物流企业管理 第2版 教学课件 作者 刘五平 伍玉坤物流企业管理电子教案及试题答案项目教学2:用ABC分析法进行库存管理

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1、项 目用ABC分析法进行库存管理设计:刘 五 平教学目标1培养吃苦耐劳精神和严谨的工作作风; 2培养组织能力、与人交流合作能力、自我学习能力、信息搜集和处理能力、数字应用能力、创新能力;3培养发现问题、分析问题和综合运用知识解决库存问题能力,做到学以致用;一、项目的确定无论对于制造业还是流通物流业,原则上保持一定的库存是非常必要的,但库存的种类与数目往往纷繁复杂,给管理带来了很大的困难。库存管理的无效不仅会带来缺货率高、补货不及时、增加成本、资金积压、库存周转不灵等后果外,严重的甚至会导致企业的破产。但事物往往具有两面性,库存也可以成为企业开发利润的宝库,关键在于我们能否抓住管理的重点。库存管

2、理的方法很多,而ABC分析法由于简单易行、效果显著,得到广泛应用。就象日本著名学者水户诚一先生所说:“没有一种计划比ABC分析的重点管理更能迅速地产生效果,也不曾有一种方略比它更具有广泛的适用层面。”那么,怎样将ABC分析法应用于库存管理,并使其发挥最佳效果呢?为此我们开展这一方面的项目教学活动。二、项目活动的实施(一)准备阶段1分组。根据所在学校、所在专业和班级具体条件,全班同学分为24组,明确分工,如组长、数据记录人等,并定好职责和要求。2理论准备。学习ABC库存管理方法;学会ABC库存管理方法的操作步骤、编制ABC库存管理方法需要用到的统计表格;初步拟定各类物资的管理建议;做好职业道德教

3、育,特别是涉及到其他单位商业机密的事情,要严格保密,不该问的事情不问。时间安排:约1周。活动安排:在老师的指导下,各项目小组通过各种途径,如上网、到图书馆收集资料和案例,进行分析讨论、交流、讲评,学习ABC库存管理方法。3.场地准备联系一些单位:如物流公司、超市、便利店、工厂、维修店等,与其物流管理、仓储管理、物资(成品)管理、财务管理部门(可以是一个部门或若干部门)负责人协商,说明免费为其库存管理做一些基础工作,取得协助,并与他们约定实施时间(最好是企业例行盘点的时间,这样对他们的工作干扰较小)。时间安排:约1周。4制定计划。教师和学生共同设计任务、要求和实施细则,各小组展示、交流,形成统一

4、的行动方案。时间安排:约2天。(二)数据收集时间安排:约2天。每个小组在约定时间到联系好的单位,查看其仓库情况,协助仓库管理人员进行盘点,进行台帐登记和数据录入,或根据其库存资料,将所需的库存物品种类、金额数据,规范地登记在事前准备好的表格上。除了本次的库存数据外,还应该收集上一个周期的数据,比如上个月、上一季度,目的是求出平均库存,因为一个时点的数据时不能准确反映真是的库存的。要注意库存管理中所谓的库存品,对不同的企业所指的范围不同。l 对生产企业:指的是产成品、在制品、原材料、辅助材料等;l 对商业企业:主要是指商品。在企业的财务会计报表中有一个项目“存货”,其中包括对 “在途物资”、“库

5、存材料”、“低值易耗品”、“库存商品”、“委托加工物资”、“生产费用”、“工程施工”等帐户的核算。其内容与这里讲的“库存品”内容一致,即包括仓库中的全部物品。因此,“库存”与“存货”所指的意思一样。数据收集可以参照下图流程:财务部采购部仓储部信息处理 系统 ABC分析 系 统分类管理制度各仓库物资分类结果表格各 仓 库子 系 统各个仓库全部物资分类结果表格1统计出该期中每种存货的供应、销售、储存数量、单价和金额、出入库频度和平均库存时间等,并可以在条件允许的情况下,结合原来的仓库卡片,对每一种存货制作一张ABC分析卡,如表1。把卡填好,但存货顺序号暂不填。表1 ABC分析卡(编号)(名称)(规

6、格)(顺序号)单价数量单位金额在库天数周转次数估计货损率2将每种存货的ABC分析卡,按金额大小顺序排入,并将顺序号填在分析卡上。(三)数据整理分析1制作各种存货的ABC综合分析表,如表2。表2 库存物品ABC分析表编号名称品种数品种数累计(%)单价平均库存 量平均资金占用额(元)平均资金占用额累计(%)分类结果1234567892绘制ABC分析图,确定物品分类。以品种累计百分比为横坐标,以平均资金占用累计百分比为纵坐标,按ABC分析表中第四栏和第八栏数据填在坐标图上取点,并连接成曲线,绘制成ABC曲线图;再按照企业自身规定的ABC分类比例把曲线分成两段或三段。按每段中包括哪些品目来确定各种存货

