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1、第一章 大家都来学化学1.1 社会生活与化学教学目的 通过生活与化学这一主题，带领学生走进化学课堂，初步使学生了解化学学科的学习内容，认识到化学与生产生活的关系。教学重点初步使学生了解到化学学科的学习内容，认识到化学与生产生活的关系。教学课时 一课时教学过程引入新课化学就在我们身边，我们的生活中有许多形形色色的与化学有关的物品和现象。讲 述1.家里的塑料 2.做衣服的化学纤维 3.食品中的添加剂 4.制造交通工具的材料 5.药箱里的药品 6.生命现象与化学密切相关检 查请列举以下各类人员在工作中经常使用的化学物品 教师 理发师 厨师 医生 警察讲 述物质的组成、性质和变化规律，及其对社会的影响
2、，这些就是化学科学的任务，也就是化学课的学习内容。此外，同学们还要学习科学家获得这些知识的常用方法，即科学探究的方法，用这种方法去学习化学，去研究自然世界。板 书 化学课的学习内容 生活中的化学知识（生活处处有化学） 物质的组成、性质和变化规律 化学对社会的影响 科学探究的方法1.2 物质的变化教学目的使学生初步形成物质是变化的这一辩证的哲学观点。教学重点物理变化、化学变化及两种变化的异同、区别教学课时 一课时教学用具白纸、装有某种无色溶液的喷雾器镁条、碳酸氢钠固体、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氯化镁溶液试管、坩埚钳、石棉网、火柴教学过程观察活动请一位同学在老师事先准备好的白纸上，用装有另一种无色溶
3、液的喷雾器向纸上喷雾，观察有什么现象发生？提出问题1.白纸上是否已用什么化学药液写下了隐形字？ 2.喷雾器里装的是什么化学药品？ 3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？ 想知道这些问题的答案，就让我们从“物质的变化”开始，学习这门有趣而又和生活密切相关的化学课。观察活动变化1 火柴梗被折断现象：火柴梗形状变化，没有生成新物质变化2 水的三态变化现象：水的状态变化，没有生成新物质。变化3 石蜡熔化成液态蜡油现象：石蜡形状和状态变化，没有生成新物质。变化4 玻璃破碎现象：玻璃形状变化，没有生成新物质。变化5 食糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到食糖现象：食糖形状和状态变化，没有
4、生成新物质。讲 述上述变化过程中，有的只发生物质形状或状态的变化，有的物质的形状和状态都发生了变化，但它们的本质没有变化，即没有生成新物质。板 书物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。检 查请举出生活中物理变化的例子。观察活动【实验1-1】 火柴梗燃烧 燃烧前：火柴梗 燃烧时：有明亮的火焰，有发光发热现象。 燃烧后：黑色物质 【实验1-2】 镁条燃烧 燃烧前：镁条是银白色的固体 燃烧时：发出耀眼的强白光，并且放出热量。 燃烧后：生成的是白色的粉末状物质。讲 述火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸气和二氧化碳（后两者散发到空气中），它们是不同于火柴梗的新物质。镁条燃烧时，发出耀眼的白光
5、，放出大量的热，并生成白色粉末氧化镁，它是一种不同于镁的新物质。板 书物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫做化学反应。讨论交流完成下表后回答：从哪些方面比较镁条燃烧前后的不同点？颜色形状镁条燃烧前银白色固体条状镁条燃烧后白色粉末状最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是：生成白色粉末状新物质 讲 述观察化学反应通常要注意以下三个阶段的现象：反应前的现象反应进行时的现象反应后的现象。观察活动【实验1-3】 在盛有少量小苏打（碳酸氢钠）固体的试管中，滴加几滴稀盐酸。 观察：产生气泡 判断：发生化学变化 【实验1-4】 在盛有无色氢氧化钠溶液的试管中，加入无色氯化镁溶液。 观察：产生白色
6、沉淀 判断：发生化学变化讲 述物质发生化学变化时，会伴随产生某些现象，这些现象可以帮助我们判断有没有化学变化发生，但这些现象并不是判断发生化学变化的依据。板 书化学变化伴随现象：发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 化学变化的判断依据（即化学变化与物理变化的本质区别）：有无新物质生成讲 述在化学变化过程中一定伴有物理变化，在物理变化过程中不一定有化学变化。检 查完成课本12页“检查站”内容。板 书化学变化的表达方法文字表达式点燃 镁 氧气 氧化镁 Mg O2 MgO讲 述在文字表达式中，“+”读作“和、与、跟”，“”读作“生成”。带领学生读以上表达式。练 习P.13/ 1. 2. P.26/
