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1、文冠果 名 称：文冠果 拉丁学名： Xanthoceras sorbifolia Bunge 科 属：无患子科 (Sapindaceae)文冠果属 (Xanthoceras)经济价值：文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果种子含油率为30-36，种仁含油率为5567。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8-53.3，亚油酸占37.839.4，易被人体消化吸收。文冠果油在常温下为淡黄色、透明，无杂质，气味芳香，芥酸含量低(2.77.9)，能长时间贮藏，可制多种维生素，提取蛋白质和氨基酸；对高血压、血管硬化、疽石症、风湿症、神经性遗尿症和消炎止痛等均有一定疗效。文冠果油含碘值125.8、双
2、烯值0.45，属半干性油，亦是制造油漆、机械油、润滑油和肥皂的上等原料。果皮可以提取糠醛，种皮可制活性炭，花味甘可食，叶子经加工可作饮料，油渣经加工可作精饲料等。同时文冠果又是改善生态环境、绿化、美化国土的一种优良树种。形态：落叶小乔木或灌木，高可达8m。树皮灰褐色，粗糙条裂；小枝幼时紫褐色，有毛，后脱落。奇数羽状复叶互生。花杂性，整齐，白色，基部有由黄变红之斑晕；蒴果椭圆形，径4-6cm，具有木质厚壁。花期4-5月；果熟期8-9月。产地及习性：文冠果是我国特有的树种，原产我国北部干旱寒冷地区，内蒙古自治区的一些旧喇嘛庙内,至今仍有树龄较大的老文冠果树。喜光，也耐半荫；耐严寒和干旱，不耐涝；对
3、土壤要求不严，在沙荒、石砾地、粘土及轻盐碱土上均能生长，但以肥沃、深厚、疏松、湿润而同期良好的土壤生长好。深根性。主根发达，萌蘖力强。繁 殖：播种繁殖为主。也可分株、压条和根插。【用途】木瓜海棠花色烂漫，树形好、病虫害少，是庭园绿化的良好树种，可丛植于庭园墙隅，林缘等处，春可赏花，秋可观果。种仁含油率35.99%，出油率30%,无异味，可食并可制肥皂。果实经蒸煮后作成蜜饯；又可供药用，但木瓜的药效甚微，由于药用效果差，国家药检局于2003年下文，禁止药用。花可为糖制酱的作料，风味很美。树皮含鞣质，可提制栲胶。木材质坚硬，可以制作家具。【别名】文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子应 用：其种子
4、含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密，春天白花满树，花期可持续20多天，是难得的观花小乔木，也是很好的蜜源植物；抗性很强，是荒山绿化的首选树种；木材坚实致密，纹理美，是制作家具及器具的好材料。【来源】无患子科文官果属植物文冠果Xanthoceras sorbifolia Bunge，以木材及枝叶供药用。春夏采茎枝，剥去外皮，将木材晒干备用；取鲜枝叶粉碎，熬膏用。【性味归经】甘，平。【功能主治】祛风湿。用于风湿性关节炎。【用法用量】 13钱。水煎服，或熬膏服，每次1钱，日二次，亦可取膏敷患处。【备注】文冠果种子在东北地区有用治小儿
5、夜尿者。【摘录】全国中草药汇编我国北方部分地区将成熟果实与蜂蜜共同熬制后腌藏，制成风味独特的一种“蜜饯”，兑水后充当一种过年时饮用待客的风味饮料。在中国当代历史上，文冠果有一段特殊的历史。在文化大革命期间，文冠果和木槿曾经被定为“钦定植物”，其他的花木就只能遭到摧残了。木槿花可以食用和药用，而文冠果皮厚，本身并不好吃，在医学上用得也比较少，那么为什么会被定为“钦定植物”呢？原来文冠果又名“文官果”，寓意“文官掌权”，而当时的“四人帮”成员皆为所谓的文官，自然受到了江青的青睐。文冠果的市场形势：在国家林业局公布的我国适宜发展生物质能源的树种中，木本植物文冠果被确定为我国北方惟一适宜发展的生物质能
