职业形象设计与训练 第四版 ppt第八章 职业礼仪修养

《职业形象设计与训练 第四版 ppt第八章 职业礼仪修养》由会员分享，可在线阅读，更多相关《职业形象设计与训练 第四版 ppt第八章 职业礼仪修养（100页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、第八章 职业礼仪修养,【引例】,某医疗机械厂赵厂长准备引进美国先进的“大输液管”生产线，美方代表约瑟先生来华考察后，经过艰难的谈判，双方决定合作。正式签约的前一天，赵厂长陪同约翰先生到车间去视察。参观途中，赵厂长突然觉得嗓子难受，走到墙角吐了一口痰，用皮鞋底使劲擦去，地面上留下一片痰渍，然后他又若无其事地陪外商去看其它车间。第二天，赵厂长收到了约翰先生中止合作的信件。信中写道：“一个厂长的卫生习惯可以反映一个工厂的管理素质，况且，我们生产的是用来治病的输液皮条，人命关天请原谅我的不辞而别。”,敬人者，人恒敬之；爱人者，人皆爱之。 孟子 人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不 宁。 荀子 照天性

2、来说，每个人都是艺术家，都希望把 美的事物带到他的周围。 高尔基,第一节 会见礼仪,一、称谓,（一）正规的称谓 1.称谓行政职务 2.称谓技术职称 3.称谓职业称谓 4.称谓通行尊称 5.称谓对方姓名 （二）亲属的称谓 1.对自已的亲属 2.对他人的亲属 （三）朋友、熟人的称谓,二、寒暄,（一）寒暄的常见类型 1.问候型 （1）典型问候型 （2）传统意会问候型 （3）古典问候型 2.攀认型 3.关照型 （二）寒暄的基本要求 1.自然切题 2.建立认同感 3.调谐气氛,三、介绍,（一）介绍的顺序 1. 先介绍男士，后介绍女士。 2. 先介绍职位高者，后介绍职位低者。 3. 先介绍年轻者，后介绍年

3、长者。 4. 先介绍未婚者，后介绍已婚者。 5. 先介绍家人，后介绍同事、朋友。 6. 先介绍后来者（晚到者）， 后介绍先到者（早到者）,（二）介绍的方式,1.一般式 2.简单式 3.引见式 4.推荐式 5.礼仪式,（三）自我介绍,1.自我介绍的基本原则 （1）态度自然 （2）注重实际 （3）繁简适宜 （4）语言得体 （5）说好“我”字 （6）自报姓名 （7）克服羞怯心理,2.自我介绍的方法,（1）应酬式的自我介绍 （2）工作式的自我介绍 （3）交流式的自我介绍 （4）礼仪式的自我介绍 （5）问答式的自我介绍,3.自我介绍的顺序 （1）职位低者应该先做自我介绍。 （2）男士应该先做自我介绍。

4、（3）年少者应该先做自我介绍。 （4）资历浅者应该先做自我介绍。 （5）未婚者应该先做自我介绍。 （四）介绍他人 （五）他人介绍 （六）集体介绍 1.单向式 2.双向式,四、握手,（一）握手的基本规则 1. 双方各自伸出右手，手掌均呈垂直状态，然后五指并用，稍许一握。此时需要双目凝视对方，含笑致意。 2.注意握手的先后顺序 3.握手时间一般宜控制在35秒之内 4.握手前，男子应脱下手套，摘下帽子 5.握手时一定要用右手,五、递接,6.如果一方站着，一方坐着，握手时，坐着的一方应站起来 7.在外交场合遇见外国贵宾，通常不要主动上前握手问候，只需有礼貌地点头致意 8.与许多人同时握手时，要顺其自然

5、，不要交叉握手 9.如果是在家中，有客人来访时，要主动伸手行握手礼；如果去别人家做客，应等主人伸出手后自己马上伸手相握 （二）握手与情绪,六、名片,（一）递交名片 1.基本要领 （1）起身站立，距对方约1米左右。 （2）身体微微前倾、面带微笑、眼睛注视对方。 （3）用双手的食指和大拇指分别夹住名片左右两端，名片上名字正向对着对方递上。,（4）在递送名片的同时，应说：“这是我的名片，请多多指教”，如果名字中有不是常用的字，最好能将自己的名字读一遍，以便对方称呼。 （5）当递给对方名片的同时，对方也正递给我们名片时应当先暂时放下自己的名片，接过对方的名片后，再递上自己的名片。 （6）交换名片时如果

