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1、板报墙报知识资料之怎样对待厌食症天津市学前教育研究所曾对例至岁患小儿厌食症的儿童做过一次调查，发现仅有的儿童是因为疾病造成的，而的患儿都是因为食物结构不合理、饮食习惯不良所致。专家认为，纠正这些非疾病因素引起的厌食症应从下列几方面着手：定时进餐，适当控制零食所谓定时进餐，就是按顿吃饭。正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐，三餐一点形成规律，消化系统才能有劳有逸地工作，到正餐的时候，就会渴望进食。绝对不吃零食是不现实的，关键是零食吃得不能过多，不能排挤正餐，更不能代替正餐。零食不能想吃就吃，应该安排在两餐之间，或餐后进行，否则会影响食欲。节制冷饮和甜食冷饮和甜食，口感好，味道香，孩子都爱吃，但这两
2、类食品均影响食欲。中医认为冷饮损伤脾胃，西医认为会降低消化道功能，影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强，影响吃正餐，所以要有节制。最好安排在两餐之间或餐后小时内。饮食合理搭配生长发育所需的营养物质要靠从食物中摄取，但对这些营养素的需要并不是等量的，有的营养素需要得多，有的需要得少，所以应了解这方面的知识，注意各营养素间的比例，以求均衡饮食。每天不仅吃肉、乳、蛋、豆，还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配，如果搭配不当，会影响食欲。如肉、乳、蛋、豆类吃多了，因它们富含脂肪和蛋白质，胃排空的时间就会延长，到吃饭时间却没有食欲；粗粮、蔬菜、水果吃得少，消化道
3、内纤维素少，容易引起便秘。此外，有些水果过量食入会产生副作用。橘子吃多了上火，梨吃多了损伤脾胃，柿子吃多了便秘，这些因素都会直接或间接地影响食欲。讲究烹调方法经过烹调，食物的结构变了，变得易于消化吸收。但烹制食物，一定要适合年龄特点。防止挑食和偏食挑食和偏食影响从多种食物中摄取机体所需要的营养，对身体十分不利。要纠正这一不良的饮食习惯。父母不要把自己的偏嗜带给孩子，孩子也不要学习这种不良习惯。喜欢吃的饭菜要适当地限制，防止过食损伤脾胃。经常变换饭菜花样，提高食欲。保证充足睡眠，适量活动，定时排便睡眠时间充足，精力旺盛，食欲感就强；睡眠不足，无精打采，就不会有食欲，日久还会消瘦。适当的活动可促进新陈代谢，加速能量消耗，促进食欲。总之，合理的生活制度能诱发、调动、保护和促进食欲。改善进餐环境孩子注意力容易转移。如进餐时，大人过多地说笑，听广播，看电视，吃饭的注意力很容易被分散，进餐的兴趣随之消失，进餐的动作也就停止了。所以应该排除各种干扰，专心吃饭。应注意有愉快的进餐情绪。有些家庭在进餐时，夫妻之间、婆媳之间发生激烈的争吵，在这种紧张气氛中，孩子不可能有好的食欲，所以不要在餐桌上发生矛盾，力求创造一个安详、和睦的家庭气氛。另外，尽量共餐，这样可以提高进餐的积极性。第 3 页 共 3 页
