SYB创业计划模板-餐饮美食

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1、创业计划书企业 名称 阿妈妮 创业者姓名 戴博 日 期 2013.11.13 通信地址 兴安盟乌兰浩特 邮政编码 137400 电 话 18747252313 传 真 电子邮件 目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金(月)八、销售收入预测(12个月)九、销售和成本计划十、现金流量计划一、企业概况主要经营范围:特色盖饭、年糕、冷面、韩国特色菜系、饮品、企业类型:生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他 二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):在饭店做过相关的工作教育背景,所学习的相关课程(包括时间)大学学

2、历 2013年毕业于包头师范学院SYB创业培训班三、市场评估目标顾客描述:学生、商场工作人员、外来务工人员为主要服务对象、消费能力中等市场容量或本企业预计市场占有率:服务人口基数为45人、预计市场占有率为5%市场容量的变化趋势:由于店铺新开张,如获得较好的口碑以及更多的客源,服务人员级数可能要增加到10人左右,市场趋势较好竞争对手的主要优势:1、 有经营管理经验在2、 此开的时间比较长有稳定的客源3、 饭菜的质量比较稳定4、 位置比较优越竞争对手的主要劣势:1、 没有特色,周边已经几家相同的饭店2、 费用过大本企业相对于竞争对手的主要优势:1、 费用较小2、 卫生条件好3、 饭菜价格较低4、

3、可送外卖本企业相对于竞争对手的主要劣势:1、 没有经验2、 饭菜知名度低3、 人员从业时间短四、市场营销计划1. 产品产品或服务主要特征冷面它入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉炒年糕选料讲究,精工制作,酸辣爽口紫菜包饭口味独特,各种各样2. 价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格冷面6元10元12元炒年糕8元12元15元紫菜包饭10元15元18元折扣销售赊账销售3. 地点(1) 选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成本 兴安路中段 60平方米 1000元月(2) 选择该地址的主要原因:1、人员基数大 2、可以店外经营 3、可以出夜市 4、学生在食堂的伙食较差、周边企业的工作人员

4、午休时间短可在此用餐、(3) 销售方式(选择一项并打)将把产品或服务销售或提供给:最终消费者 零售商 批发商(4) 选择该销售方式的原因:大多是工薪阶层的消费者、以及一些上学的学生4. 促销人员推销店内员工成本预测免费广告成本预测公共关系朋友同学成本预测免费营业推广成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成:个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟议的企业名称:阿妈妮快餐店企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 业主或经理 不确定 员工 1800 企业将获得的营业执照、许可证: 类型 预计费用 工商营业执照 900 卫生许可证 200 税务登记证 300 企业

5、的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税) 种类 预计费用 纳税 600 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:款条容内伙合出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1. 工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称数量单价总费用(元)火炉4100400空调111001100消毒柜1300300桌椅123003600凉棚、门头120002000厨具120002000供应商名称地址电话或传真2. 交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)摩托车210002000

6、供应商名称地址电话或传真3. 办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用(元)供应商名称地址电话或传真4. 固定资产和折旧概要项目价值(元)年折旧(元)工具和设备9400300交通工具2000600办公家具和设备店铺厂房土地合计 七、流动资金(月)1. 原材料和包装项目数量单价总费用(元)供应商名称地址电话或传真2. 其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资不确定雇员工资1800元月租金1000元月营销费用300公用事业费维修费保险费登记注册费其他1000合计3100八、销售收入预测(12个月)销售情况 月份销售产品123456789101112合计(1)冷面销售数量4006008009001000900100011001000900800100010400平均单价1010101010101010101010101200月销售额40006000800090001000090001000011000100009000800010000106000(2)炒年糕销售数量50070090010001100120010001100120010001000100011700平均单价121212121212121212121212144月销售额60008400108001200013200144

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