的。12.【答案】A【解析】A项,金属属于金属材料,不是有机合成材料,正确;B项,塑料属于有机合成材料,错误;C项,合成橡胶属于有机合成材料,错误;D项,合成纤维属于有机合成材料,错误。故选A。13.【答案】C【解析】A项,合金是金属材料,不是有机合成材料,错误;B项,酒精不是毒品,错误;C项,二氧化硫、二氧化氮、粉尘都是大气污染物,正确;D项,氢气是可以再生的能源,不属于化石燃料,错误。故选C。14.【答案】B【解析】维生素虽少,但可调节新陈代谢,预防疾病,且大多不能在人体内合成。15.【答案】(1)AC

14、(2)ABC(3)煤、石油、天然气太阳能【解析】(1)根据常见的食品中含有的营养素进行分析。(2)从减少环境污染的方法角度进行思考,减少环境污染就是减少大气污染、水污染、固体废弃物污染以及光污染等。(3)从化石燃料和新能源的种类进行分析。16.【答案】(1)A(2)乳化(3)C(4)食醋【解析】(1)下列食物中,能提供大量维生素的是蔬菜和水果,故选择C;(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有乳化的功能;(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是棉布围裙;其他物质为合成材料;(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是食醋,因为水垢的主要成分为碳酸钙,能与酸性物质发生反应。17.【答案】(1)油脂(2)C6H12O6(3)维生素C【解析】同质量的油脂与蛋白质,油脂释放能量多一些,其中每克蛋白质完全氧化约放出18 kJ的能量,而每克油脂完全氧化释放39.3 kJ的能量;缺乏维生素C时,易引起坏血病。18.【答案】解:设补充1.4 g铁元素相当于药物硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)x克14 gx100%解得x6.95 g答:补充1.4 g铁元素相当于服用药物硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)6.95 g。【解析】根据硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)中铁元素的质量分数,进行分析解答本题。19.【答案】解:葡萄糖酸钙中钙的质量分数:100%9.3%,该

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