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1、2019年我会做饭了作文400字作文400字作文范文 我学会了炒菜作文600字今天我们家里可热闹了！小朋友们，你们知道我家为什么这么热闹吗？告诉你们吧，因为我要和妈妈学炒菜了，想学，就跟我一起来学吧！一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。 如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？八点九点十点，炒菜的时间终于盼到了。 我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。 ”听了妈妈的话，我认
2、认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。 于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。 妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。 但一定要做到菜的形状要均匀。 你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。 ”我听了后，感到羞愧万分。 心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。 炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。 我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全
3、干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。 盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。 “嚓”盐“断气”了。 声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。 拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。 ”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。 妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。 我学会了炒菜作文
4、500字今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。 我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。 先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。 将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。
5、炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。 所以炒糊了锅。 我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。 以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。 ”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。 我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。 我学会了炒菜作文400字自从看了女生
6、日记里“烛光晚餐”这一章后，我突发奇想要学炒菜。 这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。 我都五年级了，应该会做饭才行呀！我就对妈妈说：“妈妈，我我想学炒菜！”妈妈惊奇的说：“你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。 ”到了厨房，妈妈说：“把按钮按下，向左转。 火就能开了。 ”我照妈妈说的做，立刻，红色的火苗窜了上来。 我正要把菜放进锅里时，妈妈说：“先别放，先放油！”妈妈边说边往锅里放油。 不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来，我对妈妈说：“妈妈，这声音真像爆炸声。 ”接下来就要用铲子翻炒菜了。 可我不敢，生怕油会溅出来。 妈妈见我害怕了，
7、便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。 我对油不那么恐惧了，“让我来试一试吧！”我说。 我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。 妈妈拿来盘子，对我说：“好了，可以装盘了。 ”我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：“开饭了，开饭了！”爸爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：“不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！”经过这件事后，我知道了妈妈做菜是多么辛苦。 我以后终于可以自豪的说：“我会炒菜啦！”我学会了炒菜作文300字今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈. 我学会了做饭这个寒假是学厨艺的好机会，于是今天，我让妈妈教我做番茄炒蛋。 别看番茄炒蛋简单，
8、但是在我眼里很难。 中午，我和妈妈一起去菜场买菜，买了五元钱的鸡蛋和四个番茄。 回到家里，妈妈让我打鸡蛋。 一开始，我把鸡蛋打出了碗外，我就用抹布把打出碗外的鸡蛋擦干净，又开始打鸡蛋了。 打完鸡蛋，我把番茄切成小块，慢慢地把食用油倒入锅中。 我听到了“噼里啪啦”的声音，我很好奇，便走近看，原来是锅中的食用油沸腾了。 锅中的油向四周飞溅，一滴油溅到我的手上，烫得我直叫。 妈妈说，用冷水冲一冲就不烫了。 于是我赶紧用冷水冲，果然缓解了疼痛。 然后，我把切好的番茄倒入锅中，不停地翻炒，等快熟时，倒入打好的鸡蛋，再翻炒几下。 很快，香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。 你学会了吗？回家后赶紧试试吧，让你的爸爸妈
9、妈尝尝你做的菜！ 展开全部我学会了做饭今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。 我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。 这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。 我来到厨房，看看有什么东西可做的。 发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。 我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。 炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻
10、烦：不知道放多少盐才好。 突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。 我照例放了一点，搅匀后放在一边。 把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。 当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。 就急忙拿起刀切起西红柿。 我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。 这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。 我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南
11、德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。 我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。 我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。 妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。 “真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。 这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。 . 我学会了做饭随着年龄的增长，我学会了很多技能如：骑自行车，摇呼拉圈，滑滑板，溜冰其中令我印象最深的是我今年暑假才学会的做饭。 今年我马上十
12、岁了，却连最基本的技能做饭是一窍不通。 万一哪天大人都不在家，那我吃什么呢？所以我要解决我的温饱问题。 那就要学会做饭。 所以今年暑假，妈妈让我尝试着自己做饭。 首先是煮饭。 第一步是把电饭锅洗干净，然后从米缸里舀两碗米放进电饭锅中的大盆里，把米淘干净，加入适量的水，盖上锅盖，接通电源，按下电钮，等待米饭煮熟。 不知过了多长时间。 米汤从锅盖的缝隙中，“调皮”地溜了出来。 我掀开锅盖，呀！水太多了，这下煮出的米饭可变成稀饭了。 没关系，夏天吃稀饭更好，我自我安慰着。 今天的菜是蕃茄炒鸡蛋。 首先准备一个西红柿和两个鸡蛋。 先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一小块一小块的蕃茄块。 再把两个鸡蛋往
13、碗边上一磕，用手抠进裂口处，轻轻一掰，蛋清和蛋黄就像坐滑滑梯似的，一下子就滑出了蛋壳，溜进碗中，再用筷子把蛋清和蛋黄搅碎，混为一体，加入一点盐再次搅均匀。 接着把煤气灶点燃，往锅倒入少量的油，把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，不一会儿，鸡蛋结成了一块块的鸡蛋饼，我便把它盛入碗中。 紧接着往锅里再倒上一些油，把切好的西红柿块放进去，等炒出蕃茄汁时，再把鸡蛋倒进锅里，一起翻炒几下，再加入一点盐，用锅铲把鸡蛋捣碎，一盘香喷喷的美味佳肴就从我的手中诞生了。 暑假里我即学会了做饭，同时也体验到了妈妈做饭的不容易，特别是在炎热的夏天，厨房像火炉一样。 所以，我以后要多帮妈妈干活，分担家务，不让妈妈操心。 在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。 然而最令我难忘的还是第一次做饭。 在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。 我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。 实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸
