蛋鸡养殖的基础知识

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1、蛋鸡的基础知识,蛋鸡的品种,褐壳蛋鸡 1. 海兰褐 2. 罗曼褐 3. 海赛克斯褐 白壳蛋鸡 1. 海兰白 2. 罗曼白 3. 星杂288 粉壳蛋鸡,褐壳代表:海兰褐,白壳代表:京白,体型较大,蛋重大,刚产蛋就比白壳蛋重; 蛋的破损率较低,适于运输和保存; 鸡的性情温顺,对应激敏感性低,易于管理; 产蛋量较高; 耐寒性好,冬季产蛋率较平稳; 啄癖少,死淘率低; 杂交鸡可羽色雌雄鉴别。,褐壳蛋鸡的优点,鸡苗质量是第一关! 如何选择合适的鸡苗?,影响蛋鸡生产性能的关键因素,影响蛋鸡生产性能的关键因素,育雏期的发育 育成期体重控制(每周达到标准或稍超标准) 鸡群均匀度 产蛋高峰前的营养储备,4+2套

2、餐中前期料推广,为什么要重视蛋鸡的育雏期的发育?,育雏阶段是内脏器官发育的关键时期,对蛋鸡全程生产性能发挥起着决定性的作用。 育雏阶段不达标意味着一些重要组织(肠道、免疫器官等)无法恢复的发育不良。,衡量育雏质量的标准,过去主要以平均体重和成活率进行衡量育成的效果,而现代蛋鸡以体形发育进行衡量,胫长达标,体重符合要求,鸡群整齐度高,体质健壮,以保持体重和骨骼发育二者的边续性和协调性。,关于“胫长”的概念,胫长是指由鸡爪掌底至跗关节顶端的长度。胫长的均匀度是胫长平均值正负5范围内的鸡数占测定鸡数的百分比。,育雏期管理的要点:,1、温度、湿度 一周内控制:3235度,湿度6575%(看鸡施温) 2

3、、密度 网养13周龄2030只/m2,46周龄1015只/m2;,笼养为13周龄5060只/m2,46周龄2030只/m2,注意强弱分群饲养。 3.光照 35天保持24小时光照 4.通风 育雏阶段要保持舍内的空气质量(含氧量、氨气) 5.饲料 要选择优质的全价饲料,在育雏阶段需要注意的问题,光照强度 (勒克斯) 前3天选择20勒克斯的光照强度,之后降为10勒克斯。 (10勒克斯的光照强度相当于每0.35平方米面积1瓦的光源。) 每平米6瓦 每平米3瓦左右 两排灯要选择交叉安放,雏鸡的断喙: 断喙时间: 第一次断喙最佳时间是7-9日龄,此时断喙省力,伤口不易出血。如有漏切及上下喙不齐等情况,可在

4、14-16周龄时再次进行修剪和补切,鸡断喙的位置,上喙鼻下1/2,下喙1/3,断喙的作用:啄食、饮水、争斗。 不断喙的后果:刨料、互啄。 断喙的难处:既要减少饲料的刨出又要尽量不影响饲料的摄入和饮水。 断喙不好:不但影响鸡群的死淘和均匀度,而且与日后的生产性能密切相关。 断喙的要求: -造成的应激要尽可能小 -喙截断后不会再生(烧灼要确实) -下喙比上喙稍长 -不会影响摄食和饮水,育成期体重控制 对蛋鸡产蛋性能的影响,衡量育成期管理好坏的生产指标,体重 均匀度,海兰褐商品蛋鸡生长期体重标准,育成期体重控制不当的常见现象: -生长迟缓,延期开产。 -前期体重偏低,后期催饲(加油、加豆粕),开产时

