《七年级生物下册 4.8.2《食物的消化和营养物质的吸收》习题 （新版）北师大版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册 4.8.2《食物的消化和营养物质的吸收》习题 （新版）北师大版（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食物的消化和营养物质的吸收一、选择题1.淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图对该过程的表述错误的是（）A. 酶起催化作用B.该过程说明酶的专一性B. C.是化学变化D.酶的化学性质没有改变2.消化道中参与消化脂肪的消化液是（）A.胰液、肠液、胆汁B.胃液、唾液、胆汁C.唾液、胃液、肠液D.肠液、胰液、唾液3.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层（）构成A.保护细胞B.神经细胞C.上皮细胞D.肌肉细胞4.消化和吸收的主要场所是在（）A.食道B.小肠C.大肠D.口腔5.张明同学早上吃了一根油条，油条在他消化道内被消化的主要产物是（） 葡萄糖
2、 氨基酸甘油脂肪酸 无机盐维生素水A.B.C.D.6.下列食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的一组是（）A.水、无机盐、维生素B.蛋白质、糖类、脂肪C.蛋白质、维生素、无机盐D.维生素、糖类、脂肪7.下列含消化液种类最多的器官是（）A.胃B.小肠C.大肠D.肝脏8.人饥饿的时候，肚子会咕咕叫这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音以下关于胃的说法，正确的是（）A.胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B.胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C.胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化D.胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸9.如图表示淀粉、脂肪
3、和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（）A.XB.YC.WD.X、Y、W都是10.在人体下列各组器官中，都具有消化功能的一组是（）A.口腔、食管、胃B.口腔、胃、小肠C.胃、小肠、大肠D.口腔、小肠、大肠11.人体消化食物和吸收营养的主要场所是（）A.胃B.大肠C.小肠D.口腔12.下列关于人体消化的叙述，正确的是（）A.口腔是消化淀粉最主要的场所B.胃液可初步消化蛋白质、脂肪C.胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用D.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶13.如图是人体消化系统的部分器官下列叙述错误的是（） A. 分
4、泌的消化液中含有消化脂肪的酶B. B.能分泌初步消化蛋白质的酶C. C.分泌的消化液含有多种消化酶D. D.是消化食物和吸收营养物质的主要器官二、判断题14.小肠长5-7米，内表面有许多皱襞和绒毛，这些结构特点有利于消化吸收食物 _ （判断对错）三、实验题15.某生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如图的实验请分析解答下列问题： （1）以号试管和试管进行对照实验时，是为了探究 _ 对馒头的消化作用 （2）要探究“牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对馒头的消化作用”，应选用、号试管进行实验，那么图中“？”处的处理方法是 _ （3）将三支试管放入37温水中，10分钟后取出，滴加碘液，不会变
5、蓝的是 _ 号试管，原因是 _ 四、简答题16.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位消化的程度 （1）哪条表示脂肪的消化过程： _ （2）淀粉、蛋白质和脂肪依次在消化道的哪个部位开始被消化？写名称 _ 、 _ 、 _ （3）D是 _ ，内有哪些消化液： _ 、 _ 、 _ 17.探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为“淀粉液+唾液”，对照组的材料为 _ ，加入I液后，对照组试管变成了蓝色，说明试管中存在 _ ，实验组试管不变成蓝色，说明试管中不存在 _ ，实验组中的 _ 已被 _ 分解为 _ 18.下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包，一杯鲜牛奶，少量的水果和蔬菜请分析回答： （1
6、）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是 _ （2）牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是 _ （3）面包和牛奶消化和吸收的主要场所是 _ （4）早餐中不经过消化可以直接被吸收的营养成分是 _ （5）如图中a代表的物质是 _ ，它是面包的消化终产物，它通过消化道壁进入循环系统的过程叫 _ ，完成此过程的主要器官是 _ （6）在组织细胞中，物质a被彻底氧化分解的过程主要是在细胞内的 _ 中进行 （7）物质b是 _ ，它需要经过 _ 层细胞膜才能由肺泡进入血液 （8）血液流经肾脏时，主要通过 _ 和 _ 两个过程形成尿液，进而将人体细胞产生的许多废物排出体外医生在检验某病人的尿液时发现了
7、较多的红细胞，如果是肾脏有疾病，可能是出现了 _ 病症 （9）人体生命活动产生的废物可以通过各种途径排出体外：下列生理活动都属于人体排泄途径的是 _ 呼气 出汗 排便 排尿 ABCD19.解读曲线图：图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，请回答： （1）据图推断各字母表示的器官： B _ 、C _ 、D _ ，其中消化吸收的主要场所是 _ （填序号） （2）据图分析，曲线X代表 _ 的消化过程；曲线Y代表 _ 的消化过程 （3）由图可知，淀粉被消化的起始部位是 _ ，蛋白质被消化的起始部位是 _ ，脂肪被消化的起始部位是 _ （4）三种物质均在 _
8、被彻底消化，这是因为其内含有 _ 、 _ 、 _ 多种消化液20.如图是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验： 实验过程：1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌 将三支试管都放入37的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化 实验结果：1号试管不变色，而2号试管和3号试管中的馒头可能变成 _ 色 结果分析： 1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了 _ 2号试管中馒头碎屑变色的原因是 _ 3号试管中馒头块变
9、色的原因是馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，淀粉遇碘变蓝色 实验结论：淀粉的化学消化是从 _ 开始的食物的消化和营养物质的吸收【答案】1.B2.A3.C4.B5.B6.B7.B8.C9.B10.B11.C12.D13.A14.15.唾液；不搅拌；唾液中的淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖16.Z；口腔；胃；小肠；小肠；肠液；胰液；胆汁17.淀粉液+清水；淀粉；淀粉；淀粉；唾液淀粉酶；麦芽糖18.口腔；氨基酸；小肠；水、无机盐、维生素；葡萄糖；吸收；小肠；线粒体；氧气；5；肾小球的滤过作用；肾小管的重吸收作用；肾小球；A19.咽和食道；胃；小肠；D；淀粉；脂肪；口腔；胃；小肠；小肠；胆汁；胰液；肠液20.
10、蓝；麦芽糖；没有加入唾液，淀粉不分解，淀粉遇碘变蓝色；口腔【解析】1.解：A、淀粉酶是催化剂，故A表述正确； B、图中淀粉在淀粉酶的作用下转化为了其他的物质，没有对应实验说明该结论，不能说明酶的专一性，故B表述不正确； C、淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉转化为了人体能够吸收的小分子，所以是化学变化，故C表述正确； D、淀粉酶是催化剂，催化剂在化学反应前后的化学性质及质量均不变，故D表述正确 故选：B 认真观察图示，可得到的信息是：淀粉酶把比较大的淀粉转化成了比较小的其它物质，而本身的模样并没有改变从而我们可以猜到淀粉酶在这个过程中所起的作用是催化剂的作用 此题属于图示题，做此类题的关键是把有用信息提取出来，防止无用信息的干扰本题关键要看出淀粉酶的模样没有改变，而淀粉有一个大的变成了两个小的，所以大胆猜测出淀粉酶就是催化剂2.解：脂肪的消化过程在小肠内进行，脂肪先在胆