6、源树种。文冠果是我国特有的树种，原产我国北部干旱寒冷地区，是一种抗旱、抗寒、耐瘠薄、移栽成活率高的绿化先锋树种，该树全身是宝，开发潜力很大，种仁营养成分极为丰富，且具有独特优点：适应性强、抗逆能力卓越；产量高，生产能力优异；升值途径多，开发潜力巨大；市场销路好，经济效益高等。当前，生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期，以生物柴油和生物乙醇等生物质能源作为石油的替代品将成为推进能源革命的必由之路。“十五”期间，中国林科院组织对我国主要燃油木本植物进行推广，文冠果提取柴油已获得成功，利用文冠果提取、转化的生物柴油可完全称得上是真正的绿色洁净能源。根据国家“十一五”发
7、展规划,2007年全国已经试点推广种植了能源林100万亩，至2020年全国将种植能源林2亿亩，生产生物柴油600万吨，将逐步改变我国的能源结构，减少对石油的信赖。因此，文冠果作为我国北方最重要的能源林树种，具有广阔的开发前景。文冠果主要的价值体现在什么地方?在国家林业局公布的我国适宜发展生物质能源的树种中，木本植物文冠果被确定为我国北方惟一适宜发展的生物质能源树种,被国家有关部门列为制造生物柴油的八大树种之一。文冠果种子含油率为30.4%-47%，种仁含油量高达66.39%-70%，具有较高的工业价值和营养价值：1、文冠果油含有大量的不饱和脂肪酸，食用可预防和治疗动脉硬化症，经过加工，还可制成
8、亚油酸丸、益寿宁等药物，对治疗高血脂、高血压、血管硬化和慢性肝炎均有明显的保健和治疗作用。文冠果除了可作为优质食用油外还是首选高级润滑油、油漆、增塑剂等产品的优质原料。文冠果树叶、树枝、树干的药用价值也很高，主要用于外敷治疗风湿性关节炎。2、文冠果生长期可达200年以上，目前在山西晋北地区发现的文冠果树最大树径达188公分，树令高达1000年以上，树高12米左右，文冠果树的木材结构坚硬、密度大、文理清晰、色泽亮丽，是不可多得的优质用材林木之一，也是用于制造高档家具、工艺品、居室装饰的高级木材。3、文冠果种壳是制造活性炭的理想材料之一，又是生产治疗前列腺炎药物的主要原料。种仁经榨取油脂后的渣粕含
9、有25.75%的蛋白质，还含有大量粗纤维是优良的动物饲料，丰产期的文冠果林每亩至少可供养1-2头肥猪。4、文冠果树由于根系发达，能充分吸收土壤深层的水份和养分，所以特别耐干旱、耐瘠薄。特别适合北方年降雨量偏少的河北、山西、内蒙、甘肃、新疆等干旱半干旱的地区的丘陵、山坡、沟壑作为绿化荒山、荒坡进行荒漠化治理的优良树种，成活率远高于其它品种，如山杏、刺槐、小叶杨等耐旱树种。文冠果树也特别耐寒，在零下41度尚能安全过冬。5、文冠果树嫩叶经焖炒加工后可替代茶叶作饮料、清凉爽口。文冠果花朵芳香诱人、花色鲜艳、花期长达近1个月，树型阿娜多姿，是非常有观赏价值的风景树，可育成林供观光旅游，也可置成盆景，摆放
10、家中很具艺术性。6、文冠果油是一种优良的生产生物柴油的原料，文冠果油经水解、甲醇酯化后转化为生物柴油，而生物柴油是21世纪最有希望的可再生的绿色清洁能源，可取代柴油而节约大量的不可再生的石油能源，市场前景非常广阔。目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。文冠果全身是宝，随着人们对文冠果综合研究、开发力度的日益广泛、深入，文冠果产业一次投资所产生的经济、社会、生态效益，使发展者长期受益。文冠果经济效益分析文冠果树一年开花，三年结果，它是开花结果较旱的树种之一，果壳产量同种子产量基本持平，投资少，见效快，根系发达，适宜
