西藏2018-2019学年高二生物第五次月考试题

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1、西藏拉萨中学2018-2019学年高二生物第五次月考试题(满分300分,考试时间180分钟,请将答案填写在答题卡上)相对原子质量:H 1 C 12 N 14 O 16 Cl 35.5 Fe 56 Mn 55 Ba 137一、单选题1. 关于“腐乳的制作”实验,下列叙述正确的是A菌种选择:发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌B毛霉生长:豆腐堆积摆放可提高温度,促进毛霉生长C加盐腌制:加盐可析出豆腐中全部的水分,使豆腐块变硬D密封腌制:卤汤中的香辛料和料酒均有防腐作用2关于测定亚硝酸盐含量的试验,叙述错误的是A发生重氮化反应需在盐酸酸化条件下进行B提取剂配制好后需要用浓盐酸调节pH至1C用比色法可精确

2、算出泡菜中亚硝酸盐的含量D振荡提取时加入NaOH是为了中和酸性物质3下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是A果酒、果醋和腐乳制作中,利用的都是微生物胞内酶B制作果醋的醋酸菌,属于严格厌氧的微生物C青霉、毛霉、曲霉等均参与了腐乳的发酵D制作果酒、果醋和腐乳所需时间基本相同4. 下列关于无菌操作技术的说法,正确的是A消毒仅能杀死物体表面的芽孢和孢子 B液态的牛奶可用巴氏消毒法消毒C培养皿、胶头吸管可用干热灭菌法灭菌 D高压蒸汽灭菌时间达到后立即排气降温5. 下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是A根据培养基的状态可将其分为液体培养基和固体培养基B可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C

3、微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌D培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质6下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作,乙是平板划线法的操作结果。下列叙述中错误的是A甲中涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能涂菌液B甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的计数C完成乙中划线接种环需要灼烧5次D乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端34(每空1分,共10分)下图甲为制作果酒的实验装置图,图乙为制作葡萄酒的流程示意图,请回答下列问题:(1)为适当提高果酒的生产速率,图甲中进气口应_;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是_。(2)图乙中空白处的操作是_,冲洗的目的是_。(3)

4、葡萄酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用_溶液来鉴定,反应呈现为_。为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,可以直接在果汁中加入_。(4)在氧气充足时,醋酸菌可将乙醇转变为_,进而转变为醋酸。根据醋酸杆菌的呼吸作用类型,该过程需要在_条件下才能完成,图甲装置中通过_控制此条件。35.(每空1分,共9分)泡菜制作简单,易于储存,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,是家喻户晓的一种佐餐菜肴。以下是有关泡菜制作的一些问题,请作答:(1)制备泡菜的盐水中盐与清水的质量比约为_。在泡菜腌制过程中经常向坛口边缘的水槽中补充水分目的是提供_环境。(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行_的过程,该

5、过程发生在乳酸菌的_中。(3)泡菜坛内有时会长一层白膜,这层白膜是由于_的繁殖形成的。用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是_。(4)发酵过程中会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐在特定条件下会转变成致癌物_,所以在发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量,以把握取食泡菜的最佳时机。检测亚硝酸盐含量的方法是_,在检测泡菜中亚硝酸盐含量的实验中,必须先制备已知浓度的_,将显色反应后的样品与其进行比对。36.(每空2分,共20分)为了调查赣江的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量,并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题:(1)制备实验所需的培养基时,在各成分都溶化后和分装前,要进行的是_和灭菌,对培

6、养基进行灭菌的常用方法是_。在培养基上产生的单个菌落在生态学中可以被称为 _。(2)如A图,该小组采用的是_分离水样中的细菌。操作时,接种环通过_灭菌.(3)该小组可采用上图B所示的_(方法)检测水样中的细菌含量。在接种前,随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间,这样做的目的是_;然后,将1mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入01mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为39、38和37。据此可得出每升水样中的活菌数为_。(4)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时,接种环通过灼烧灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是_。(5)在

