七年级生物下册_第二单元 第一章 第一节 食物在口腔中的消化课件 冀少版

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1、一、食物在口腔中的消化,身边事,你吃馒头的时候,又没有感觉到过馒头的甜味?,探究竟,问题:唾液在馒头消化过程中起什么作用? 提出假设 设计实验:参照“小辞典”和“技能卡”设计实验。注意对照实验。 完成实验 得出结论,探究竟,探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对食物消化的作用。 1、唾液2ml+馒头块37oC水浴10min 冷却搅碎滴加碘酒 2、唾液2ml+馒头渣37oC水浴10min 冷却滴加碘酒,知识链,消化有两种方式:物理消化和化学消化。 在口腔中: 唾液分解淀粉麦芽糖是化学消化。 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化过程。 口腔中的消化使消化食物的开始,可以初步消化少量淀粉。,实际用,食物在口腔中的消化

2、与牙齿的作用有重要关系,被嚼碎的食物容易被消化酶分解。在进食的时候要充分咀嚼细嚼慢咽,以免影响消化系统的健康。 牙齿是重要的消化器官,平时应注意牙齿的保健。要注意牙齿的卫生防止龋齿的发生,不要用牙咬过硬的东西。,龋齿俗称虫牙、蛀牙,龋齿的形成过程,牙齿的作用,牙齿是口腔内的重要器官,它对食物的消化有重要的作用。食物被嚼碎,易与消化液接触,被消化酶分解。如果“囫囵吞枣,食而不化”,食物咀嚼不充分,就会直接影响消化的进行。所以,吃东西要养成细嚼慢咽的习惯;青少年容易患龋齿,牙齿有病会影响咀嚼,加重胃肠负担,引起消化不良。有人常用牙咬过硬的东西,把牙当成钳子和起子使用,这样容易损坏牙釉质,而牙釉质损

3、伤后不能再生,所以要注意保护牙齿。,预防龋齿,1、龋齿发生的原因,2、龋齿的形成过程,3、预防龋齿,龋齿发生的原因,牙齿包括牙冠、牙颈和牙根三部分。如果口腔不洁,食物碎屑在细菌的作用下发酵,产生的酸性物质就会破坏牙釉质,导致龋齿。,龋齿的形成过程,1.龋齿部位先变成暗灰白色,再逐渐变成黄褐色和棕褐色。,2.牙釉质缺损形成小龋洞,并逐渐向深处扩展。,3.龋洞达牙本质浅层时,对冷热甜酸的刺激产生酸痛的感觉。,4.牙冠残缺,对食物刺激感到剧烈疼痛。,龋齿的预防,预防龋齿,要避免口中长时间含食糖块,要少吃粘牙的甜食,适量补氟,养成每天早晚认真刷牙的习惯。,小结,我们一起对本节课的内容回忆一下: 1、消化的主要方式及概念。 2、要保护牙齿。,

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