6、名片用完，可用干净的纸代替，在上面写下个人资料。 （7）若对方是外宾，应将名片印有外文的一面朝向对方。,2.递交顺序,（1）客人先递送名片，主人后递送名片 （2）年轻人先递送名片，年长者后递送名片 （3）男士先递送名片，女士后递送名片 （4）职位低者先递送名片 （5）与多人交换名片时，按照职位高低顺序递送 （6）如分不清职务高低和年龄大小时，则可先和自己对面左侧方的人交换名片 （7）与多人交换名片按照顺时针方向递送 （8）如果在场人很多，递送名片时要遵守 “同性优先”的原则,（二）接受名片,1.起身，面带微笑，注视对方 2.双手捧接，或以右手接过 3.接过名片时应说：“谢谢” 4.当对方说：“

7、请多多指教”时，应立即回应说：“不敢当，谢谢支持！” 5.接过名片后，要有一个微笑阅读名片的过程 6.看不清的地方还应及时请教 7. 郑重地将其放入名片夹中，并表示谢意,（三）交换名片,1.当对方递送名片后，自己没有名片 或没带名片或名片已用完： 表示歉意，并说明原因 2.初交的许多人交换： 依照座次，并记好核对对方的姓名 3.索取他人名片：“以后怎样同您联系？” 向尊长索取名片：“今后如何向您请教。” 4.当他人索取名片，而自己无意送： “对不起，我忘了带名片。” “抱歉，我的名片用完了。”,第二节 方位礼仪,一、引领 二、出入房门,（一）注意面部朝向 （二）注意顺序 三、行走 （一）多人同

8、行 （二）单行行走 （三）并排行走 （四）开门,四、上下楼梯,1.上下楼均应靠右侧单行行走 2.为人带路上下楼时，应走在前面 3.上楼时，让女士或长者走在前面；下楼时，应主动走在前面，以防同行者有闪失 4.上下楼时，注意不要停下来交谈，更不要站在楼梯上或楼梯转角处进行深谈 5.上下楼时既要多注意对方安全，又要注意与身前、身后之人保持距离，以防碰撞。 6.上下楼时，应注意行走姿势和速度。不应推挤他人和快速奔跑。,五、自动扶梯 六、升降电梯,1.出入有人值守的升降电梯时：客人先进先出 出入无人值守的升降电梯时：先进入电梯，充当电梯员，到达时请客人先走出电梯门 2.走进电梯后，应该给别人让地方。先上

9、的人站在电梯门的两侧，其他人站两侧及后壁，最后上的人站在中间。应该让残疾人站在离电梯门最近的地方，当他们上下电梯时，应为他们扶住门。,七、座次,（一）相对式 （二）并列式 （三）居中式 （四）主席式 （五）自由式 八、乘车 （一）上下轿车,（二）座次顺序,1.双排五座轿车 （1）主人驾车 副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座 （2）专职司机驾车 后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座,2.三排七座轿车,（1）主人驾车 副驾驶座、后排右座、后排左座、 后排中座、中排右座、中排左座 （2）专职司机驾车 后排右座、后排左座、后排中座、 中排右座、中排左座、副驾驶座,3.吉普车,座位顺序依次是： 副

10、驾驶座、后排右座、后排左座,4.多排座轿车,前排为上，后排为下 右为尊，左为卑 距离前门的远近 6排17座轿车,（三）注意事项,1.主人驾驶时，不能让前排空 2.专人驾驶车辆时 副驾驶座：随员座 随员、译员、警卫 3.尊重嘉宾对座次的选择,摄影师,照相时的位次排列：,七、合影礼仪,主人居中 主人右侧为第一主宾 左侧为第二主宾 双方其他人员相间排列 两端的位置不要留给客方 第一排人员的安排： 人员的身份、场地的大小 人多时：阶梯架,第三节 电话礼仪,一、基本礼仪 二、接电话,1. 电话铃响的三声内接起电话，并自报家门：“您好，单位” 2.如果对方找的不是自己，应让其稍候，而后热忱、快速地找到接话

11、人；对方要找的人不在或不便接电话时，应向其致歉，请他稍候再拨，或留下号码 3. 对方拨错了电话，应向对方解释，并请对方重新确认电话号码 4. 做记录，牢记：When何时、Who何人、Where何地、What何事、Why为什么、How如何进行 5. 自己拨错了电话，应当诚恳地向对方道歉,三、打电话,1.给对方打电话前，要稍作思考 2.如果因线路或其他原因导致通话中断，则应由发话人迅速重播一遍，不可让对方久等，还需向其进行解释和道歉。 3.当遇到很急的或令人气愤的事情时，一定要注意控制情绪。 4.要结束电话交谈时，一般应当由打电话的一方提出，然后彼此客气地道别，说一声“再见”后再挂断电话。,第四节