7、 1.布置作业1.抄写概念各两遍。2.P.26/ 4. 6.1.3 化学实验室之旅教学目的 1.认识所学实验的目的意义，了解实验注意事项 2.了解实验中所接触的仪器，识记名称，了解其使用范围和操作要求 3.初步学会一些实验基本操作技能，并懂得操作原理 4.培养学生实事求是、严肃认真的科学态度，以及良好的道德品质教学重点 难点 1.仪器的名称、用途、使用方法及注意事项 2.实验的基本操作技能教学课时 一课时教学过程阅 读化学实验室规则讲 解初中化学实验常用仪器介绍 1.试管 用途：少量物质的反应容器，常温或加热时使用，收集少量气体。 注意：装液体的量不应超过容积的12，给液体加热时，液体量不超过
8、试管容积的13；加热前应擦干试管外壁，加热后不能骤冷，防止炸裂；用试管夹夹持或用铁夹固定在铁架台上加热；振荡时靠腕力甩动。 2.试管夹 用途：夹持试管 注意：从试管底部向上套或取下，不能横进横出；夹在距试管口约13处；手握长柄，不能按短柄，防止试管脱落；防止烧损或腐蚀。 3.玻璃棒 用途：搅拌、引流、蘸取少量液体。 注意：搅拌时不可用力过猛，不要碰器壁；引流时下端紧靠接收器内壁；蘸取液体的玻璃棒要洁净，用后要冲洗。 4.酒精灯 用途：加热 注意：使用时将灯放稳，灯帽竖放；灯体内酒精不可超过容积的23，不少于14；添加酒精必须先将火熄灭；用燃着的火柴或细木条点燃酒精灯，严禁用燃着的酒精灯去引燃另
9、一酒精灯；用灯帽盖灭，不用时要盖上灯帽；失火用湿布或砂土盖灭。 5.胶头滴管 滴瓶 用途：胶头滴管用于吸取和滴加少量液体；滴瓶用于盛放少量液体药品。 注意：胶头滴管不能吸得太满，不能将吸有液体的胶头滴管平放或倒置；用胶头滴管滴加液体时，滴管要竖直悬空在容器口上方，不要深入容器内或接触容器壁，不能将滴管倾斜滴加；用过后立即洗净，再去吸取其他药品。滴瓶的胶头滴管与滴瓶口磨毛配套，不能互换或移作他用，滴瓶的胶头滴管取用药品后应立即插回原瓶，不能用水冲洗。 6.铁架台 用途：固定和支持仪器（常配有铁夹和铁圈）。 注意：不能用力敲打；夹持玻璃仪器要注意松紧适度，铁夹内衬以绒布或石棉纸。 7.烧杯 用途：
10、盛放较多量试剂的容器；较多量物质的反应容器；溶解物质、配制溶液、承接滤液。 注意：不能直接加热，加热时外壁应干燥并垫一石棉网；不能加热固体；加入液体不应过多。 8.量筒 用途：量度液体体积 注意：量筒的最大量程应与液体的体积相近且一次量完；平放在桌面上读数，视线与液体凹液面最低处保持水平；不能用于加热，不能量热的液体，不能用于溶解、稀释，不能作反应器。 9.集气瓶 用途：收集或储存少量气体；进行某物质与气体的反应。 注意：收集或储存气体时用毛玻璃片盖住；不能加热；做某些反应的反应器时应装少量砂子或水。 10.锥形瓶 用途：用作较多量液体反应的容器，在常温或加热时使用。 注意：加热时需要点上石棉
11、网 11.其他：水槽、药匙、蒸发皿、漏斗、坩埚钳、试管架、试剂瓶（广口瓶、细口瓶）、烧瓶。讲 解实验基本操作 1.药品的取用 注意：注意安全“三不准”：不能用手接触药品，不能把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不能尝任何药品的味道。节约少取为原则：液体12mL；固体盖满试管底部。剩余药品不能放回原瓶，不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定容器内。 讲 解 （1）固体药品的取用 固体药品一般用药匙，块状药品用镊子夹取。药匙、镊子都应保持干净，药匙不能用来搅拌。 向试管里装入小颗粒或固体粉末时，避免药品沾在试管壁（或管口）上，应用药匙或纸槽。“一斜二送三直立”。向玻璃仪器中装块状或密度较大金属颗粒时，应“一横二放三慢滑”，以免打破容器。观察活动【实验1-5】【实验1-6】 （2）液体药品的取用 液体药品通常盛在细口瓶里，取用时，先拿下瓶塞倒放在桌上，标签向着手心，瓶口紧挨容器口，缓缓倾倒，倒完液体，立即盖紧瓶塞，将瓶子放回原处，标签向外。 回忆量筒及胶头滴管的用法。观察活动【实验1-7】 2.托盘天平的使用 用于粗略称量，能准确到0.1g （1）称量前游码回零，检查是否平衡（通过平衡螺母调节）。 （2）“左物右砝”（先大后小再游码），用