7、的分类归属,填入表二中的第九栏。通过以上的一系列措施把库存物品较合理地分为ABC三类。(三)撰写项目报告,提出管理建议学生根据项目实施经过,撰写项目报告,运用所学知识,剖析库存存在的问题,提出改进建议。在撰写报告时要用有理有据,尽量用数据说话。1针对不同品目的处理方法对于A类存货要加以重点控制;对于B类存货的控制不必象A类那样严格,但也不宜过于放松;C类存货的控制可粗略一点。 ABC分类管理如表3所示。表3 ABC分类管理表 分类 项目 ABC价值高中低管理要点将库存压缩到最低水平库存控制有时可严些有时可松些集中大量订货,以较高库存来节约订货费用订货量少较多多订购量计算方法按经济批量计算按过去

8、的记录按经验估算定额综合程度按品种或规格按大类品种按总金额检查库存情况经常检查一般检查季度或年度检查进出统计详细统计一般统计按金额统计保险储备量低较大允许较高控制程度严格控制一般控制控制总金额控制系统连续型库存观测系统综合控制法或连续、定期法定期型库存观测系统 2在运用ABC分析时,还要注意以下几点: 不同企业由于其生产及经营特点和所需用的物品、销售的商品范围的不同,ABC各类的构成也会不同,这就要求我们要从实际出发,视具体情况而定。 ABC的分类是人为的。对生产企业而言,物品的品种数及消耗定额数的比例关系也会随生产结构的变化而改变。各企业可根据本单位的实际情况而分类,但对重点物品进行重点管理

9、的原则是相同的。 在存储系统中采用ABC分析,主要是对资金施行重点管理,而不是指物品本身的重要程度。企业在生产过程中,即使缺少一个零件或者是一个小螺丝,生产就会发生中断而造成严重的经济损失,因此,从生产角度每一种物品都是非常重要的,决不能放松管理。在实际应用中,特别是对某些单价高或十分贵重的材料,不能笼统地定为A类物品,而应从占用资金总量来考虑。 在ABC分析中,一般会忽略B、C类品目的管理。这种情况尤其会发生在商业企业中,因为B、C类商品对销售额所做的贡献大大低于A类商品,所以甚至有人提出要祛除B、C类商品。这一认识是错误的:因为有B、C组才能相对产生A组商品,所以它们有维持畅销品、确保店内

10、整体业绩的功能。 由于在进行ABC分类时是以一定的统计期为基础的,所以在运用过程中如果发现物品使用情况比原来分类时发生较大变化时,应随时调整,该升级的应及时升级,该降级的应及时降级。特别在零售业中,若以一个月为统计单位,A组商品跌落到B组,而B组商品依序递补A组的情况时有发生,因此任何零售店都很难做到最佳的商品配置,需要不断地进行调整。三、项目的展示、交流与评价 1各组学生分别介绍企业库存情况,展示、汇报搜集的数据,并介绍数据处理结果,指出库存管理好的方面和存在问题,提出改进建议;2回答老师和其他同学的提问;3本组同学、其他组同学、教师按照评分标准(见表4)进行评价。表4 评价标准评价项目标准

11、分得分1项目目标是否明确52项目实施计划是否周全、可行103小组成员分工和责任是否明确、54数据收集详尽、真实情况205ABC分类正确是否科学合理106库存问题分析是否全面、深刻、到位207改进措施的提出是否得当108展示成果、回答问题是否得体109项目报告是否完整10四、总结与思考通过ABC分析来改善库存管理,能够达到降低库存、减少成本、提高效率的效果。ABC分析不仅可运用于库存的管理之中,在广泛的经济领域中同样具有普遍意义和推广价值。我们熟悉的市场营销中利润来源、供应商的数量、企业中的员工也都遵循80/20原则,可以用ABC的方法进行管理,因此,ABC分析在其他如销售管理、人事管理、采购管

12、理、商品管理、工程管理、成本管理等方面都可以运用。 通过实施项目教学,学生对于ABC分析法有了深刻体会,在库存管理中如何应用已经有了一个比较全面的了解,是一次难得的经历,为今后的学习、工作积累了一定经验,达到学以致用的目的。 五、项目追踪 将项目报告书提交给协作单位,若建议被采纳(或部分采纳),要进行必要跟踪,可根据表5所示指标的变化情况了解效果。表5 指标分析参照表指标项目名称内容性质评价方法 数量 指标 物品最高储备量 物品平均库存量 仓库物品吞吐量 物品周转保管量 库存物品品种数 物品保管周期 物品周转率 仓库作业时间绝对数指标在一个统计期之后,按期末指标数目与使用ABC分析前的相应数据

13、进行比较,或计算其增减变化率,其公式如下:增减变化率=(期初数期末数)/期初数100%变化率0:实施有效,继续进行变化率=0:实施无效,检查改进变化率0:实施降效,暂停重试质量指标 物品供应计划兑现率 货损、货差率 物品及时验收率相对数指标 效率 指标 仓库利用率a 仓库面积利用率b 仓库高度利用率c 仓库空间利用率d 仓库地面载荷能力 利用率 仓库劳动生产率相对数指标经济指标 固定资产投资系数 流动资金占用系数 每百元产值占用储备资金额 储备资金利润率 呆滞物品占用定额资金率相对数指标 最后建议若本项目实施有困难,建议选择学校食堂、小卖部和学生自己的日常开支作为研究对象,参照以上步骤和方法,运用ABC法进行库存管理。 10

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