洗衣房经理述职报告.doc

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1、洗衣房经理述职报告篇一:洗衣房经理 岗位描述 洗衣房经理岗位名称:洗衣房经理直接上级:客房部经理直接下级:制服室领班、洗衣间领班、洗衣营业领班本职工作:负责饭店洗衣房日常工作管理指接责任:1. 全面负责洗衣房各项管理工作,拟定洗衣房预算方案,质量标准收费标准。2.3. 组织本部门员工为客人及饭店员工提供干、湿、洗服务。 负责编制洗衣房工作规范和程序,通过监督生产过程和质量检查,提供高效率的干、湿洗服务。4. 经常检查所有设备运行情况,确保其正确使用,密切与工程部联系,保证机械设备、洗涤工具正常运转完好正常。5. 编制员工排班表,合理分配其工作,选用新员工;负责员工的技术培训和考核工作,制定培训

2、计划;并组织实施,以保证职工服务技能和个人素质不断提高。6. 编制洗衣房用品,用料的使用和购置计划,监督用品,用料的盘点,控制每月成本。7. 负责管理洗衣房及其附属设施的安全,消防,卫生工作。并建立洗衣房工作的档案系统。8.9. 定期主持洗衣房部门例会,并参加客户部有关业务会议。 正确传达上级指示。10. 受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。11. 必要时,向直接下级授权。12. 了解洗衣房部门工作情况和相关数据。13. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报直接上级批准后实行,报人力资源部备案。14. 填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按程序执行。15. 审批直接下级上报的过失单和奖

3、励单,报人力资源部核准执行。16. 及时对下级工作中的争议做出载决。17. 负责本部门主管级人员任用提名。18. 关心所属下级的思想、工作、生活。 领导责任: 1. 对洗衣房工作目标的完成负责。2. 对所属下级的纪律行为,工作秩序整体精神面貌负责。3. 对洗衣房给企业造成的影响负责。4. 对洗衣房预算开支合理支配负责。5. 对洗衣房工作流程的正确执行负责。6. 对洗衣房负责监督检查的规章制度的执行负责。主要权力:1. 对直接下级岗位调配有建议权和任用提名权。2. 对所属下级的工作有监督和检查权。3. 对所属下级工作争议有裁决权。4. 对直接下级有奖惩的建议权。5. 对所属下级的管理水平和业务水

4、平有考核权。管辖范围:1. 洗衣房所属员工。2. 洗衣房办公场所及办公设施、设备。3. 洗衣房卫生责任区。篇二:洗衣房的年度工作总结范文一 尊敬的领导,敬爱的同事: 大家好!时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天充满希望的201x年。这对全体洗衣房的工作人员来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现我们自我价值的一年。 在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在201x年所做的工作做一下回顾: 洗衣房是综合部的部门之一,承担并保障全厂近2800人的工作衣清洗和正常收送工作任务。因此干工作中不怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠

5、,不退,不推。进入12月份以来,随着各车间的新旧工作衣的整理,我们洗衣房的洗涤任务也越来越重,但我们不拍辛苦,保质保量的把所有工作衣清洗干净,整理平整,纽扣钉齐,不惜加班加点,按时返回各部门,以便职工们能够穿上干净整洁工作衣开心工作。 各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们综合部洗衣房更具有服务实力而尽一份力量。 洗衣房 201x-12-30 范

6、文二 尊敬的领导,敬爱的同事:大家好! 时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天充满希望的XX年。这对全体饶洲人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在XX年所做的工作做一下回顾。 洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。进入12月份,圣诞节,元旦等节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大

7、对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。 我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时

8、间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复

9、始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言,今年九月份酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格按照合同规定,对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。 作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的

10、洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。 任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了酒店团队文化意识。 工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。 各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的

