食品免疫学 教学课件 ppt 作者 胥传来 主编 金征宇 副主编kj14

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附录II 细胞粘附分子(cell adhesion molecule,简称为粘附分子): 介导细胞与细胞间或细胞与细胞外基质间相互接触和结合的表面膜分子的统称。,粘附分子的生物学作用: 参与细胞的识别、活化、信号传导、增殖、分化及移动。 1. 免疫应答 2. 炎症发生 3. 免疫细胞发育 4. 凝血 5. 创伤愈合 6. 肿瘤转移等,粘附分子分类: - 依据其结构和生物学作用特点不同 1. 免疫球蛋白超家族(IgSF) 2. 整合素家族(integrin family) 3. 选择素家族(selectin family) 4. 钙粘素家族(cadherin) 5. 尚未归类的粘附分子。,

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