11、北方的各种环境，每亩可栽种110株。在降水量只有300毫米的山坡上栽植文冠果220株，栽植后的第二年开花结果，五年单株平均产种子3.74千克，亩产7064克，产油2044克。根据有关地区文冠果产量数据，结论如下：三年生的文冠果果树单株产文冠果0.5千克，并有等量果壳，四年生的文冠果树单株产量平均1千克左右，并有等量果壳。五年生文冠果树，单株产量可在2千克左右。目前，市场文冠果种子价格每千克70 90元之间，果壳价格每千克在4 16元。从栽种文冠果到第三个年头，就有产量，有效益。随着树龄的增长，其产量也在稳步增长。同时，文冠果树是一长寿树种，树龄可达300余年，胜果期在15 100年，种植文冠果
12、的农户起码收益三代人。1.农户种植产量、产值的测算，按每亩计算。从第三年开始，按每亩栽种110株，每千克20元计算，文冠果的单位面积及产值如下：第三年亩产量、亩产值：种子产量：0.511055（千克）种子产值：20551100（元）果壳产值：855440（元）年亩产值：11004401540（元）第四第亩产量、亩产值：种子产量：1110110（千克）种子产值：201102200（元）果壳产值：8110880（元）年亩产值：22008803080（元）第五第亩产量、亩产值：种子产量：2110220（千克）种子产值：202204400（元）果壳产值：82201760（元）年亩产值：44001760
13、6160（元）注：文冠果亩产值种子是按2006年市场的半价一下推算的。2007年文冠果种子的价格每千克在7090元之间，果壳价格每千克在820元之间。2. 文冠果油亩产值分析。目前，文冠果的品质在橄榄油以上，他的市场价格也在他之上，根据目前橄榄油的价格定价，文冠果油在每千克120180元。种植第三年油亩产值：1205530%1980（元）种植第四年油亩产值：12011030%3960（元）种植第五年油亩产值：12022030%7920（元）3. 果壳价格每千克在820元之间，若进行果壳粗加工，把果壳加工成细料后，价格将会翻一番。种植第三年果壳亩产量：1655880（元）种植第四年果壳亩产量：1
14、61101760（元）种植第五年果壳亩产量：162203520（元）文冠果产业的发展，会直接增加许多劳动就业岗位，引到农村青年自主创业，所在地区农村劳动力会发生重大改变，大量的劳动力会转移到本产业，从事非农业生产工作，在建设初期和生产的旺季，能为当地农民提供临时就业机会，极大促进农民增收。文冠果产业的发展，对国民经济的发展有不可估量的贡献。几十年后，北方几个大型木本油料基地的形成，大量的文冠果油取代豆类等草木植物油为人们的生活用油，草本植物油将转化为汽车等燃料用油，从而缓解我国燃料市场燃料油不足的状况，它的产业形成和发展是国民经济发展的一个新的增长点，除产业本身取得的经济效益以外，还拉动社会消
15、费总量的提升，拉动经济的进一步增长，促进生产和消费的良性循环，对实现经济社会可持续发展将起到积极作用，并具有战略意义。（参考文献：中国文冠果资源研究开发与实践）陕西新大地生物能源科技有限公司2009年2月6日文冠果产业基地项目实施方案与经济效益可行性分析报告一、项目实施面积：5000亩二、文冠果深加工基地文冠果保健食品厂，用地面积100亩。三、项目总投资：2000万元第一期：2006年春季投入1000万元（其中：文冠果种植500万元；文冠果深加工500万元。）第二期：2007年夏季投入500万元（投入：文冠果种植）第三期：2008年秋季投入500万元（投入：文冠果收购及深加工）四、基地建设：1、产业基地2、基地运营模式：1） 各基地分别成立基地公司，各自独立核算。2） 基地经营管理：A、经营管理模式： 公司向政府承包土地； 公司负责育苗提供种苗； 公司拥有文冠果林产权； 公司将土地和种苗提供给农户承包种植管理； 公司提供种植技术进行长年技术指导；