7、纯化过程中,在固体培养基上划线分离过程中,正确的操作是_A每次划线时,接种环都需要蘸菌液一次B划线分离时,需要把接种环深入到培养基中进行接种C划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连D在超净平台中进行接种时,不能关闭过滤风37.(共15分)下图是从土壤中筛选分解尿素细菌的过程,请回答下列问题。(1)图中选择培养基应以_为唯一氮源;鉴别培养基还需添加_作指示剂,分解尿素细菌在该培养基上生长一段时间后,其菌落周围的指示剂将变成_色。(2)土壤中的细菌将尿素分解为_之后,才能被植物利用,土壤中的细菌之所以能将尿素分解,是因为细菌能合成_。(3)为了统计尿素分解菌的数量,我们常采用_,但计数值往往偏

8、_,是因为_。同时为了计数的准确性,我们往往只统计菌落数_范围的平板。(4)将实验获得的优质尿素分解菌进行短期保藏,常将其接种到_上,4下可保藏36个月。高二年级(2020届)第五次学段考试生物 答案123456DCCBCC1、 选择题(每题6分,共36分)二、非选择题(共54分)7(每空1分,共10分)答案:(1)先打开后关闭 防止空气中微生物的污染 (2)榨汁 洗去浮尘 (3)重铬酸钾 灰绿色 (人工培养的)酵母菌 (4)乙醛 有氧 充气口充气8 (每空1分,共9分)答案:(1)1: 4 无氧 (2)无氧呼吸 细胞质基质(3)产膜酵母 先增加后减少 (4)亚硝胺 比色法 标准显色液9(每空

9、2分,共20分)答案:(1)调整pH 高压蒸汽灭菌 种群 (2)平板划线法 灼烧(3)稀释涂布平板法 检测培养基平板灭菌是否合格 38107(4)将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落不连续单个菌(5)D10.(共15分)答案:(1)尿素 酚红 红 (2)氨 脲酶 (3)稀释涂布平板法2分 小2分 当两个或多个细菌连在一起时,平板上显示一个菌落 2分 30-300 2分 (4)固体斜面培养基2分高二化学答案5一、选择题1234567BCCDBBA二、填空题8、(每空2分,共10分) (1)D (2) A (3) B (4) C (5) E9、(每空2分,共20分)(1)2-甲基戊烷 (2) 2,

10、3-二甲基-1-丁烯(3)1,2-二溴乙烷 (4) 乙苯(5)(6) (7)CHCCH(CH3)2 (8) 3-乙基-1,3-丁二烯(9) 2,4-二甲基-3,3-二乙基己烷 (10)10、(1) 羟基 、酯基(2) H2C=CH-CH2-CH2-CH=CH2 (任写一种) CHC-CH2-CH2-CH2-CH311、(1)C7H12、C10H12(2)3 (3)412、(1)C6H12、 环烷 、 、环己烷(2)烯 (CH3)3C-CH=CH2 3,3-二甲基-1-丁烯物理参考答案1D2B3A4A5C6BC7BC8AB9BD10BC11 电流随着滑动端P向右滑动使得穿过线圈A的磁通量变大,线

11、圈B产生阻碍线圈A中磁通量变大的感应电流; 向左;断开开关/拔出线圈A中的铁芯12(1)D; (3)逐渐增大到等于重力;(4)自由落体;没有;磁铁在铜管中要受到电磁阻尼作用。13(1)2N (2)2m/s (1)匀速时,导体杆受到恒力和安培力平衡 (2分)解得:F=2N (1分)(2)电阻R消耗的功率:(2分)匀速时导体杆切割磁感线的速度为v (2分)对于感应电路 (2分)联立得:v=2m/s (1分)14(1)I=1A (2)1.810-4C(1)磁感应强度变化率的大小为0.5T/s,所以E=nS=1000.50.2V=10V(2分),(2分)I=1A(1分)方向从下向上流过R2(2)R2两端的电压为U2=IR2(2分)所以Q=CU2(2分)Q=3010-66C=1.810-4C(1分)15(1)a=6.25m/s2 (3分)(2) (7分) (3)QR=1.8J(4分) (1) 对金属棒和重物整体Mg-mgsin=(M+m)a (2分)解得:a=6.25m/s2 ;(1分)(2) 由题图(b)可以看出最终金属棒ab将匀速运动,匀速运动的速度 (1分)感应电动势E=BLv (1分)感应电流(1分)金属棒所受安培力 (1分)速运动时,金属棒受力平衡,则可得 (2分)联立解得: (1分) (3) 由能量守恒定律得 (2分) (1分)联立解得:QR=1.8J。(1分)- 8 -

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