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1、社区创建食品安全样板市场经验交流发言材料1为完善市场配套设施，提升市场形象，提高市场竞争力，适应广大人民群众物质生活水平发展的需要，村委会在200年初将集贸市场的升级整改工作列入为民办实事之首并作为一件重要而紧迫的民生工程。并在上级部门的支持和帮助下，村集贸市场被选定为镇两个争创市“食品安全”样板市场的其中一个。为此，村投入大量人力、物力、财力对农贸市场进行升级整改。一、领导重视，精心组织规划村高度重视市场的升级整改工作，整改前多次组织村两委、村民小组到市内的多间样板市场进行参观、学习，邀请工商分局、经贸办以及友谊市场负责人等前来本村现场规划、指导、提供宝贵的意见和见议。然后结合本村市场的实际
2、，制定切实可行的市场升级改造方案。在整改过程中，镇经贸办、工商分局等负责人多次亲自前来查看整改工作开展情况，并给予支持和帮助，以解决在农贸市场升级改造中遇到的困难，使市场的升级改造工程能顺利完工。二、确定目标，真抓实干，并不断完善市场后续管理工作根据东莞市食品安全样板市场建设标准，村投入大量人力、物力、财力用于市场各项软、硬件设施的改造。1、市场整改与环境卫生整治结合结合起来，做到改造一个市场，出新一片环境。为配合整体规划，村将市场西侧原有的10多间铺位全部拆除，用来建造档位，以扩大市场经营面积。同时扩建市场天面，建设了市场天面防水隔热层1400平方米，加大市场的空间。市场地面也进行了全面整改
3、，地面铺设混凝土581立方米，并铺设上广场防滑砖。建设市场下水道235米，大大改善市场的排污环境。2、统一规划，分类分区。根据东莞市食品安全样板市场建设标准和参照其他样板市场的经验，以及结全本村的实际情况，对农贸市场进行分区规划，逐项整改。整改了菜档、鱼档、禽肉档、熟食档、早餐档、炒粉档、夜宵档、水果档、百货档等档位共115个。3、重新安装改造市场电线、消防设施、货架、标饰、门面装修等，以符合样板市场的标准。根据标准，屠宰间进行了全面改造；三鸟档各种铁笼、铁门、卷闸门已全部更换成全新的不绣钢，以便让消费者买得放心、称心。烧腊档已全部装上空调，保证售卖的食品卫生、新鲜。4、市场内、外显眼位置已安
4、装上食品安全宣传的各种宣传栏，从而印证了“民以食为天，食以安为先”；在市场内安装电子显示屏，以便市民及时了解市场公示的相关信息。为适应市场的需要和让群众购买放心，在市场内安装了信息查询机，让群众可以随时随地查询到产品的各项信息。5、建造好市场办公室，配置了办公设备；设专职管理人员，包括日常食品监管巡查、蔬菜农药残留检测、证照管理、票证台帐档案管理、卫生摆卖秩序管理费、安全管理和投诉等人员，建立管理工作架构，明确人员分工和职责。市场卫生管理方面加大人力投入，新招收3名市场管理人员，4名清洁工专职负责市场卫生。同时，为更好地完善市场后续管理工作，农贸市场在今年更换了市场场长。6、完善市场档案工作，并协助市场熟食档、餐饮档办理营业执照、食品卫生许可证等证照。到目前为止，村综合市场的升级改造工作已共投入资金180万元。改造后的市场面目一新，既提高了经营氛围、提升食品安全的标准，又使广大经营者、消费者感到称心。第 3 页 共 3 页