5、体重达标。(付出更高的饲料代价、脂肪沉积开产时脱肛和脂肪肝的现象较多、产蛋性能和抗病能力也会受到影响。),体重不达标鸡群-产蛋突降,产蛋减少20-30枚,体重比标准轻10-20%,产蛋达高峰后(30-32周龄)易突然下降(50%), 2-3周恢复,但达不到原有水平,全程产蛋约少10-20枚,育成期体重对产蛋期体重和平均蛋重的影响,均匀度,均匀度是指体重在鸡群平均体重10%范围内的鸡占鸡群总数的百分比。,均匀度标准,80%-均匀度良好,鸡群开产整齐,产蛋高峰上得快,高峰明显且持续时间长。 75-80%-合格。 75%-均匀度差,鸡群不能同步开产,产蛋高峰不明显或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时间

6、短,脱肛、啄肛多,死淘率高。 临近开产的鸡群看体重均匀度已经没有多大意义,要看鸡群性发育均匀度(体形和鸡冠发育)。,均匀度不达标鸡群-产蛋下降快,72周少产蛋15-20枚,控制鸡群均匀度的方法,定期称重、测均匀度。 分群饲养,不同体重的鸡群给予不同的日粮标准。 每周挑选鸡群,调整鸡群均匀度。 必须说明的是:鸡群均匀度一旦出现问题,挑鸡分栏饲养只是一种补救措施,或多或少会影响后期生产性能的发挥。 -对鸡群造成的应激大 -增加工人工作量 -喂料量不易确定 -远离生长标准的鸡只,虽然通过调整体重达到标准,但仍不可避免地影响今后生产性能的发挥。,1、要使用营养平衡的饲料; 营养不平衡的饲料多余的营养素

7、会转化成脂肪沉积,容易发生产蛋早期脱肛和脂肪肝的现象。,育成期应该注意的问题,2、光照的管理: 1、8周龄起到体重达到1400克(大约17周龄)之间要实施恒定光线的光照程序,不可让光照时间递增或递减。 2、加光刺激进入产蛋期后,要让光照时间做阶梯式的递增;光照增加以后,决不可再减少。,育成期应该注意的问题,产蛋前期应当注意的问题,1.体重不达标时,要适当推迟加光时间,使性成熟等待体成熟! 避免体重过轻开产的负面影响,2、在开产前2周适时过渡产蛋高峰料 建立骨骼中钙的储备(当后备母鸡鸡冠变红时会在长骨的“骨髓腔”中形成髓骨,大约储备2-4克钙.) 给性成熟前体内的钙代谢变化一个平稳过渡 避免因产

8、蛋鸡料钙含量过高而影响采食量 -高钙日粮适口性比较差,换料时期会影响采食量,提前换料可以减少开产初期的应激。,Rate of body weight gain (grams/day),Muscle 肌肉 Non-reproductive organ 非生殖器官 Skeleton 骨骼 Reproductive tissue 生殖组织 Medullary bones 骨髓,周 龄,0,2,4,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,Physiological Development (组织器官)生理生长规律,相对体重的增长率,产蛋期推广粉料的优势,鸡蛋是怎么形成的?,蛋壳的品质主

9、要取决于蛋壳形成时钙的满足程度,即与钙的摄取时间有关。 -蛋壳形成是在前一枚蛋产出后5小时左右(即下午)开始形成,大约需要18-20小时完成,因此形成蛋壳的时间大部分在夜间。 -夜间不能从饲料中得到钙,母鸡必须动用骨骼中0.2-0.4g钙*来形成蛋壳,而动用骨骼中的钙会使血磷升高,抑制骨中钙的释放。(同时存在磷的流失) 午后补钙,不需经过骨骼而直接沉积成蛋壳,可明显改善蛋壳质量。 -在下午4:00时给高产蛋鸡或高温季节的鸡群单独补充颗粒状的钙(1g/只)能明显改善蛋壳质量。,产蛋鸡料中石粒的作用?,-颗粒状的钙能延长钙在消化道内消化吸收的时间; -使用颗粒钙能改善蛋壳的强度、改善骨骼的强度、节约磷。 有效避免了蛋鸡后期掉毛,蛋壳质量差,骨脆易断等问题!,汇报完毕 谢谢!,

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