12、 馈赠礼仪,一、礼品的分类,（一）从礼品的构成和功能用途 角度分类 1.按礼品的原材料构成 2.按满足礼品消费者需要 （二）根据不同的消费群体分类 1.按礼品的表达意义 2.按礼品的性质,二、礼品的选择,1.要了解受礼人的性格、爱好、修养和品位。 2.要明了彼此之间的关系，例如，对待同事与家人、上司与下属、国人与外宾、同性与异性等，在选择礼品时应区别对待。 3.要了解受礼人有哪些禁忌，包括私人禁忌、民俗禁忌、宗教禁忌等。 4.注意回避礼品可能存在的以下六个方面的禁忌：品种、形状、色彩、图案、数目、包装。,三、礼品的馈赠,（一）礼品的包装 （二）馈赠的时机 1.道喜之时 2.道谢之时 3.道贺之

13、时 4.慰问之时 5.鼓励之时 6.纪念之时,（三）馈赠的途径 1.当面馈赠 2.托人代送 3.邮寄赠送 （四）馈赠的地点 四、礼品的接受 1.从容大方 2.婉言相拒,五、花卉馈赠礼仪,（一）花的寓意 1.花的情感象征 2.国花、市花 美国：玫瑰；德国：矢车菊；法国：鸢尾花、 玫瑰；英国：玫瑰；意大利：雏菊；澳大利亚： 金合欢；瑞士：火绒草；瑞典：白菊；丹麦： 冬青；波兰：三色堇；南斯拉夫：铃兰；西班 牙：石榴；泰国：睡莲；新加坡：兰花；印度： 荷花；巴基斯坦：素馨花；菲律宾：茉莉花； 马来西亚：扶桑；缅甸：东亚兰；尼泊尔：杜 鹃花；巴西：毛蟹爪兰；阿根廷：赛波花。,（二）送花的形式和技巧,1

14、.根据情况选择不同的花种 （1）祝贺老人生日 （2）男女之间表示爱意 （3）给儿童过生日 （4）演讲、演唱、舞会、宴会 （5）夫妻之间互赠 （6）给朋友送别 （7）祝贺新婚 （8）婚礼用花,（9）拜访朋友 （10）祝贺新居 （11）探望病人 （12）拜访德高望重的老者 （13）新店开张，公司开业 （14）祝贺友人的生日 （15）迎接亲友或贵宾 （16）结婚纪念日 （17）参加丧事,2.不同节日 （1）圣诞节 （2）春节 （3）母亲节 （4）父亲节 （三）馈赠花卉的禁忌 1.花的品种 2.花的色彩 3.花的数量,第五节 餐饮礼仪,一、中餐礼仪,（一）上菜顺序 （二）就餐方式 1.分餐式 2.布菜

15、式 3.公筷式 4.共餐式 5.自助式,（三）餐具的摆放与使用,1.餐具的摆放 2.餐具的使用 （1）筷子 使用方法 用筷八忌 一忌半途筷、二忌游动筷、三忌刺筷（也称插筷、四忌签筷（也称剔筷）、五忌泪筷、六忌吮筷（也称舔筷）、七忌跨筷、八忌窥筷（也称迷筷）,（2）汤匙 用汤匙饮汤时，不要全部放入口中 用汤匙取出的汤品不能再倒回去 不要用汤匙折来折去 四是不用时，应将汤匙放在自己的餐盘上 （3）碗 不要端碗进食，尤其不要双手端碗进食。 食用碗内盛放的食物时，以筷、匙加以辅助 碗内的剩余食品不可倒入嘴里，也不可用舌头舔食 碗内不可放置杂物,（4）盘,不要存放过多食物。 不要使菜品相互“串味”。 不

16、宜入口的残渣、骨刺等应置于餐盘前端，由服务人员撤换，不可随意吐在地上或桌上。,（5）水杯 不要用来盛酒。 不要倒扣水杯。 不要将已入口中的东西吐回杯中。 （6）湿毛巾 （7）餐巾 （8）水盂 （9）牙签,（四）用餐要求 （五）敬酒,1.斟酒 2.敬酒的时机 3.敬酒的顺序 4.敬酒的举止要求,二、西餐礼仪,（一）品味西餐文化的六个“M” 1.“Menu”（菜谱） 2.“Music”（音乐） 3.“Mood”（气氛） 4.“Meeting”（会面） 5.“Manner”（礼节） 6.“Meal”（食品）,（二）西餐的分类,1.西菜之首法式大餐 （1）特点 （2）名菜 马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡 2.简洁与礼仪并重英式西餐 （1）特点 （2）名菜 鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、 烤羊马鞍、冬至布丁、明治排,3.西菜始祖意式大餐 （1）特点 （2）名菜：焗馄饨、奶酪