11、良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。篇三:XX年洗衣房工作总结XX年洗衣房工作总结尊敬的领导、敬爱的同事们: 大家好!伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。回顾这一年,洗衣房在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的密切配合下,在全体洗衣房员工的大力支持和努力下,XX年我部门基本完成了酒店领导下达的各项经营、管理指标。现将今年的工作总结如下:一、 基本情况洗衣房是房务部的部门之一,承担并保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗涤及收送。我们洗衣房不光承担着本酒店内部的洗涤任务,在此基础上,还承接了

12、其它九家餐厅与客房的洗涤任务。尽管洗涤量很大,但是在不断地磨合与改进中。洗衣房已能够及时、保质、保量的完成工作,并按时的返送到各合作单位。最大限度的为合作单位考虑,保持了良好的合作关系。二、 全年完成工作量A、在XX年度洗衣房完成本酒店洗涤量:为客房清洗布草 件,平均每月件,为酒店餐厅清洗布草 件,平均每月件, 清洗客衣件,平均每月件。为员工宿舍清洗布草 件,平均每月件。 为员工洗工服件,平均每月件。为员工缝补工服件,平均每月件。另外,帮餐厅做转盘车套个,自助餐厅做窗帘块。利用报废布草为宿舍更换枕套个。洗衣房为本酒店洗涤布草及工服全年共计金额达元。B、在XX年度洗衣房完成外酒店洗涤量:为集团公

13、司清洗布草 件,平均每月件。为豪景店及其它单位清洗布草 件,平均每月件。洗衣房为集团公司及其他单位洗涤布草共计金额达元。 洗衣房全年洗涤总金额共计元。三、 成本控制、节能降耗。洗衣房的水电用量非常大,由于美轩酒店地处太原机场,地理位置特殊,水电成本较高。再者,洗衣房的设备都属电加热,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力创收的同时,开源节流就显得尤为关键。在保证布草质量、对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,杜绝浪费。我深知节约每一度电、每一滴水,不光是每个人的社会责任,更是为酒店压缩开销,增加利润。在洗涤、熨烫布草及工服时,采取先分类后集中洗、烫的模式,减少开机次数,以减少启动时所耗用的

14、水和电。在洗涤剂的用量上,严格按照标准采用看刻度称重量的方法,既保证质量又节约用料,杜绝一切浪费。节能降耗是全酒店及洗衣房的工作口号,废物再利用更是这一口号的充分体现。我们将从客房回收的旧香皂用在重点污渍的预处理和洗涤上,将房务部报废的床单、被套改制成宿舍员工的枕袋、餐厅的转盘套和保洁的地毯盖单等,就废物再利用方面也为酒店节约了不少成本。对于工服的管理上,要求礼貌的问候员工,建立了一对一的换洗制度,检查工服有无破损,有无遗留物。先修补后洗烫,确保给员工替换绝对合格的工服。对不合身的衣服进行简单改制。四、 绩效挂钩洗衣房虽然是酒店的一个后勤保障部门,但在管理体制上率先进入市场轨道,单独核算、绩效

15、挂钩的改革举措在洗衣房推行,在每月完成计划工作量后,将洗衣房的超额收入,按完成的比例发放提成。这种绩效挂钩的做法,大大提升了员工的积极性,激励员工努力工作。为酒店创造更多的利益保驾护航。五、 机器养护洗衣房设备使用已有一年半之久,已过保修期。由于是电加热设备,温度过高,频繁使用会增加加热管的更换次数。也会产生不同程度的机器磨损。其动力性、可靠性、经济性便随之下降。因此,对设备进行维护和保养就十分重要。我们采取日常保养和周期保养两手抓。另外,在机器有小故障的情况下,洗衣房领班都能及时处理。我们秉承“及时发现问题、及时上报处理、积极配合维修、事后跟踪观察”的工作方针。努力把洗衣房的工作做到最好。我们相信只要我们把保养工作做好,就可使机器处于良好状态,充分发挥设备的性能和特点,提高工作效率和经济效益。还可以降低用料量和零配件的磨损,延长机器的使用寿命。创造更多的经济效益。六、 员工培训我们洗衣房除了对新进员工的系统培训外,坚持每天开班前会。会议内

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